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苹果这么吃降血糖的效果竟赛过药物

苹果被称为大众情人,是极为常见的一种水果,是我们经常吃的一种水果。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

目录 吃苹果牢记三大禁忌 苹果这么吃降血糖的效果竟赛过药物 吃苹果的好处和坏处有哪些 苹果的营养成分 苹果什么时候吃最好

1吃苹果牢记三大禁忌

  1、苹果不宜与海鲜同食

  苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

  苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

  2、吃苹果别啃苹果核

  苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

  3、小心打蜡苹果

  许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

2苹果这么吃降血糖的效果竟赛过药物

  你一般会怎么吃苹果?洗干净生吃?有没有想过将 苹果煮熟以后再吃呢?煮熟吃又会发生什么事情呢?今天,营养师告诉你,经常吃煮熟的苹果,会发生这2件事。

  1、肠道好好

  苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。而苹果中的果胶有助于助排便,可以刺激肠内益生菌群的生长,同时也可以消炎等,同时可以治疗腹泻。

  2、降血糖降血脂

  苹果煮熟了以后再吃,可以起到很好的降血糖的作用,同时也可以降血脂,还可以很好地去抑制自由基的作用,从而可以起到很好的抗氧化的作用,同时也可以抗炎杀菌,可以很好地抑制血浆胆固醇升高。

  另外,煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

3吃苹果的好处和坏处有哪些

  1、降血脂是人们吃苹果最大的好处之一,因为人们经常食用苹果可以降低血液中甘油三脂的含量,而甘油三脂含量过高,就是人们出现高血脂的重要原因,因此食用苹果就成了降低血脂的最好方法。

  2、降血压也是吃苹果的一大好处,因为苹果中含有钾这种成分,它在人体中可以与钠结合,然后排出体外,钠是人体血压升高的罪恶之源,也正是因为这个原因,使得苹果成了降血压的健康水果,同时也能起到预防中风和脑血栓的作用。

  3、预防癌症也是吃苹果的好处之一,苹果中的多酚可以控制癌细胞的生成与再生,人们经常吃苹果就能让癌症的发病率减少许多,苹果对于肺癌的预防作用最为明显,适合烟民经常吃。

  吃苹果的坏处有哪些

  1、苹果虽然是一种好处很多的水果,但是人们食用时也要注意量的控制、而且不能与水产品一起食用,不然会产生便秘的情况。

  2、苹果不适合糖尿病人食用,因为苹果中糖份含量很高,糖尿病人食用以后,会出现血糖升高的症状,对身体十分不利。

  最后提醒一下苹果虽好,但是不能一次性吃太多了,由其是对于想利用苹果减肥的人来说,最好多吃些其它营养元素,这样才能更好的促进身体健康。当然了正常情况下多吃些苹果对促进身体健康具有很大的帮助的。

4苹果的营养成分

  苹果多酚:苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性,增强免疫力。原花青素可改善过敏状况,也可美白。花青素则能预防高血压,改善视力。

  有机酸:苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况,因而吃苹果能缓解疲劳。

  钾:钾元素能帮助排出体内盐分。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效。

  食物纤维:特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动,改善消化功能。而且,纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱。

  维生素C:苹果中含有的维生素C是即使加热,营养价值也不会被破坏的氧化型维生素C。

  神经酰胺:美容效果惊人。据说苹果还能消除表情纹,是不是非常奇妙?

5苹果什么时候吃最好

  苹果是一种很好很普遍的水果,对于什么时候吃苹果我们都没有什么概念,想吃就吃,以前的习惯一般都是饭后一个苹果,但是后来被否定说饭前吃才是最好的,又有的说什么时候吃都可以,那么,一天当中什么时候吃苹果效果最好呢?

  有人对苹果的食用时间做了一个比喻:“苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。”也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。

  我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

  苹果是饭前吃还是饭后吃呢?

  很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。

标签:内科,内分泌科,糖尿病,

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