旭松纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对旭松纳豆的作用高度认可，食用者众多。而旭松纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。
目录
1纳豆的作用
提高人体免疫力
纳豆中含有丰富的氨需氨基酸”另外8种则是人体无法自我合成的，又被称为“必需氨基酸”
令人称奇的是，纳豆竟将8种必需氨基酸全部含有，这是非常罕见的。如这其中的色氨酸，有天然助眠剂的美誉。多吃纳豆可以改善睡眠。还有苏氨酸，它是脂肪肝的克星。对脂肪肝患者来说吃纳豆可以治疗脂肪肝。除此以外的赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、结氨酸等等都有着非常重要的作用。
它们的存在使得人的免疫力可以大幅度提高。
溶血栓，防血栓
纳豆最大最主要的功能就是溶血栓。纳豆中含有纳豆激酶，纳豆激酶又被誉为“血栓的克星”，“溶栓明星”等等。而血栓则是造成我们脑中风，心梗的最直接因素。
所以长期吃纳豆可以溶栓防栓，防治脑中风，心梗。
调节血压
纳豆的另一个重要功能就是调节血压了。纳豆中含有纳豆蛋白降解肽，这钟成分可能很多人不知道，它是一种高血压的抑制酶。就是说人体中这种酶的含量多，人基本上就不会患高血压。
2旭松纳豆的副作用有哪些
旭松纳豆食用禁忌:
脾胃虚寒，腹痛久泄者勿食。
心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效，所以不要食用。
如何挑选旭松纳豆:
旭松纳豆(natto)，学名枯草菌。日本传统的做法是把煮熟的大豆趁热装在用纳豆菌做成的稻草器皿里，利用稻草上附着的纳豆菌自然发酵而做成的。用这种方法做成的纳豆中，除了纳豆菌以外，还含有其他杂菌，不仅卫生不过关，而且质量也不好。
3纳豆怎么吃
纳豆怎么吃的方法介绍：
生鸡蛋拌纳豆，拌着吃可好玩了，黏糊糊的。
1、纳豆+圆葱
2、纳豆+大白萝卜末
3、纳豆+朝鲜辣白菜
4、纳豆+生蛋黄
5、纳豆+海带
6、纳豆+芝麻+蜂蜜
怎样提高纳豆的保健效果
1、晚餐吃纳豆效果最好。 通过实验，须见洋行教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发 挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、尽可能不加热吃。 纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必须坚持每天吃。 纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 最理想。
4、保质期稍过也能吃。
纳豆怎么吃，现在大家都清楚了，同时也知道纳豆有着丰富的营养，有着很高的利用价值，所以平时可以多吃一些纳豆类的食品。我们知道纳豆还能够起到降血脂，降胆固醇，软化血管，防治高血压等功效，所以说纳豆有着很强的保健功能。
4纳豆的食用方法
是日本发酵食品，源自中国的咸豆豉，但并非中国豆豉，而是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道较甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
调查指出日本人食用纳豆的历史已超过一千年。动画《哆啦A梦》胖虎最爱吃的食物之一。那么纳豆的作用，下面大家来了解一下。
5高血压人能吃纳豆吗
我的爷爷最近不知道怎么了，总是出现很多不好的症状，我自己都不知道是因为什么原因引起这些病情的发生，我自己都非常的烦恼，也不知道怎么处理是最好的办法，耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状一直让自己感觉很难受。去医院检查的时候医生说我是得了高血压的症状，我自己都不知道怎么好，我想问问各位的就是高血压人能吃纳豆吗?
1首先高血压人能吃纳豆。同时患者也可以多吃黄豆、红小豆、淡菜、核桃仁等等的食物。这些都是对于自己的病情是有好处的，所以希望患者在这些方面也要多注意一下，从而让自己更好的生活。
2另外还要说的就是患者也要注意自己的饮食方面，一切都是清淡为主，这样的话保证自己的身体可以快点康复起来，不会再出现很多不好的症状发生，只会造成自己的心理负担方面，所以请注意。
3最后还要说的就是患者也要注意自己的运动方面，多锻炼自己的身体，让自己更好的生活以及更好的成长起来，这些都是比较重要的，希望患者在这些方面一定多注意，也要关注自己的身体方面。
注意事项：最后还要说的注意事项就是患者也要注意自己的休息时间，不要熬夜。祝愿患者早日康复起来，相信自己是可以的，加油起来吧，你是最棒的。
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