丹参，中药名。为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛.那么哪些人不宜食用丹参，我们一起来了解一下。
目录
1丹参的食用方法
丹参的食用方法大致分为两种：炖汤、泡水。其实丹参也能外敷或者制成面膜，虽不如人参滋补，丹参也有自己独特的功效。食用丹参能起到预防心脑血管疾病的作用，对于上了年纪的人而言，丹参是伟大的存在，食用丹参不会升高血脂，也不会升高血糖，真真是一味“善解人意”的好药材。下面介绍丹参乌鸡汤以及丹参山楂茶的做法，平时有空请为亲爱的父母做上一锅美味健康的丹参煲鸡汤吧。
丹参田七乌鸡汤
原料：丹参、乌鸡、田七、红枣。
做法：
1、丹参洗净浸泡;田七洗净，切成薄片。
2、乌鸡洗净，切块;红枣洗净去核。
3、将乌鸡、田七、丹参以及红枣放入锅中，加入适量清水。
4、大火煮开后转小火熬2个小时就可以了。
丹参山楂茶
原料：丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁，每味5克。
做法：将药材中颗粒大的切碎，全部都要切碎。将所有药材放入杯子，放入800毫升的热水中浸泡，20分钟后就能饮用。
2哪些人不宜食用丹参
丹参虽然副作用少，但是也不要长期食用，否则可能会导低血钾症的发生，除了不能长期食用外，某些人群也不能食用丹参。丹参对于心脑血管疾病有较好的预防作用，老年人和适合食用丹参，用来泡水或者炖汤都是不错的。丹参还能起到护心、活血化瘀、调经止痛等功效，很适合因为淤血积聚而导致痛经或者月经不调的女性食用，冬天手脚冰冷的人也很适宜食用丹参。
丹参具有对于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等有不错的治疗效果，深受这些疾病折磨人除了到院治疗外，平时还可以用丹参泡水喝，糖尿病人食丹参也能取得不错的效果。那么十分人不适宜食用丹参呢?
小孩子以及孕妇等人群就不建议食用了。活血化瘀，对于孕妇来说并不是一件愉快的事情，因为食用丹参后有可能导致滑胎。
3丹参泡脚的好处
丹参泡脚对人体益处多多，对于正常人可以起到缓解疲劳的作用，同时还可以治疗一些常见病。
一、活血化瘀
丹参泡脚可以活血化瘀。身体内是否有瘀血，我们可以看看自己舌头的根部，如果舌根呈紫黑色瘀斑或瘀点，则表明体内有瘀血停滞，体内血液流通缓慢。这时你不妨取丹参10-15克，用纱布包好煎汁，与开水一起来泡脚，时间在20到30分钟左右，注意按摩脚底穴位。药效可从脚底穴位吸收，从而活血化瘀。
二、改善体质、缓解痛经
女性月经期一般都会比较烦躁，尤其是患有痛经的人，经常会因此影响工作、学习和休息，如果您正受痛经困扰，尝试过多种治疗都没有好转，不妨试试在家用中药丹参泡脚，或许会取得意想不到的效果哦。某专家介绍，所有的适龄女性皆可以采用中药泡脚的方法来调理身体的。但不同体质或者不同的辨证类型，在用药方面也有不同的选择。如果你不是特别清楚自己的体质，建议你咨询相关医生，在医生的指导下进行。
三、促进血液循环
丹参泡脚可以促进血液循环。脚有人体的第二心脏之说。脚离人体的心脏是最远的，且负担最重，因此，这个地方最容易血液循环不好。医学典籍记载：“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰”。那些经常感覚手脚冰凉的人，泡脚就是一个非常好的保健方法哦。泡脚水里加入适量的丹参，其含有药物的有效成分，通过皮肤黏膜透皮吸收，渗透到血液，促进气血运行，改善体内新陈代谢，可达事半功倍的效果。
4丹参瘦身汤有效吗
对于丹参瘦身汤的原理很多人并不了解，使用时还是要结合个人的身体情况。
丹参瘦身主要是帮助因为水肿而导致体态变臃肿的朋友消退水肿，从而达到瘦身的效果。主治：气滞痰凝抑郁日久，肝失疏泄，气机不畅，内分泌失调，压力过大。下半身容易水肿或者是浮肿，天寒比较怕冷，天热又比较怕热，嗜卧懒动，有的还有月经不调的情况。一般吃的比较多，但又不会瘦的情况，都属于这一类的。
丹参瘦身汤：
将丹参、红花、草决明、山楂、木瓜、茯苓、玉竹、芡实、淡竹叶、陈皮、肉桂、百合以及芦荟等中药洗净后放入锅中煎煮1个小时左右就可以了。
点评：本药方较为复杂，虽然都为中药，但有可能会有副作用，如果觉得拿捏不准，用丹参煎服即可。
5如何挑选丹参
看整体
丹参多为根茎一体，粗而短，有残留茎基，下着生多数细长的根。
看根茎部
根呈稍弯曲的圆柱形，有些有分支，长约10-21cm，直径0.3-1cm;根茎表面呈砖红色或棕红色，粗糙，具多数纵沟或皱纹，有须根痕，
看外皮和断面
老根外皮层疏松开裂，多呈紫棕色，常鳞片状剥落。质坚脆，易折断，断面不平，疏松稍略平整，有裂隙。
看皮部和木质部
皮部棕褐色、砖红色或紫黑色，韧皮部狭。木质部导管束灰黄白色，放射状排列。形成层明显。气微，味微苦涩。
水试验鉴别
真品丹参泡水后，水的颜色无变化，丹参稍微膨胀，颜色稍微变浅。
假丹参泡水后，液体一般变成淡红色，假丹参的颜色明显变浅