高血压的人吃什么好

高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱)，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。除了需要按照医嘱长期服用长效降压药物控制血压外，还需要在饮食上加以注意。那么日常生活吃什么食物最好呢?

目录 怎么预防才能有效控制高血压病情 高血压的人吃什么好 导致高血压的主要原因有哪些 治疗高血压效果显著的疗法有哪些 妊娠高血压综合征易患人群

1怎么预防才能有效控制高血压病情

　　一、正确服药：

　　高血压患者在护理时，人们很容易产生很多不正确的护理方法，这些方法不但不利于高血压的护理，还有可能加重病情。其中服用降压药的原则是一直被人们所忽视的，选择正确的时间服用降压药是高血压的护理中较为重要的环节。常有高血压患者认为，服用降压药后，血压降得越快，降压时间越短，效果就越好。其实这并不能一概而论。

　　众所周知，高血压无论是否出现症状，都会给身体各器官造成损害，容易引起脑梗塞、脑出血等症。因此，高血压病人必须接受治疗，规律服用降压药物。通常，医生会根据患者的血压水平和临床情况来选择合适的药物，以让其血压尽快恢复正常。服用降压药应从小剂量开始，切忌降压过快、强烈镇静、大量利尿，以免形成血栓，诱发中风。此外，服用降压药的时间也应根据患者个体的血压峰值时间而定。一般血压有两个高峰，一个在清晨，一个在午后。多数用药时间可选在清晨起床后。虽然相当一部分患者夜间血压增高，但也有人会在夜间降低。因此夜间服药还应根据个人而定，也可以通过24小时的动态血压监测来评价后决定。

　　二、合理饮食：

　　1、洋葱：洋葱中有前列腺索A，它具有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的作用，可以起到预防高血压的作用。另外，前列腺素A不仅可以增加尿量，促使钠排泄，还可以预防高血压，增加血流量，预防冠心病的发生。

　　2、植物油：血压高者应注意多吃植物油，少吃动物油，以预防高血压的动脉硬化的逐渐加重和并发症的发生。预防高血压的植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等，含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抑制血栓的形成，还可以调整胆固醇代谢，促进胆固醇氧化，生成胆酸，并可与胆固醇结合成不饱和脂肪酸胆固醇酯，便于胆固醇的转送，然后预防高血压。

2高血压的人吃什么好

　　应该多吃的主食。

　　1、荞麦：含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。2、玉米：被公认为是世界上的“黄金作物”，玉米又称包谷、包米。其味甘、性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。3、燕麦：营养价值高，含有人体需要的全部蛋白质，特别是赖氨酸含量高，脂肪中含有大量的亚油酸，消化吸收率也较高。燕麦有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。4、糙米：最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的状况。

　　应该多吃的蔬菜。1、菠菜：高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。2、莼菜：以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。3、荠菜：初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。4、还有芹菜、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、西红柿。

　　应该多吃水果。1、山楂：又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。2、苹果，含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。②西瓜，西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。3、橘子含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等1种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。4、香蕉：香蕉含钾量高，有利于高血压的人。香蕉含钾量很高，并且含盐份低，是最理想的降压食品。最近，美国食品及药物管理局宣布：允许生产经营香蕉的行业宣传：“香蕉能降低高血压和中风的机会”。5、西瓜、猕猴桃、葡萄、菠萝、荸荠、柚子、柿子、柠檬、红枣、火龙果、桑椹、木瓜、草莓。

　　应该多喝的茶。1、菊花山楂茶，菊花、茶叶各10克，山楂30克。用沸水冲沏，代茶。每日1剂，常饮。能清热，降压，消食健胃，降脂，适用于高血压、冠心病及高脂血症;2、龙茶散，绿茶50克，龙胆草30克。共研细末，温水冲服。每次3克，每日2次。能清热泻火，平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症;3、决明茶，草决明250克，蜂蜜适量。用蜜炙草决明，待冷后贮于玻璃瓶中。每用10克，泡水代茶饮。本方能清头目，通大便，可治疗高血压引起的头痛目昏等症;4、芹菜红枣茶，芹菜350-700克，红枣100-200克，绿茶10克。加水适量煮汤。每日分3次饮服。能平肝养血，清热利尿，理胃中湿浊，除心下烦热，适用于高血压等;5、叶齿兰茶，叶齿兰4-5克，泡水代茶饮。叶齿兰所含的叶齿兰素和叶齿兰皂甙对血压、血糖、血脂过高及异常有着较好的调节作用。

　　应该多吃的粥。1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。2、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。3、

　　车前粳米粥：车前子15克( 布包 ) 煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉适量用冷水溶和，调入粥内煮熟吃，每日1剂，常吃。适用高血压痰湿壅盛之头晕。4、

