脑供血不足是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足，引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病。能够引起脑供血不足的原因有上百种，而脑供血不足又能引起很多的其他疾病的发生，就像老年人的头晕症状一般都是因为老人的脑供血不足的症状引发的，那么脑供血不足头晕吃啥好?下面为大家介绍一下脑供血不足的食疗。
目录
1脑供血不足的饮食
脑供血不足患者的饮食一定要吃早餐，饮食清淡，少吃糖、盐和猪油，可适当多吃黑芝麻、蘑菇、黑米、海带、鱼等食物。饮食中还要多多注意具有食疗的食物：多吃大蒜，可缓解脑供血不足症状。
至少晚餐吃得清淡些从饮食上来说，脑血管供血不足者的饮食尽量要清淡。若饮食习惯不能立即改变，那么至少晚餐吃得清淡些，晚饭不要过饱、过迟，这样晚上睡觉时血液黏稠度才不至于过高。
节制饮酒，少吃荤菜
假如有饮酒的爱好，最好节制一些。再次，少吃糖分高、或者油糖成分都高的食物。少吃荤菜，饱和脂肪含量高的肥肉、动物的内脏都要控制。
多吃蔬菜、粗粮
尽量多吃蔬菜、粗粮，炒菜时少放油。多吃海带、黑木耳、芹菜等一些有“血管清道夫”功效的素菜。
2脑供血不足的食疗
多选用优质蛋白。蛋白质是大脑记忆思维的基础物质，优质蛋白质可使大脑皮层处于良好的生理活动状态，而且蛋白质生理效价高，吸收率高。常见有肉、禽、蛋、奶、鱼、虾。
摄入必需脂肪酸和卵磷脂。含有丰富必需脂肪酸的食物如芝麻、核桃、松子、猪心、墨鱼及压榨的花生油、橄榄油、亚麻油等。另外，鸡、兔肉、鳝鱼含有较多的亚油酸、亚麻酸;动物的肾、血、脑、对虾、深海鱼(三文鱼、大黄鱼、沙丁鱼、金枪鱼…)等含有较多的DHA和EPA。含卵磷脂丰富的有蛋黄、牡蛎、芝麻酱肝、肾、脑、大豆制品等。
控制精制加工糖。多摄入粮食、水果、龙眼、香菇、蔬菜、蜂蜜及未精加工的谷类等。
维持血液的微碱性。多食碱性食物如蔬菜、豆类、牛奶、菌藻类、茶叶等。
补充丰富的维生素A、C、E的食物。维生素A、C、E具有很强的抗氧化性，能消除自由基，对防止衰老、改善脑血液循环是极为重要的。有资料证明，维生素C 在血液中小于11毫克时，人的智商会明显下降。
维生素A的主要来源是黄绿色蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米(这些蔬菜和谷物含维生素A原多，即含胡萝卜素较多)，而动物肝脏、蛋和鱼肝油中含A较多。
维生素C的主要来源是新鲜水果、鲜枣、山楂、鲜桂圆、橙子、桔子、草莓等水果，以及西红柿、辣椒、花菜、苦瓜、青蒜、鲜雪里蕻和绿叶蔬菜等。动物的肝肾也含有一定的量的维生素C。
维生素E的主要来源是：谷胚、麦胚、蛋黄、豆、硬果、叶菜、花生油、香油等。
要注意摄入纤维素。纤维素虽无营养作用，但有不可忽视的保健作用，它已被列为平衡膳食的主要内容之一。膳食纤维可有效的增加水分，并刺激肠壁蠕动，有利于预防便秘，而便秘常和记忆力减退、头晕、灵敏度降低等症状有关。
3脑供血不足治疗方法
1、首先去除危险因素，如治疗高血压、戒烟、禁止过度饮酒，
2、抗血小板药物首选阿司匹林，抗血小板药物，可以有效地阻止，血小板凝聚成块，对血液循环有好处，有利于脑部的血液供应。
3、抗凝血药物和抗血小板药物的作用相同，都可以使血液畅通，增加脑部血液供应，降低脑缺血的发作。
4、如颈动脉有严重狭窄(超过70%)，可采用颈动脉内膜剥脱术或颈动脉支架成形状。
4脑供血不足的原因
1、心源性供血不足
主要因心功能低下，心排出量减少和血容量不足及贫血等引起脑供血不足。
2、血管性供血不足
(1)某些动脉血管腔狭窄或血管痉挛，通过的血流量减少，给脑的供血不足致使所供应的脑区发生供血不足现象;
(2)血流动力学障碍，当血压降低，心脏搏出量减少时脑组织供血不足;
(3)某些原因造成的血液粘稠度增高，血液缓慢及血液成分的改变，也可发生及供血不足;
(4)微血栓形成，微血栓即动脉搏粥样硬化的板块脱落，在血流中形成微栓子，随血流到小动脉而堵塞血管，则会出现脑局部供血不足。
3、脑供血不足病因病理
大脑是人体的重要器官，耗氧量相对较大，大脑的重量大约只占身体重量的2%，但是耗氧量却占全身好氧量的20%。
大脑所需的氧全部由血液供给，脑组织只要缺血10余秒钟，就会引起大脑的功能发生变化。如果大脑某一部分血流在较短时间内完全阻断，会发生局部脑组织坏死，这就是脑梗塞;如果大脑供血不是完全阻断而是慢慢地减少，这就是慢性脑供血不足。
5脑供血不足的症状
1、运动神经功能失灵
这一类先兆征象最常见。由于脑供血不足使掌管人体运动功能的神经失灵，常见的表现如突然嘴歪，流口涎，说话困难，吐字不清，失语或语不达意，吞咽困难，一侧肢体无力或活动不灵，持物跌落，走路不稳或突然跌跤，有的出现肢体痉挛或跳动。
2、精神意识异常
如总是想睡，整天昏昏沉沉地睡，不是过度疲劳所致，而是脑供血不足的先兆征象。也有的人表现为失眠，有的人性格有些变化，如孤癖、沉默寡言或表情淡漠，有的为多语急躁;有的可以出现短暂的意识丧失或智力衰退，甚至丧失了正常的判断力，这些都与脑供血不足有关。
3、感觉功能障碍
由于脑供血不足而影响到脑部的分析区域，感觉器以及感觉神经纤维，常表现为面麻、舌麻、唇麻以及一侧肢体发麻或异物感;有的入视物不清，甚至突然一时性失明;不少人有突然眩晕感;有的肢体自发性疼痛;还有的突然出现耳鸣、听力减退等。
4、脑供血不足的预兆
454例脑血管病病人的调查结果，列出脑血管病最常见的12种预兆，依次为：
(1)头晕，特别是突感到眩晕。
(2)肢体麻木，突然感到一侧脸部或手脚麻木，有的为舌麻、唇麻。
(3)暂时的吐字不清或讲话不灵。
(4)肢无力或活动不灵。
(5)与平日不同的头痛。
(6)突然原因不明的跌跤或晕倒。
(7)短暂的意识丧失或个性和智力的突然变化。
(8)全身明显乏力，肢体软弱无力。
(9)恶心呕吐或血压波动。
(10)昏昏沉沉的欲睡——嗜睡状态。
(11)体侧或某一肢体不自主地抽动。
(12)突然但暂时出现的视物不清。