虎头鱼(西公格)，学名，褐菖鲉主要分布于北太平洋西部。我国产于南海、东海和渤海，为我国自雷州半岛以东沿海一带习见鱼类。虎头鱼属暖温性底层小型鱼类，常栖息于近岸岩礁海区。
目录
1虎头鱼的副作用有哪些
只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃虎头鱼。
副作用
无副作用
禁忌人群
虎头鱼无特殊食用禁忌。
通过对哪些人不适合吃虎头鱼了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。
2虎头鱼的形态
常见体长约100毫米左右，体重约50克～150克，大者可达300毫米，属卵胎生，鱼身80%呈桔红色，犹如身披晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质鲜嫩，洁白，含脂肪少，味美，无小刺，营养丰富，故也称“假石斑鱼”。
中文学名
褐菖鲉
界
动物界
门
脊索动物门
纲
辐鳍鱼纲
科
鲉科
属
菖鲉属
产品名称
虎头鱼
目录
1 形态特征
? 外形
形态特征
外形
虎头鱼的头部背面具棱棘。眼间隔凹深，较窄，为眼径的一半。眼眶骨下缘无棘;眶前骨下缘有一钝棘。上下颌、犁骨及腭骨均有细齿带。背鳍鳍棘12根;胸鳍鳍条常为18根。体侧有5条暗色不规则横纹。
3虎头鱼的做法
新鲜虎头鱼二条
2
起油锅，虎头鱼煎一下
3
放点水烧开
4
放入酱油，糖
5
转小火烹饪
6
大火收干
7
红烧虎头鱼做好了
END
注意事项
红烧前，鱼一定要先油煎一下
4虎头鱼的食疗价值
含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
有益心血管：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5食用虎头鱼的日常注意事项
虎头鱼对哪些病有辅助治疗的作用?
心脑血管系统疾病
哪些体质的人适宜吃虎头鱼?
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质
哪些体质的人不适宜食用虎头鱼?
痰湿体质，特禀体质
食用禁忌
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