当剑鱼向前游泳时,强壮有力的尾柄能产生巨大推动力,长矛般的长颌起着劈水的作用。以每小时130公里高速前进的剑鱼,坚硬的上颌能将很厚的船底刺穿。在英国伦敦博物馆,保存着一块被剑鱼“长剑”刺穿的厚达50cm的木制船底。
目录
1高血压能吃剑鱼吗
剑鱼也是我们生活中最长会吃到的而一种鱼肉,其实含有非常高的营养物质,比如维生素、脂肪等,对我们的身体健康当然是可以起到很好的保健作用的,而且鱼肉一直都是属于高蛋白质低脂肪的食物,但是对于身体比较特殊的高血压患者来讲,就应该尽量减少食用了。因为那样不利于健康。
实际上并不矛盾,很多的食物本身营养价值高,它们可以给我们的身体健康带来很大的保健效果,可是如果你的身体不允许的话,那么就需要禁忌了,因为如果不注意的话,不仅不能够给身体提供营养,还会危害健康。
含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。有含量很高的碘,维生素,脂肪和胆固醇,适宜瘦小的人吃,但吃多了尤其是老年人容易患高血压等病,不宜大量食用
第一、过量食用高胆固醇食物:如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。
甘温补虚之物,是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。
第二、过量食用肥肉:如肥猪肉
由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
第三、过量食用高胆固醇食物:如猪肝、猪肾 由于猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克,常吃多吃猪肝,对
高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。
上面就是关于高血压患者是否可以吃剑鱼的一个介绍,通过了解之后我们发现,其实高血压患者应该减少吃剑鱼,因为高血压患者如果应该注意低盐低脂肪的饮食,这才是更好地帮助自己预防高血压疾病的方法、
2剑鱼的介绍
剑鱼(学名:Xiphias gladius),亦称“箭鱼”。是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类,因其上颌向前延伸呈剑状而得名。[1] 1967年苏联《自然》杂志刊载的一份“海中动物的速度比较表”显示剑鱼的游速最快,时速可达130公里。[1]
剑鱼拥有典型的流线型身体,体表光滑,上颌长而尖,背部的鳍较小,嘴较扁平,无腮和腹鳍。剑鱼颜色各异,大体上鱼背和鱼身为棕偏黑色。剑鱼平均重量为68-113千克,平均长度2.1米,嘴占其身长的1/3。剑鱼的主要食物为其它鱼类和乌贼。剑鱼分布于除北冰洋之外各大洋,其本身也是一种主要的食用鱼,具有重要渔业价值。
3剑鱼的外形特征
剑鱼,亦称“箭鱼”,体短壮,尾柄短细,平扁,每侧具一发达的中央隆起脊,无其它小隆起脊。吻部向前延长为扁而尖锐之剑状突出。眼大,齿细小,随着成长而逐渐消失,成鱼则不具颌齿。无鳃耙。第一背鳍基底短,呈三角形,与第二背鳍分离甚远,第二背鳍小,位于体的后部;胸鳍低位;无腹鳍;尾鳍深分叉而有力,尾柄末端上下具深凹。体背及体侧呈黑褐色,体腹侧呈淡褐色。第一背鳍鳍膜暗褐色,余鳍褐色或暗褐色。[1]
剑鱼一般身长3米,最大身长可达5米,最大重量约650千克,雌性通常比雄性更大。在太平洋,发现最大的剑鱼。测量身长平均为1.2-1.9m。大西洋的剑鱼重量能达到320公斤,但在地中海,成年剑鱼的体重通常不到230公斤。
4箭鱼的副作用
1、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用箭鱼、枪鱼等海鱼。这些鱼均属于野生食肉鱼,常见的还包括鳕鱼、鮟鱇等。但它们的地中海近亲如海鳗、幼鳗、大比目鱼等鱼种并不在限食行列。
3、研究表明,箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端,易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化,但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
5箭鱼的好处
剑鱼中含有人体所需要的很多营养物质,对人体的健康又很大的促进作用。箭鱼的幼鱼,肉质鲜美,并可加盐成干,长期保存。更可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。这些鱼类富含脂肪,并含有大量维生素A等。
剑鱼作为一种比较常见的大型鱼,我们需要知道它能够对于身体的益处。它能够帮助我们对于肾脏进行补气和提高身体的免疫力,还有能够进行补钙的一些功能,因此很多人都喜欢食用剑鱼。
箭鱼营养价值: 剑鱼中蛋白质、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、钙、镁及维生素D等的营养成分含量极其丰富,鱼油含量也很高。健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
高血压(hypertensive disease)是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。按照世界卫生组织(Who)建议使用的血压标准是:凡正常成人收缩压应小于或等于140mmHg(18.6kPa),舒张压小于或等于 90mmHg(12kPa)。亦即收缩压在141-159mmHg(18.9-21.2kP 更多>>