在临床上，动脉粥样硬化分为四期症状，它是属于一种常见的心脑血管疾病，主要的原因就是血管弹性变弱，导致血液回流不畅，对人的生命带来很大的危害。动脉粥样硬化分期怎么分？请看下面详细的介绍。
目录
1动脉粥样硬化的三种健康喝汤法
1、番茄肉片汤
【配料】
番茄4个，猪腿肉100克，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精、香葱各适量。
【做法】1、番茄洗净，切成厚片。2、猪肉洗净，切成薄片，加细盐、黄酒、淀粉芡拌匀。3、起油锅，放植物油1匙。用中火烧热油后，倒入番茄，炒2分钟后，随即加入清汤1大碗、细盐适量。汤沸后，将肉片倒入，再烧沸5分钟，加味精、香葱少许，装碗。
【食法】佐膳食。
【功效】此汤具有生津液，通血脉，养肝脾，助消化等功能。番茄含维生素C特别丰富，且加热也不易破坏。它所含维生素P，对末梢血管脆弱和动脉硬化性高血压，有一定的防治作用。对慢性肝、胆病患者也相宜。
2、海带排骨煨汤
【配料】海带，猪排骨，植物油、细盐、黄酒适量。
【做法】1、将海带浸泡洗净，切成粗丝。2、排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生，后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。3、再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2小时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。
【食法】佐膳食。
【功效】海带与排骨相配，具有益气补血，消痰散结，软坚通脉，清热利水等功能。还能降低血液中的胆固醇，防止脂肪在体内积存。所以，海带与排骨配食甚宜。此方对动脉硬化，高血压病，缺碘性甲状腺肿大，慢性淋巴结炎，浮肿等，都有一定的防治作用。据报道，日本的官本教授用动物实验证明，一种叫昆布的梅带，有预防癌症的作用。
3、丝瓜豆腐瘦肉汤
【配料】猪腿肉，丝瓜，豆腐 ，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精、香葱各适量。
【做法】1、将丝瓜去皮，洗净，切成厚片;2、豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀;3.锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟，加葱花，调味即可，随量饮汤食菜、肉。
【食法】佐膳食。
【功效】动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者，症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等，亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等。高血压病属心肾阳虚者不宜。
2动脉粥样硬化分期怎么分
本病发展过程，可分为四期
1、无症状期或隐匿期其过程长短不一，包括从较早的病理变化开始，直到动脉粥样硬化已经形成，但尚无器官或组织受累的临床表现。
2、缺血期症状由于血管狭窄、器官缺血而产生。
3、坏死期由于血管内血栓形成或管腔闭塞而产生器官组织坏死的症状。
4、硬化期长期缺血，器官组织硬化(纤维化)和萎缩而引起症状。
不少病人不经过坏死期而进入硬化期，而在硬化期的病人也可重新发生缺血期的表现。
3泽泻荷叶粥能防治动脉粥样硬化
降血脂的食谱——泽泻荷叶粥：
泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。
营养提示：泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。
降血脂的食谱——山楂冬瓜汤：
干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。每日1剂。
营养提示：山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果
4动脉粥样硬化疾病出现时的症状
1.头脑不舒服：经常觉得头发沉、发闷(头部有紧箍和压迫感)，头晕、头痛，常伴有耳鸣，视物不清。
2.睡眠不好：入睡困难、易醒、多梦等。有些人需服用安眠药才能入睡，有些人表现为贪睡。
3.近记忆减退：对人名、数字和最近发生的事情容易忘记，对童年或往事却记得很清楚。
4.综合判断能力下降：对新事物的领悟能力减退，工作效率降低，自感不能胜任工作。
5.情感异常：常常因为生活中的小事激动、发脾气、忧伤、情绪波动大，性格反常表现为热情变淡漠、慷慨变吝啬、整洁变散漫。还有些病人可出现焦虑、抑郁或恐惧等情感障碍。
6.短暂的肢体麻木：一侧肢体或肢体的一部分麻木、无力、感觉异常。
7.步态变化：步态慌张，小碎步，走路及转身缓慢、僵硬或不稳。
8.假性球麻痹(“球”指脑干的延髓)：表现为四肢肌张力增高，出现难以自我控制的强笑强哭，苦笑相似分不清、吞咽困难伴流涎等。
9.帕金森综合征：面部缺乏表情，直立时身体向前弯，四肢肌强直而肘关节略屈，手指震颤呈搓丸样，步伐小而身体前冲。
5动脉粥样硬化疾病产生的原因
1 高血压 临床及尸检资料均表明，高血压患者动脉粥样硬化发病率明显增高。此可能由于高血压时，动脉壁承受特殊高的压力，内膜层和内皮细胞层损伤，低密度脂蛋白易于进入动脉壁，并刺激平滑肌细胞增生，引发动脉粥样硬化。
2 高血脂症 临床资料表明，动脉粥样硬化常见于高胆固醇血症。实验动物给予高胆固醇饲料可以引起动脉粥样硬化。近年的研究发现低密度脂蛋白与极密度脂蛋白的增高和高密度脂蛋白的降低与动脉粥样硬化有关。血中甘油三酯的增高与动脉粥样硬化的发生也有一定关系。新近的研究发现脂蛋白a〔Lp(a)〕与动脉粥样硬化的发生有密切关系。
3 吸烟 吸烟者血中碳氧血红蛋白浓度可达10-20%，动脉壁内氧合不足，内膜下层脂肪酸合成增多，前列环素释放减少，血小板易在动脉壁粘附聚集。此外，吸烟还可使血中高密度脂蛋白的原蛋白量降低，血清胆固醇含量增高，以致易患动脉粥样硬化。此外，吸烟时烟雾中所含尼古丁可直接作用于心脏和冠状动脉引起动脉痉挛和心肌受损。
4 糖尿病 糖尿病者多伴有高甘油三酯血症或高胆固醇血症，如再伴有高血压，则动脉粥样硬化的发病率明显增高。糖尿病者还常有血第Ⅷ因子增高及血小板活动性增强。第Ⅷ因子由动脉壁内的细胞产生，该因子的增高表示内膜的病变，血小板活动增加使其易在动脉壁上集聚，加速动脉粥样硬化血栓形成和引起动脉管腔的闭塞。近年来的研究认为胰岛素抵抗与动脉粥样硬化的发生有密切关系，Ⅱ型糖尿病病人常有胰岛素抵抗及高胰岛素血症伴发冠心病。
5肥胖 也是动脉粥样硬化的易患因素。肥胖可导致血浆甘油三酯及胆固醇水平的增高，肥胖者也常伴发高血压或糖尿病，近年研究认为肥胖者常有胰岛素抵抗，因而动脉粥样硬化的发病率明显增高。