高血压能吃枫糖吗

糖对于我们来说是非常重要的调味料，我们日常的生活离不开糖，但是对于高血压患者来说太多的糖是会影响到身体的健康，所以高血压患者的饮食除了要限制盐外，其实对于糖也是要限制的，糖容易令人肥胖，而高血压患者最怕的就是肥胖了，那么作为糖的一种——枫糖适不适合高血压患者呢?

目录 高血压患者的寿命 高血压能吃枫糖吗 高血压喝粥能降压 高血压的饮食有什么要求 家族性高血压的遗传几率有多大

1高血压患者的寿命

　　由于原发性高血压是遗传易感性与环境因素相互作用的异质性疾病，不同个体的风险因素和致病因子强度不一，不同个体一生中何时产生高血压因人而异。加之高血压早期常缺乏临床症状，不引起人们注意，不易被检出，故很难把握一个患者高血压病程的“起点”。有证据认为，原发性高血压可能起源于儿童时期。这里有两层意思，一是部分个体从儿童及青少年时期一直处于同龄人群较高的血压水平，直至成年后演变成高血压，即所谓“轨迹”现象。从这个意义上讲，这些个体从婴幼儿时期已进入高血压病程之中;另一层意思是，少儿时期携有高血压的遗传因子，在此后的环境因素作用一段时期后，血压升高即进入高血压病程。应该说在人的一生中任何年龄阶段都可能发生高血压，这主要决定于遗传与环境因素的作用强度。

　　高血压不仅是一种病，而且是一种心血管疾病重要危险因素，其自然病程或预后受多种其它危险因子的影响，且不同临床亚型其病因机制及病理生理状况不尽相同。因此，不像某些疾病那样有明确疾病过程，要准确描述高血压病程较困难。关于高血压自然病程应分别而论。

　　1、总体上讲，高血压人群平均寿命较正常人群缩短15—20年。但不同个体情况不一，有的英年早逝，而有的升高的血压维持终生。

　　2、恶性高血压，如不经治疗常在一年内死于尿毒症、出血性脑卒中或心血管疾病。

　　3、年龄较轻血压即升高者，预后不良，寿命大为缩短。

　　4、临界高血压是一种不稳定的血压状态。经长期随访约13转归确诊高血压，13继续保持临界状态，另13转为正常血压。临界高血压转归确诊高血压的预测指标是：高血压家族史、初始血压水平、体重、心率及种族等。

　　5、血压水平与心血管危险的相关呈连续性，血压越高，脑卒中、冠心病事件的危险越大，预后越差，寿命越短。有资料显示，收缩压≥160mmHg的高血压患者，脑卒中发生率相对危险性是收缩压<160mmHg的2.3倍，心血管病死亡率增加3倍，预期寿命减少15年。

　　6、轻度高血压的病情发展主要取决于血压以外的多种其它危险因素，具有一个或多个其它危险因子与血压轻度升高相比可能是更为重要的决定心血管危险性和高血压病程的因素。单纯血压轻度升高而不合并其危险因子的高血压，其预后较好，自然病程较长。

2高血压能吃枫糖吗

　　想要知道枫糖适不适合高血压患者，我们必须认识一下枫糖的营养成分以及枫糖有什么样的功效和作用，枫糖能带给我们怎样的好处或者有怎样的副作用呢?

　　枫糖英文：maple sugar 糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大量淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%)。

　　枫糖(maple syrup)是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。东起魁北克城，沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布，就是加拿大著名的“枫树大道”。在这块长达800公里的地带上分布着大小糖厂上万个，年产枫糖3.2万吨，占全世界总产量的80%以上。

　　通常用来制作枫糖的枫树有三种：糖枫、红枫和黑枫，这三种枫树的汁液含糖量高达五分之二，但是黑枫被部分植物学家认为是糖枫的亚种。由于枫树萌芽会改变枫糖的味道，且在这三种枫树中红枫萌芽最早，所以其生产期较另外两种更短。少数其它种类的枫树也会被用来制作枫糖，比如曼尼托巴枫、银枫和大叶枫。桦树、槭树和棕树也会被用来制作糖浆，但这种糖浆通常不被称作枫糖浆。

　　制作

　　枫糖的制作也非常简单，就是将枫糖加热，树液中的水分一点点地被蒸发掉，最后形成略微稠粘的枫树糖浆，通常 40公斤枫树汁液只能加工出1公斤枫树糖浆。只有40年树龄以上或直径25厘米以上的枫树才会出产有用的汁液，为了枫树能健康成长，取汁量不能超过总量的5%。因此枫糖价格非常昂贵，我买的这瓶天然枫糖只有236ml, 价格为4.99美金。

