麻花是我们小孩子在生活中比较喜欢吃的油炸食物,它主要是由面粉制作成的,所以皮肤过敏患者应该要知道麻花这种零食是否适合你们食用,特别是皮肤过敏的小孩子。身为父母的你们,对于孩子出现皮肤过敏,你们应该要知道如何去处理这种情况,他们想要吃麻花可以是适当的给他们吃一些。
目录
1皮肤过敏能吃麻花吗
对于麻花这种食物,它是属于热气的食物,如果我们在生活中食用太多容易引起上火的情况,所以建议皮肤过敏患者在生活中最好不要食用太多的麻花,以免对身体造成伤害,希望你们可以重视。
可以吃。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
一般人群均可食用。孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。祛风,活血。治风病肢体麻木,遍身苦痒,妇女经闭。皮肤过敏者要少吃煎炸食物,最好不要吃。
多补充维他命C:在含丰富维他命C的蔬果中,梨与奇异果是首选,多吃可以加强皮肤组织,有助对抗外来敏感,预皮肤过敏。胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。禁吃烧烤食物,这些食物对敏感肌肤会造成极大的破坏,使肌肤严重缺水。
通过文章对于皮肤过敏能吃麻花的分析,相信你们都知道皮肤过敏患者在生活中是可以适当的吃一些麻花的。皮肤过敏患者在生活中主要是不能吃一些对皮肤有刺激性的食物和含有过敏原的食物,因为这些东西对于皮肤过敏是伤害很大的。
2麻花的介绍
麻花是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。
在中国北方地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。
中文名
麻花
英文名
Fried Dough Twists
主要食材
面粉,白糖,植物油
分 类
小吃,油炸食品
口 味
甜,咸
特 点
金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻
拼 音
Ma Hua
3麻花的制作方法
麻花做法:面粉、花生油、盐、水。
将面粉放盆中,倒入油400g、面粉放40g油、5g盐,用手将面粉和油搓均(油多则后面难操作),搓透后加水揉成面团(面团不可太硬),盖湿布饧20分钟;
将饧好的面团拿出再次揉均,搓成长条切出小剂子,盖湿布再饧10分钟;
饧好后均匀的搓成细长条,两头向不同方向搓上劲,合并两头捏紧;
再重复一次,做成麻花生坯;
依次做好所有的小剂子,成麻花生坯;
锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。
4麻花的功效与作用
祛风,活血。治风病肢体麻木,遍身苦痒,妇女经闭。
1、《药性论》:“治遍身苦痒,逐诸风恶血,主女人经候不通。”
2、《纲目》:“治健忘及金疮内漏。”
5麻花的原形态
一年生草本,高l-3m。茎直立,表面有纵沟,密被短柔毛,皮层富纤维,基部木质化。掌状叶互生或下部对生,全裂,裂片3-11枚,披针形至条状披针形,两端渐尖,边缘具粗锯齿,上面深绿色,有粗毛,下面密被灰白色毡毛;叶柄长4-15cm,被短绵毛;托叶小,离生,披针形。花单性,雌雄异株;雄花序为疏散的圆锥花序,顶生或腋生;雄花具花被片5,雄蕊5,花丝细长,花药大;雌花簇生于叶腋,绿黄色,每朵花外面有一卵形苞片,花被小膜质,雌蕊1;于房圆球形,花柱呈二歧。瘦果卵圆形,长4-5mm,质硬,灰褐色,有细网状纹,为宿存的黄褐色苞片所包裹。花期5-6月,果期7一8月。