尿酸,也是人体内比较重要的一种指标,很多时候当我们的肾脏出现了某种问题的时候尿酸一定是不正常的,而尿酸的指数不正常的话不及时控制肾病也会因此而发生,所以说尿酸值过高是一种很严重的疾病症状,针对这个尿酸值高我们必须要及时控制下来,否则将发送自己无法预料的一些后果。那么这个尿酸值高到底该怎么办呢?
目录
1尿酸值高怎么办才好
血尿酸的测定(多用)
抽取静脉血测定尿酸。血尿酸的正常值男性为0.15~0.38mmol/L(毫摩尔/升),女性为0.1~0.3mmol/L,女性更年期后其检验值接近男性。血尿酸值高于0.42mmol/L则为高尿酸血症。由于血尿酸受多种因素影响,存在波动性,应反复测定。
尿尿酸的测定(少用)
低嘌呤饮食5天后,留取24小时尿检测。尿尿酸大于3.6mmol为尿酸生成过多型,仅占少数;小于3.6mmol为尿酸排泄减少型。通过尿尿酸测定,可初步判定高尿酸血症的分型,有助于降尿酸药物的选择及鉴别尿路结石的性质。
避免高嘌呤饮食 禁用高嘌呤食物,限制嘌呤食物,减少外源性核蛋白,以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。
根据每100克食品含嘌呤的毫克数,大致将常用食品分为4类。
高嘌呤类:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等,每100克含嘌呤超过100毫克,属于富含嘌呤食品。
多嘌呤类:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类,每100克食品中所含嘌呤在50~100毫克之间,属于多含嘌呤的食品。
2尿酸偏高的饮食
1、多喝白开水或淡茶水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖啡甜饮料。
2、多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃。
3尿酸高可吃这4种食物
1、可吃低嘌呤食物
(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
(1)玉米须,薏仁,向日葵心,芦根,石韦。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根,车前草,车前子。
4、增加含钾丰富食物的摄入
含钾丰富的食物有:
(1)动物肉类,包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
(2))果类,包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜类,包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
以上这些食物都是我们平时生活中显而易见的常用蔬菜食物,因此我们在做菜的时候就要注意啦,哪些食物可以多食,哪些食物应当少食,看过这些知识点我们应当清楚的对尿酸高的人群对症下药。
4尿酸高的饮食注意事项
花生脆香可口,是很多人喜爱吃的食物,但是高尿酸血症患者的饮食控制十分严格,那么到底高尿酸血症患者能吃花生吗?
其实,高尿酸患者是可以吃花生的,但是要注意的是花生属于富含油脂还是富含嘌呤的食物,无论是出于控制摄取的热量,还是控制摄取的嘌呤量来说,花生都是不可多吃,不论吃什么都是要掌握一个量的,还有尿酸是在一个范围内波动的,所以要时刻了解自己的尿酸变化,以便做出应对措施。
高尿酸血症患者要进行降尿酸的治疗,建议服用立加利仙,一天一片,同时配合饮用苏打水。平时注意多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,而汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。多吃碱性食物,少吃酸性食物,患者体内酸性物质过多,要避免酸碱失衡。多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C、增加纤维素,少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重减肥降脂。
由于生活不注意饮食没规律,导致自身嘌呤代谢紊乱加之本身免疫系统缺陷。从而导致高尿酸引发的痛风炎症出现,其中最主要的原因还是因为嘌呤摄入过多,尤其是日常饮食中的嘌呤含量占据了主导地位。过多的摄入嘌呤物质会导致排尿功能异常从而诱发痛风病,尿酸高可能不包括痛风,但痛风一定包括尿酸高。饮食调节可有效防治痛风发作,生活中我们应积极制定一套较为合理的饮食方案。
5尿酸高不能吃什么蔬菜
草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素,尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分,尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋,茭白,菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒,多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法,容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
花科类
常见的花科类的食物有菜花,花菜,西兰花,黄花,油菜花等花卉类的蔬菜,这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。