胰岛素低血糖的会使交感神经产生兴奋主要的表现有：紧张不安，变色惨败，心慌心痛心跳加速，恶心呕吐，四肢无力，有饥饿感。中枢神经受到抑制会有晕厥，嗜睡，神经错乱，瞳孔缩小，呼吸苦难的表现。要及时进行治疗，最简单的方法就是买一瓶含有糖的饮料：冰糖雪梨等等，喝上一瓶马上就好了。
目录
1低血糖应该吃什么
低血糖是糖尿病的反面。虽然它平时不吭声，但一旦发作就会让你很难受。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键，关于低血糖吃什么好，下文为你揭晓。
1、虾皮腐竹。可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。
原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀。每周一次，主治低血糖引起的头晕，腰酸冷软。
原料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
制作：麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀。
2胰岛素低血糖症状主要有哪些
1 发作时的处理
(1)轻症：一旦确认出现低血糖症状，立即进食含糖食物或饮料、糖果，同时快速测血糖，不能口服者立即静注50%葡萄糖40-60毫升。
(2)重症：立即静注葡萄糖40-60毫升，能进食的继而进食，不能进食的以5%-10%的葡萄糖静点，维持血糖于正常或略高于正常。如果是优降糖所致的低血糖，补糖至少应持续3-7天。
2 血糖控制水平：对于老人孩子，血糖宁高勿低。糖尿病患者血糖水平应维持在4.4以上，特别是对于高龄患者和儿童，血糖控制水平“宁高勿低”，以预防症状性低血糖及无知觉低血糖。建议糖尿病患者在服用降糖药或注射胰岛素后切忌延误进餐，控制好运动时间和运动量
低血糖的患者平时出门的时候带着一瓶糖水，避免突然出现低血糖现象导致头晕看不清东西的现象，这样会很危险。平时多吃点儿补品，人参，红糖，大枣，各种肉类都对于缓解低血糖症状有好处。减肥方法不当也会导致低血糖现象，所以要用健康的减肥方法。预防低血糖疾病。
3孕期低血糖如何应对
孕期如果血糖低的话，那么就会容易导致怀孕女性出现头晕，呼吸加快，甚至是昏迷等症状。孕期血糖低怎么办呢?
首先，第一步也就是最关键的，就是要补充糖分增加血糖的水平。比如可以吃任何形式的精制糖，比如可乐，果汁，糖果，口服葡萄糖片等等都是可以的。
如果症状反应比较严重。要在纠正低血糖之后在增加糖水化合物的量，比如馒头，面包或者是水果等。
其次，对于有注射长效胰岛素的孕妇来说，为了防止低血糖的反复出现，在孕期的饮食中，还是可以加食牛奶或者是鸡蛋等消化吸收比较慢的蛋白质食物，比如牛奶，鸡蛋等。
最后，如果孕妇由于低血糖导致神经不清，但是还有吞咽能力的情况下，可以先尝试添加白糖或者是葡萄糖，如果十分钟之后没有改善的话，那么就要立即送往医院给予静脉注射葡萄糖。
4为什么人会出现低血糖
1、受胰岛B一细胞瘤、胰腺癌、胰岛细胞肥大与增生、胰外肿瘤等的影响，导致胰岛素分泌过多而诱发低血糖反应。
2、由于迷走神经过度，刺激胰岛B一细胞分泌过多，引起自主神经功能失调，发生低血糖。
3、当严重的肝脏疾病患者血糖降低时又没有及时补偿，极易出现了低血糖反应。
4、由于胰岛素及降血糖药物用量过大，造成了药源性低血糖。
5、脑垂体机能减退，控制生长激素释放，使糖异生能力下降，血糖减少形成低血糖。
6、长期进食不足，过度消耗，如神经性厌食、慢性吸收不良、慢性腹泻、肾陛糖尿等，促使血糖下降。
7、由于进餐后胰岛素分泌延迟，使血糖升高，但在进食后3—5小时期间，胰岛分泌达高峰，于是突然出现低血糖。
除此之外，低血糖病因很多，据统计可多达100种疾病，近年来仍在发现其他病因，本症大致可分为：
器质性低血糖：指胰岛和胰外原发病变，造成胰岛素，C肽或胰岛素样物质分泌过多所致。
功能性低血糖：指患者无原发性病变，而是由于营养和药物因素等所致。
反应性低血糖：指患者多有自主神经功能紊乱，迷走神经兴奋，使得胰岛素分泌相应增多，造成临床有低血糖表现。
5低血糖患者少食用
1、低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用
最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
2、低血糖不能吃酒类
主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
3、低血糖不能吃逗制品
对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。
4、低血糖不能吃糖分高的水果及果汁
如葡萄汁混合50%的水饮用。要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。低血糖患者最好少量多餐,一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。