猪肾即猪的肾，又称猪腰子，性甘味平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。猪肾还不止这么多，下面就给大家详细介绍下猪肾。
目录
1猪肾煮汤对耳鸣患者疗效好
耳鸣和耳聋二者往往同时存在，耳鸣逐渐发展也可导致耳聋。耳鸣、耳聋主要分为虚实两类。实者多见于年轻人，起病较急，应去医院就诊治疗。虚者多为肾精亏损，或脾胃虚弱，多见于老年人，病程较长，反复发作，可选用中药治疗。
肾虚型用磁石、猪肾煮汤。症状为耳鸣由微渐重，夜间尤甚，以致失眠、听力下降、头昏眼花、腰膝酸软、遗精、舌红少苔等。宜采取补肾益精的方法治疗性功能障碍。可选中成药耳聋左滋丸治疗，或用磁石50克、猪肾1对，煎水服。使用方法：磁石用布包煎水，猪肾去筋膜切碎，然后取磁石水煮猪肾，加葱、姜、豉、椒调味，分次空腹服。磁石能补肾、聪耳明目、安神;猪肾能补肾滋阴。
脾胃虚弱型用补中益气汤。症状为耳鸣耳聋，劳累则更甚，或在下蹲起立时发作较重，耳内有突然空虚或发凉的感觉，伴倦怠乏力、食欲不振、面色萎黄、唇舌淡红等症。治疗以健脾、益气、升阳为主，可选中成药补中益气汤治疗，或用人参10克、黄芪15克、石菖蒲10克，煎水服。其中人参、黄芪补气升阳，石菖蒲能利耳窍。
2猪肾黑豆汤辅助治疗腰肌劳损症状
治疗腰肌劳损自我的调理也是很重要的，腰肌劳损在饮食上的原则是要常吃一些壮腰补肾、活血通络的食品，如核桃、栗子、里脊肉、虾、动物肾、韭菜、山楂、丝瓜、枸杞等。
一、猪肾黑豆汤：猪肾2只，黑豆lOOg，陈皮5g，小茴香5g，生姜2 片，共煮熟，加调味品食用。隔日1次，连服5-7次。
二、芝麻猪肚汤：黑芝麻1OOg，枸杞60g，猪肚1只。洗净猪肚，将黑芝麻和枸杞放入猪肚内，切口用线扎好，煮熟后切碎，以油，盐、生姜调味后食用。常服有效。
三、续断杜仲猪尾汤：猪尾两条，去毛洗净，加续断、杜仲各25g，置砂锅内煮熟，加盐少许，去药渣，食猪尾饮汤。连服5-7天。
四、龟肉杜仲汤：龟肉250g，核桃仁30g，杜仲10g，共煮熟。去杜仲，
五、锁阳羊肉粥：锁阳20g，水煎取汁，入羊肉片lOOg，大米lOOg，加姜、葱、盐等调味品共煮粥食。每日1次，连服7-10日。
3猪肾的副作用有哪些
猪肺与猪腰子食物相克
猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
芦笋与猪腰子食物相克
猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
黄豆与猪腰子食物相克
猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
海带与猪腰子食物相克
猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
猪腰子饮食禁忌
猪腰子体内的胆固醇含量较高，因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。
4孕妇可以吃猪肾吗
孕妇可以吃猪肾吗
人们习惯称动物的肾脏为腰花，例如猪的肾脏被称为猪腰花。它有滋肾利水的作用，适宜孕妇间隔食用。
在清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。
如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，一定要将肾上腺割除干净。
祖国医学理论有以脏养脏之学说，即常吃动物的什么脏器就可以滋补人的同种脏器。这一学说已经被现代医学证实。例如：猪心富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。吃猪心可以加强人体心肌的营养，增加心肌的收缩力。妊娠期间肾血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分，肾脏负担增加，因此，孕妇应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏。
5吃猪肾有什么好处
吃猪肾有什么好处呢，我们知道猪全身都是宝贝，我们除了可以吃猪的肉作为我们主要的菜外，猪的肝脏，猪的大肠，还有猪的胃我们都能吃，而且还能做出精美的菜来，那么猪的肾脏我们将如何处理呢，猪肾我们一般叫做猪腰，猪腰的做法有很多。
猪肾的营养价值非常的高，在我们养生滋补的食疗方里面，猪肾起到了很重要的作用，因为我们中医养生最强调的就是肾脏的保护，而猪肾能起到保护肾脏，补血补气的功效。
吃猪肾有什么好处
1、肾虚遗精。用猪肾一枚，切开去膜，填入附子末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一杯。不过三、五服，即见效。
2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对，切片，同枸杞叶半斤，加豉汁一碗，椒、盐适量，一起煮汤吃。
3、肾虚腰痛。用猪腰子一个，切片，以椒、盐淹去腥水，加杜仲末三钱，包在荷圳中煨食，酒送下。
4、老人耳聋。用猪肾一对，去膜，切小，以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分，同煮粥吃。
5、突患肿满。用猪肾破开，填入甘遂末一钱，纸裹好，煨熟吃下。以小便通畅为效，否则须再服。
6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两，加水七升，煮至二升，饮服取汗。
7、久泄不止。用猪肾一个，破开，加放骨碎补末，煨熟吃下。极效。
8、赤白痢，腰痛。用猪肾二枚，研烂，加入陈皮、椒、酱作馄饨，空心时吃下。
9、赤白带。常用猪肾炙食。
10、崩中漏下。治方同上。
上文我们介绍了猪肾如何做菜，我们也认识了吃猪肾有什么好处，猪肾对于我们人体的好处非常的多，能起到强肾的功能，所以我们肾虚腰疼，阳痿的朋友可以多吃猪肾，利用猪肾做出多种养生的菜肴来
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