大家应该对十二指肠溃疡不陌生，十二指肠溃疡期间如果不好好的调理的自己胃的话，会造成营养不良，降低身体对疾病的免疫能力，加重病情。所以十二指肠溃疡患者在患病期间一定要做好饮食调理工作。下面我们一起来看一下。
目录
1十二指肠溃疡的饮食
1.烹调要恰当
最好是以蒸、烧、炒、炖等方法为准。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
2.不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、浓缩果汁、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物也会刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血。
3.加强营养
应该多吃易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
4.限制多渣食物
应避免吃油炸食物，以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而月还会引起胃液大量分泌。
5.制订合理的饮食制度
吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视，保持精神愉快。
6.多吃润肠食物
为避免病人大便干燥，还需要吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。
2怎样预防十二指肠溃疡呢
1、不食用对胃有刺激性的食物。凭借通常的感觉：当你食用某些食品时，如果食物使胃感觉不适，就不应再吃它。人各不同，但辣味食物或高脂食物通常是有刺激性的。
2、食用富含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。
3、戒烟。大量吸烟者更有可能发生十二指肠溃疡，主要是因为尼古丁被认为可以阻止胰腺分泌胰酶。
4、轻度锻炼。大量酒精或阿斯匹林的积累使用可导致溃疡病发生，故应保持最小摄入量。
3十二指肠溃疡需要注意什么
1、多吃流质、软质、半软质的食物,像粥、汤等,就可以多加食用,但是,在进食的食物,要注意温度适宜,不可过冷过热,以免刺激胃黏膜,不利于疾病的康复。
2、提倡细嚼慢咽,保持思想松弛、精神偷快,尤其是在吃饭的食物,一定不能情绪紧张、激动,或者进食过快,要是引起胆汁反流,对于疾病的康复,是极为不利的。
3、避免刺激:咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃,不利于十二指肠溃疡的康复,甚至可因受到刺激,而加重病情,所以,对于这些食物,要慎用或者尽量避免食用。
4、要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品,同时,要保持营养均衡,除了不能吃的食物之外,其它的食物,要多全面食用,以保持营养均衡,提供体质,加速疾病的康复进程。
4什么情况下需做十二指肠溃疡手术
1、急性穿孔
一般是指急性游离穿孔,出现下列情况须采取手术治疗:饱食后穿孔;腹腔渗液较多,就诊时间较晚,发生局限或弥漫性化脓性腹膜炎;一般情况欠佳或有休克表现;溃疡病史较长,有顽固性疼痛且发作频繁;伴有幽门梗阻、出血等并发症保守治疗效果不佳。
2、大出血
若溃疡病并大出血已经确诊,一般先行内科治疗,出现下列情况应考虑外科手术治疗:出血迅猛,情况危急,出血后不久即发生休克者;6-8小时内输血 600 ml -900ml,生命体征不见好转或虽一度好转,但停止输血或输血速度减慢后,又迅速恶化,或在24小时内需输血1000ml以上才能维持血压者;内科治疗出血不止,或暂时止住出血,不久又复发者。
3、幽门梗阻
一旦诊断为瘢痕性幽门梗阻,应在充分做好术前准备后进行手术治疗。
4、内科治疗无效或某些特殊类型的溃疡
内科治疗无效的DU,是指经过严格的药物治疗,溃疡症状持续不缓解或反复发作影响患者的日常生活和工作。从病理变化来看,大致相当于慢性穿透溃疡,或位于十二指肠球后的溃疡,或胃泌素瘤、多发内分泌腺瘤等引起的溃疡。
5胃溃疡和十二指肠溃疡有区别
(1)发病年龄：胃溃疡病人的平均年龄比十二指肠溃疡大，胃溃疡的好发年龄在40-50岁，而十二指肠溃疡的好发年龄在20-30岁;
(2)性别：十二指肠溃疡病人中男性多于女性，而胃溃疡的发病与性别无明显关系。
(3)精神因素：二者发病都与精神因素有关，但十二指肠溃疡的发病与精神因素更为密切;
(4)血型：十二指肠溃疡病“o”型血的人发病率高，而胃溃疡的发病与血型无关。
(5)症状：十二指肠溃疡一般都有明显的饥饿时疼痛、夜间痛、反酸等症状，进食后缓解，而胃溃疡上述情况不典型，其次胃溃疡的症状一般较十二指肠溃疡重，十二指肠溃疡症状较胃溃疡容易控制;
(6)癌变，胃溃疡可以癌变，而十二指肠溃疡不会癌变。