　　这种含糖的枫树和其它的枫树不一样，金秋的时候黄色一片，其它的枫树则是呈红色。

　　加拿大被称为“枫叶之国”，到处都能看到枫树，加拿大国旗上那一片枫叶就代表了这个特点。枫树不仅看起来养眼，用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此，秋天赏枫，春天过枫糖节，品尝新鲜的枫糖浆，就成了加拿大独有的风情。

　　在加拿大东岸共有近百种枫树，其中安大略省、魁北克省的枫林最多。在近百种枫树中，最有名的莫过于“糖枫树”了，枫糖浆就是采自这个树种。这种糖枫树只生长在北美洲的中部和东北部，加拿大得天独厚的地理位置，使得各式各样的枫糖浆产品成为加拿大独特的旅游纪念品。

　　枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能为体质虚弱的人补充营养。

　　枫糖的主要成分为蔗糖和水，同时含有少量其它形式的糖分。枫糖中含有少量的苹果酸，使得枫糖的味道略带酸味。枫糖中的矿物质含量相当低，主要为钾和钙;锌和锰的含量虽低，但对于人的营养需求来说仍显得相当可观。枫糖中的氨基酸含量达到可检测到的水平，这可能是晚熟枫糖口感更醇厚的原因。

　　枫糖中亦含有其它挥发性的有机物，如香草醛、乙偶姻和丙醛，这可能是枫糖独特口味的来源。枫糖的卡路里含量和食糖相当，但是相对食糖来说枫糖是锰和锌的良好来源，每13克枫糖含锰和锌分别为0.44和0.55毫克。

　　枫糖含钙量是蜂蜜的10倍而含钠量仅有其1/10。科学家发现枫糖中的天然苯酚(一种天然抗氧化剂)可能对2型糖尿病有一定效果。在这项研究中共有34项新化合物在纯枫糖中发现，其中5种苯酚以前从未在自然界中发现过。一种酚在枫糖被煮沸加热时产生，被命名为魁北克苯酚。

　　上文我们介绍了高血压的患者不但每日要限制对于盐的摄入，而且也要限制对于糖的摄入，高血压患者不能吃太多的糖，因为糖容易令人发胖并且导致血压的升高，上文提到的枫糖虽然有丰富的营养，但是高血压患者最好不要吃多。

3高血压喝粥能降压

　　降压食疗粥

　　1、山楂合欢粥

　　材料：生山楂15克、合欢花30克(鲜品50克)、粳米60克、白糖适量。

　　做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

　　食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。

　　2、大米玉米粥

　　材料：玉米糁、大米各一半。

　　做法：先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

　　食疗功效：具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

　　3、菊花粥

　　材料：菊花末15克、粳米100克。

　　做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次，可以晚餐食用。

　　食疗功效：中医认为，菊花性味辛、甘、苦、微寒，归肺、肝经，有疏风清热，清肝明目，平降肝阳之功，本品清芳疏泄，善祛风热之邪，对外感风热，其效甚佳，对肝经风热，或肝阳上亢等，也有明显的治疗作用。

4高血压的饮食有什么要求

　　第一、限制脂肪的摄入。高血压患者应该限制脂肪的摄入，对于高血压患者来讲，烹调时，最好选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压患者发生并发症有一定的作用。

　　第二、补充钾、钙。高血压患者要多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。高血压患者要少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

　　第三、控制食物能量。高血压患者需要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高，加重高血压的病情。

　　第四、限制盐的摄入量。高血压的发生，和吃的太咸有关，因此，对于高血压患者来说，一定要控制食盐的摄入量，以免加重高血压患者的病情。

　　第五、适量摄入蛋白质。高血压患者注意蛋白质的摄入量，因为高血压患者多吃蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。

5家族性高血压的遗传几率有多大

　　高血压病异常遗传特性亦可能是多基因的，并对高血压的基因多肽性进行分析，结果发现双亲血压均正常者，子女患高血压的机率是百分之三到五，父母一方患高压病者，子女患高血压的机率是百分之二十五到二十八，而双亲均为高血压者，其子女患高血压的机率是百分之四十五到五十五。远远高于一般人群的患病率。

　　挛生子女一方患高血压，另一方也易患高血压。

　　高血压病患者的亲生子女和养子女生活环境虽一样，但亲生子女较易患高血压病。

　　高血压病患者的亲生子女和养子女生活环境虽一样，但亲生子女较易患高血压病。

　　在同一地区不同种族之间的血压分布及高血压患病率不同。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。