泡柠檬的水太凉时香味不容易泡出来。柠檬酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性很好，没那么容易损失，即使水温度超过60℃也没问题。在网络上，关于柠檬水的传说颇多，推崇的甚至列出了柠檬的45大好处，贬低的一脚把它踩进伤筋损齿、祸害肠胃的垃圾堆。柠檬水到底怎么喝?
目录
1柠檬水有什么用
1、柠檬水具有美白的功效。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
2、柠檬水具有延缓衰老的功效。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
3、柠檬水可辅助治疗高血压。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
4、柠檬水清新口气，让你告别口臭。柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
5、柠檬水可防治肾结石。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
6、柠檬水可提高免疫力。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
7、柠檬水可祛痰。柠檬水具有祛痰的功效，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
2如何冲泡柠檬水更好
正确答案是柠檬泡水一定要淡。
一大片带皮柠檬泡一扎白水，能倒出3-4小杯的量就很适宜。这样的柠檬水没有很浓的酸味儿，即使不加糖、蜂蜜都可喝着不皱眉，所含能量几乎可忽略不计，避免了加糖带来的热量。
泡水的柠檬一定要带皮，切片则要薄一些，柠檬皮所含类黄酮更高，甚至比果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里，切得薄则皮中的香气也容易泡出来。
无论柠檬皮还是其他柑、橘皮都含苦味的类黄酮，都是有益成分。此外，一点淡淡的苦味和酸味配合，天热时喝更有解渴感觉。
柠檬不能热水泡?
有人泡柠檬不用热水，怕损失了维生素C。
其实，泡柠檬的水太凉时香味不容易泡出来。柠檬酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性很好，没那么容易损失，即使水温度超过60℃也没问题。
一般情况下，温度升高时食物的酸味会更浓，所以热柠檬水会显得更酸，解决起来很简单，只要把柠檬水晾凉点再喝就行。
喝柠檬会长结石?
有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃，因为钙和柠檬酸会结合沉淀，甚至生成结石，这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水，溶解度约为0.02克/100克水，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊，因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。研究证明，柠檬酸对预防肾结石也是有利的，柠檬酸钾甚至已用于肾结石治疗。
胃病不能沾柠檬?
有人认为患胃病的人不能喝柠檬水，因为它酸性太强了会刺激胃，胃酸过多的人更不可喝。
实际上，用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道是很淡的，还没可乐之类的甜饮料酸哪，不至于造成胃溃疡，我们又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。
胃酸过多的人只要把柠檬水泡淡些就可以喝，少量柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在食品上吃，认为可帮助消化，而对消化不良的人来说，可在淡柠檬水中加薄薄的一片姜，对促进消化液分泌有好处。
谁可喝杯柠檬水?
适合喝柠檬水的人群广泛得很，凡是觉得喝白开水淡而无味，可又不爱喝茶、讨厌咖啡因的味道，也对各种甜饮料毫不“感冒”的人，都不妨试试喝点恬淡的柠檬水。
如果不喜欢那种黄黄的柠檬，或者嫌它价格太高，海南出产的酸橙、酸橘一样可以替代柠檬，而且喝起来口味更加清新。
3晚上喝柠檬水好吗
晚上喝柠檬水的好处
晚上喝柠檬水可以防止便秘，滋养皮肤。
晚上喝柠檬水的坏处
晚上若空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
晚上喝柠檬水的注意事项
1、 在饭后1.5-2小时后喝柠檬水;
2、 晚上应在柠檬水里面加入少许蜂蜜，这样可以防止柠檬水过酸，从而伤胃肠胃。
3、 柠檬水不宜过多过晚饮用，过多饮用不仅难吸收，酸性物质过多也不好;过晚饮用的话会造成第二天水肿。
4、 本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎。
44岁宝宝可以喝柠檬水吗
柠檬是减肥的佳品，每天空腹喝柠檬，确实有减肥的功效，这让很多女性都很高兴，这种方法多好，而且柠檬还能促进消化，胃口还有能有所改善。那么，4岁宝宝可以喝柠檬水吗?专家表示，可以给宝宝喝柠檬水，但柠檬的酸度很大，因此建议将柠檬榨汁后冲的淡一些或加一些葡萄糖、冰糖等，调整一下口味给宝宝。先给宝宝少喝一点，宝宝接受后再逐渐加量。遵循由少到多，由淡到浓，由稀到稠的原则。柠檬水的营养功效：
(1)防治心血管疾病。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
(2)改善骨质疏松。对于蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏的人群，专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。
(3)美白。柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
5喝柠檬水有助于生男孩吗
喝柠檬水有助于生男孩吗 民间流传着男性的x精子更耐酸，而碱性环境更利于y精子的说法。因此有些很想生儿子的人，想尽办法来创造一些“利于”y精子的环境，增加y精子受精的几率。比如有些女性，在“造人行动”完成后用碱性溶液(例如苏打水)冲洗阴道，以为这样可以降低x精子的活性，从而提高y精子的受精机会。还有一些女性，在准备怀孕之前，猛喝柠檬水、苏打水等碱性水，认为喝碱性水或者吃碱性食物可以使身体尤其是生殖道变得 “更碱”一些，有利于y精子受精。
那么x精子和y精子是不是真的对酸碱性环境的敏感度不同呢?早在上世纪70年代，科学家们就研究过这个问题。研究者通常用pH值来表示酸碱度，pH值等于7.0时溶液为中性，小于7.0为酸性，而大于7.0的溶液为碱性。研究者用pH值5.2-8.0的酸性和碱性溶液对两种精子又洗又泡，但是结果发现x精子和y精子的活力变化并没有明显区别。
而喝碱性水、吃碱性食物能改变身体酸碱度，成为“碱性体质”，就可以增加生男孩几率的说法，更是没有科学根据。首先，在正常生理条件下，人体各个组织、器官以及血液的酸碱度比较稳定，医学上根本不存在“酸性体质”和“碱性体质”的说法。其次，喝碱性水、吃碱性食物唯一能改变的只是尿液的酸碱度，不会使整个身体变为“碱性体质”，女性生殖道内的酸碱度更不会因此就发生改变。