便秘是一种经常出现的疾病,不分年龄段都会有可能产生便秘,平时就应该预防便秘,注意合理饮食。而猪头肉是人们常吃的一种熟食,它含有大量的蛋白质和脂肪酸,非常适合体质虚弱的人食用,那么便秘能吃猪头肉吗?下面为大家做详细的介绍。
目录
1便秘的自我推拿法
便秘是大便秘结不通,排便时间延长或欲大便而艰涩不畅的一种病证。多见于各种急慢性疾病中,长期便秘常可引起痔疮、肛裂等其它症状。
采用自我推拿的方法可起到行气引导,和肠通便的作用。具体方法是:取仰卧位,先以食指或中指按揉中脘(脐上约13~14厘米处)、天枢(脐旁约6.5厘米处,左右各一)、关元(脐下约10厘米处)穴,每穴2分钟,频率为每分钟120~160次。然后双手掌重叠向下,以脐为中心,顺时针摩腹10分钟,每分钟频率约80~100次。
坚持上述方法每日早晚各1次,并养成定时排便的习惯,便秘症状不难消除。
2便秘能吃猪头肉吗
便秘的原因有很多种,不单是饮食会引起便秘,平时上火也会引起便秘的。所以便秘和吃猪头肉没有必然的联系。便秘者应该做到平时加强锻炼,多喝点白开水,这样自然就会恢复健康的。
猪头肉的制作方法:
卤猪头肉
主料:猪头肉500克
调料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克
做法:
1.用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟。
2.用铁锅放入清水,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,悬挂通风处晾干。
3.调料用疏孔布缝袋盛入,扎结袋口不使漏出,放入锅中,注清水,煲半小时后,再将砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齐备卤水。
4.将猪头肉放入卤水中,加盖煮约半小时,取出即可。
腊猪头肉
主料:猪头肉1500克
调料:酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克
做法:
1.用炉炭烧去猪毛,浸入水中片刻用刀刮清皮面,洗净沥去水,切成段形,每段穿入细绳一条,用盐遍擦面层,腌着留用。
2.将生抽,砂糖,五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中留用。
3.注清水入大锅中,煮至大开,将腌透的猪头肉放入,加盖略煮片刻,取出猪头肉置晾水盆内,漂去黏液,悬挂当风处晾干。
4.将酒加入生抽盛器中调匀,把猪头肉放入醮遍后,腌3小时使用
5.经腌透的猪头肉,取出用竹竿穿住细绳,置良好的地方晾晒,约经3日即可收藏备食。
猪头肉虽然好吃,但对于高血脂、偏胖的人还是应该少吃,猪头肉里面含有大量的脂肪,对于以上的人群是有害处的。但对于便秘的人没有忌讳,而且猪头肉适合各个年龄段的人食用,它可以做凉盘吃,也可以炖着吃,非常有营养。
3六大恶习让便秘难以摆脱
1、认为每天不大便是不行的
便秘是大便在肠道内非正常停留的状态。医学上认为一周排便次数少于3次,每天排便量少于30g的话,就是便秘。不过,3~4天都没有大便的人,如果没有什么特殊异常的话,也不是大问题。
2、平时很少喝水
便秘患者一天最好喝8~10杯水。特别是早晨起来,空腹喝一杯温水,可以唤醒大肠,刺激胃肠的反应。再说,大便的70%都是水分,从这一点看,充足的水 分摄取,在改善便秘方面是非常有必要的。因为如果我们的身体缺水,大便中的水分就会被大肠吸收出去,结果大便就会变得干燥。硬结的大便很难润滑地通过直肠 和肛门,这就造成排便的痛苦,给肛门造成伤害,引起肛裂等不良症状。
3、该排便的时候不排,总是忍着
早饭后过了30多分钟,隐隐约约感到有了便意,本来想坐在马桶上从容大便的,可是看看表,快迟到了。是拉还是不拉呢?正在犹豫的时候,脑海中已经浮现出 一张生气的面孔,谁的?当然是上司的。最后只得放弃大便,匆忙奔向单位。有过这样经历的职场人应该不在少数吧。还有,坐地铁或者开车的途中,感到有了便 意,可是没办法呀,只能忍着。心里想着等到了单位马上就去洗手间,可是一到单位,又要开例会,又要小组讨论,三下五除二,一上午就这么忙忙叨叨地过去了。 最终,便意就在这样的忙碌中,一次又一次地被错过。
4、总是拿着书或报纸如厕
总有这样的一些人,去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候,坐在马桶上,看着书、报纸,似乎很悠哉,不过,很多人可能不知道,10分钟以后,如果您还坐在马桶上,就会给肛门造成不必要的压迫,肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。
5、习惯性地服用便秘药
等上一两天,如果没有便意,就开始服用便秘药,这样的习惯简直就是健康的大敌。一开始总是有效果的,可是随着时间的推移,一旦产生了耐药性,为了有效,必然要加大用药量,这种对便秘药的依赖,最终会导致肠道蠕动的无力,以至于离开药物,肠道几乎都不能自己蠕动了。
6、经常穿束腰腰带或塑身衣
在日本的奈良女子大学,一位教授做过这样一个研究调查,对象是穿束腰腰带的女学生和不穿束腰腰带的女学生,让她们吃同样的食物,同样的量,然后观察其排 便量,研究结果表明,穿束腰腰带戴胸罩的女生的排便量比不穿戴此类衣物的女生少很多。这位教授指出,原因在于紧身衣钝化了副交感神经。
4便秘具体都有什么症状
1、急性便秘:急性便秘是比较早期的表现,也是原发性的症状,急性便秘症状主要由肠梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗塞、肛周疼痛性疾病等急性疾病引起的症状。
2、排便异常:排便异常是早期便秘的常见症状类型,主要的表现为患者的大便次数减少,间隔时间延长,或正常,但粪质干燥,排出困难;或粪质不于,排出不畅。可伴见腹胀,腹痛,食欲减退,暖气反胃等症。
3、器质性便秘的症状:器质性便秘的症状是便秘类型之一,造成这种情况出现的原因是由于某种疾病导致肠管变细,或大肠长异物,使得大便难以通过肠管而引起的便秘。譬如,肿瘤引起的便秘,多有粪便形状的改变,且常伴有脓血和粘液。
5便秘患者有哪些有效的护理方法
便秘患者的自我护理:经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。积极锻炼身体,散步、跑步、深呼吸、练气功、打太极拳、转腰抬腿以及体力劳动等,可使胃肠活动加强,食欲增加,膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼,提高排便动力,预防便秘。腹部按摩也可预防便秘,从右下腹开始向上、向左、再向下顺时针对向按摩,每天2~3次,每次10~20圈。生活要有规律、保持心情舒畅,适当参加体力劳动,经常参加体育锻炼,尤其注意腹肌的锻炼,如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。自我腹部按摩,简单的方法为仰卧位,以腹部为中心,用自己的手掌,适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次,每次约10分钟。可促进消化道的活动,保持大便通畅。
便秘患者的生活护理:养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便,根据“胃——结肠反射”的机理,进餐后易于排便反射的产生。养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等,消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便,粪便在肠道滞留时间过久,大便容易干燥,从而引起或加重便秘。
便秘患者的一般护理:及时治疗有关疾病,有关疾病的治疗对预防大便秘结亦有一定的作用。如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、结肠肿瘤、结肠狭窄;甲状腺功能低下、糖尿病;子宫肌瘤;铅、汞等金属中毒。只有足够的量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱,因为早餐后能引起胃结肠反射,有利排粪运动。