　　甘菊粳米粥：取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克洗净，与粳米60克、冰糖适量煮粥，早晚餐服用，每日1次，连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。

　　醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

　　醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

　　蕃楸草水：蕃楸草1-3克，白开水500毫升，开水熬制2-3分钟或者直接开水泡制5-10分钟，每日当茶饮用。适应高血压血管硬化者。

3导致高血压的主要原因有哪些

　　一、性格因素：情绪焦躁、易于动怒的人更有出现高血压的可能。性格也是高血压的病因之一。精神长期紧张和性子急的人容易得高血压。长期给不良刺激，如精神紧张、情绪激动、焦虑过度、噪音等，加上体内生理调节不平衡，大脑皮层高级神经功能失调，空易发生高血压。瘦人虽不像胖人血容量大，但还可因其他因素造成高血压。瘦人万万不可忽视自己的血压。

　　二、饮食因素：经常酗酒会导致血液不能正常的流通，而饮食中脂肪过高味道过咸也是容易引发动脉血管疾病的，饮酒过多也是一个高血压的病因。喝白酒每天超过二两，久而久之造成酒精在体内损害动脉血管使动脉硬化，血压升高，如果同时又吸烟则加重血压的升高，喜欢吃咸的人容易得高血压。食盐含有钠，吃咸多，摄入的钠就多，钠把身体内的水分牵制住，使血的容量增大，从而造成高血压。

　　三、遗传因素：在高血压病因中，先天性遗传因素也占有一定的比例。高血压遗传因素约占30%，是一项重要的高血压的病因。有高血压家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，常容易发生高血压。但如果养成良好的生活习惯，如少吃盐、不吸烟、不饮酒、不肥胖，同样可以不得高血压。

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4治疗高血压效果显著的疗法有哪些

　　第1、经常使用药物治疗高血压效果显著

　　高血压治疗以药物治疗为主，调整饮食型态、控制体重为辅。血压持续高于160/95毫米汞柱时，需接受药物治疗。多项医学研究已证实，长期规则服药，可有效降低因高血压突然发作而造成死亡或残障发生。因此，患者切勿任意停药，家属也应善尽督导之责，提醒规则服药，以免因一时情绪兴奋或压力使血压骤升，诱发脑中风等更严重的疾病。

　　第2、补充负氧离子治疗高血压效果显著

　　研究显示，负氧离子能有效的治疗心脑血管疾病，对于高血压也具有很好的疗效。负氧离子扩张冠状动脉增加冠状动脉血流量，对调整心率使血管反应和血流速度恢复正常，缓解心绞痛，恢复正常血压有较好效果，通过心电图X线发现负离子有效改善心功能和心肌营养不良状况。

　　第3、日常常见疗法治疗高血压效果显著

　　高血压患者除了规则服药外，非药物治疗如饮食调整、体重控制等也是帮助血压控制非常重要的方法，在日常饮食方面，高血压患者应避免摄取钠、胆固醇、酒精过高的食物，含盐或钠的调味料，罐头、腌制品、蛋黄、动物内脏、动物性脂肪要避免摄食。可多摄取多元不饱和脂肪酸，如新鲜鱼肉，对血压控制及动脉硬化有帮助。在控制体重方面，患者应适当减重，控制体重在理想体重的百分之十五以内，有助血压控制。此外，高血压患者还需要戒烟限酒、适度运动，遵循健康的生活方式。

5妊娠高血压综合征易患人群

　　女性在妊娠期间总会受一些疾病困扰，其中妊娠高血压是最应引起重视的，因为稍不注意就会危及自身的生命安全。

　　妊娠高血压综合征简称“妊高征”，是由于妊娠而发生的特有的疾病，胎儿娩出或中止妊娠后，病情可自行好转。本征是引起早产和胎儿及新生儿死亡的重要原因，而且还可能导致远期后遗症，长期危害妇女健康，应予重视。

　　妊娠高血压综合征的易患人群包括：

　　1、年轻初产妇及高龄初产妇;

　　2、体型矮胖者;

　　3、发病时间一般是在妊娠20周以后，尤其在妊娠32周以后最为多见;

　　4、营养不良，特别是伴有严重贫血者;

　　5、患有原发性高血压、慢性肾炎、糖尿病合并妊娠者，其发病率较高，病情可能更为复杂;

　　6、双胎、羊水过多及葡萄胎的孕妇，发病率亦较高;

　　7、冬季与初春寒冷季节和气压升高的条件下，易发病;

　　8、有家族史，如孕妇的母亲有妊高征病史者，孕妇发病的可能性较高。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。