对于正处于进补与戒口纠结期的准妈妈来说,孕妇能吃银耳莲子汤吗?另外生完孩子坐月子是否也能喝银耳莲子汤呢?各种有关银耳莲子汤的问题,下面,大家就一起来看看吧。
目录
1孕妇银耳莲子汤
对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的,银耳的营养价值很高,而且吃这类食物,对人体健康也没有任何损害,那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?
银耳莲子汤孕妇能吃吗:
怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的,首先银耳和莲子都有美容养颜之功效,因此孕妇喝此汤有护肤之效,能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量;再次,银耳莲子汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅;最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。
银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子,其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
以上就是对银耳莲子汤孕妇能吃吗详细介绍,这样的汤是可以适量选择的,适量的喝对身体没有任何的影响,不过在喝这样糖的时候,也是要注意不能过多进行,否则对身体也是会有损害的,这点也是需要进行注意。
2坐月子能喝银耳莲子汤吗
新妈妈坐月子能喝银耳莲子汤。银耳莲子汤主要是以银耳和莲子为主要原材料制作而成。其中,银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心额功效。不但适合中老人、病后体虚者食用,而且对女性嫩肤美容也很有效,产后妈妈坐月子期间适量食用能淡化部分孕妇斑;另外,莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效,对产后孕妇也有滋补作用。
坐月子喝银耳莲子汤,具体的做法大家可以借鉴以下方法:
1、准备银耳、莲子、红枣(去核)、冰糖;
2、银耳用冷水浸泡1个小时,待发后,去粗蒂,切小块备用;
3、锅中放适量水,下莲子,大火烧10分钟后放入银耳、红枣,大火煮5分钟;
4、转小火煮约1个小时这样,期间不时搅拌一下,最后起锅前加入冰糖调味即可。
3银耳莲子汤的功效
1、滋补强壮
银耳含有多糖成分,能增强体液免疫能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射 等作用。银耳还含有多种微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、能润肠通便、防止钙质流失
银耳含胶质多,能润肠通便,经常食用可将体内大部分毒素带出体外。对老年人便秘,很有效。另外,银耳富含维生素D ,能防止钙的流失,对生长发育也十分有益。
3、强心安神
莲子中含有的生物碱成分具有强心作用,而其中的莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。另外,含有的结晶形生物碱N-9有降血压作用。
4、滋养补虚
莲子中含有丰富的棉子糖,是一种很好的滋补成分,很适合久病、产后或老年体虚者食用。
4银耳莲子汤的制作
方法一
1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净; 2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。
一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
方法二
1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。
4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
5适宜人群
慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者适宜
外感风寒的人、糖尿病患者慎食
失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜
大便干结、腹部胀满的人忌食
脾虚者忌食