一年生的草本植物。萦蔓生，萦上每节有一根卷须。叶有柄，呈楔形或心脏形，叶面较粗糙，有刺毛。7、8月间开花，花黄色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房长椭园形，花柱袖长，柱头3枚。瓜有大有小，最大的象鹅蛋，最小的像纽扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮颜色有青的，花的，白有带青条的。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。下面，大家一起来看看吧。
目录
1马泡瓜的功效与作用
1、马泡瓜能抗肿瘤
马泡瓜中有含有大量的维生素C,这种物质可以提高人类身体的抗病能力，也能提高免疫细胞的活性，能抑制癌细胞的生成，平时适量食用，能起到良好的抗癌作用。
2、马泡瓜能延缓衰老
延缓衰老也是马泡瓜的重要功效之一，它含有一些维生素E,这种物质是天然的抗氧化成分，能延缓衰老也能延长寿命，另外马泡瓜中还一些黄瓜酶存在，这是一种天然的活性物质，能加快细胞代谢，平时用马泡瓜涂抹面部，能起到滋养肌肤和细嫩肌肤的重要功效。
3、马泡瓜能解酒
解酒防醉也是马泡瓜的重要功效之一，马泡瓜中含有多种氨基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物质的含量都比较高，它们能提高肝脏的解毒能力，能让减少酒精对肝脏的伤害，同时也能让酒精毒素分解，并排出体外，从而也就起到了不错的解酒作用。
2马泡瓜的形态特征
马泡瓜(变种)在河南农村被称作马宝蛋
var. agrestis Naud. in Ann. Sc. Nat. ser. 4, 11: 73. 1859, et 12: 110. 1859; Cogn. in DC., Mon. Phan. 3: 483. 1881; Cogn. u. Harms in Engl., Pflanzenr. 88 (IV. 275. 2): 120. 1924; Chakr. in Rec. Bot. Surv. Ind. 17 (1): 103. 1959. ——Cucumis acidus Jacq. Obs. Bot. 4: 14. 1764. ——Bryonia callosa Roettl., Neue Schrift. Ges. Naturf. Freunde Berlin 4: 210. 1803. ——Cucumis callosus Cogn. et Harms in Engl., Pflanzenr. 88 (IV. 275. 2): 129. 1924; Chakr. in Rec. Bot. Surv. Ind. 17 (1): 100. 1959; 陈焕镛等, 海南植物志 1: 476. 1964. ——C. melo Linn. subsp. agrestis (Naud.) Grebensc., in Kulturpflanz. 2: 424. 1959. ——C. trigonus auct. non Roxb.: Forb. et Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 317. 1887.
与原变种的区别在于植株纤细;花较小，双生或3枚聚生;子房密被微柔毛和糙硬毛，果实小，长圆形、球形或陀螺状，有香味，不甜，果肉极薄。
常不食用，作观赏。
我国南北各地有少许栽培，普遍为野生。朝鲜也有。
马泡瓜 植株纤细，茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛褐疣状突起。卷须纤细，
马泡瓜的瓜、茎、叶 单一，被微柔毛。
叶
叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
花
花单性，雌雄同株，较小，双生或3枚聚生。雄花：花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛;花萼筒狭钟形，密被白色长[1] 柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短花冠黄色，长2厘米，裂片卵好尊贵长圆形，急尖;雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛;子房密被微柔毛和糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。果实小，长圆形、球形或陀螺状，有香味，不甜，成熟后有甜味，果肉极薄;种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。
3马泡瓜药用价值
马泡瓜，又名马宝蛋、小野瓜、小马泡、毛皮瓜、绿锒铛瓜，是一年生葫芦科匍匐或攀缘草本植物。马泡瓜的藤蔓枝叶和普通甜瓜的几乎是一样的，在没有结果之前很难把两者区别开，只有在黄色的小花凋谢，结出一个个圆溜溜玛瑙似的小果，才知道是马泡。马泡是很难长大的，最大也就青核桃般大小，再大的，就没有见过了。
马泡常野生在玉米地和菜地里，虽然是野草，但是人们给予了它很大的宽容。很少会像对待其它野草那样无情地拔掉，而是会小心翼翼地留下它，给予它充分的生长空间。我想是因为马泡瓜可爱的样子吧，像玻璃球一样圆圆的，摘下来放在手里把玩着，很有意思。
成熟了的马泡瓜瓜皮变得微黄，远远就可以闻到那股瓜熟蒂落的香甜气息，会让人感觉非常甜蜜，美好。玲珑可爱的马泡瓜虽然闻起来味道香甜，但是却并不好吃，它的果皮和果肉非常薄，里面包裹的全是种子。而除了极个别的吃起来是香甜的，绝大部分都是苦涩难当。
那时候摘到的马泡瓜，偶尔会解馋尝上两个，其他的大都是留着把玩了。小小的马泡瓜可是我们的珍宝，有的藏在枕头底下，睡觉的时候把它放在鼻子旁稳着它香甜的气息入睡。有的放在书桌里，上课的时候也有它丝丝香味传到鼻子里。等到下课的时候拿出来，几个小伙伴玩着，抢着，不亦乐乎。直到它慢慢的蔫了，瘪了，才不舍得扔掉。那时候没有空气清新剂，小小的马泡就充当了空气清新剂的角色，纯天然的。
马泡瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;具有解毒、除热、清热、利水、利尿等功效;主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。据说也是糖尿病者的最佳食品;水肿患者、癌症患者、热病患者、肥胖患者、高血压患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食;不过马泡瓜性凉味苦，不适合腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人，因其性凉，胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻。
4马泡瓜怎么吃
马泡瓜原产于非洲，朝鲜也有，中国南北各地有少许栽培，普遍为野生。马泡瓜是淮北地区普遍生长的一种野生植物，过去把它当作杂草，锄之惟恐不尽。自从搞野生植物综合利用以后，发现马泡瓜是一种一物能够多用、经济价值高的野生植物，特别是种子里含有大量的油分，可榨油，是一种很好的，极有发展前途的油料作物。 因其瓜味有香有甜，有酸有苦，食用价值不高。 食用方法：去皮、生食，如味道酸苦，建议放弃食用。
5马泡瓜的抗癌功效
1、马泡瓜能抗肿瘤马泡瓜中有含有大量的维生素C,这种物质可以提高人类身体的抗病能力，也能提高免疫细胞的活性，能抑制癌细胞的生成，平时适量食用，能起到良好的抗癌作用。 2、马泡瓜能延缓衰老延缓衰老也是马泡瓜的重要功效之一，它含有一些维生素E,这种物质是天然的抗氧化成分，能延缓衰老也能延长寿命，另外马泡瓜中还一些黄瓜酶存在，这是一种天然的活性物质，能加快细胞代谢，平时用马泡瓜涂抹面部，能起到滋养肌肤和细嫩肌肤的重要功效。 3、马泡瓜能解酒解酒防醉也是马泡瓜的重要功效之一，马泡瓜中含有多种氨基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物质的含量都比较高，它们能提高肝脏的解毒能力，能让减少酒精对肝脏的伤害，同时也能让酒精毒素分解，并排出体外，从而也就起到了不错的解酒作用。