常吃什么食物易患乳腺癌?最新的统计资料显示，乳腺癌已经成为年轻女性健康的“杀手”。北京市的乳腺癌发病率达到十万分之四十九，约2000人中就有一例，远远高于全国的平均水平。人们不禁要问：是什么原因造成乳腺癌的如此高发呢-?
目录
1得了乳腺癌春天吃啥好
得了乳腺癌春天吃啥好 多摄入豆制品
研究发现，豆制品的摄入不仅不会增加体内雌激素水平，还能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。
研究人员自2002年起，陆续对5000多名20至74岁的乳腺癌新发患者进行了长达5年的随访调查与样本检测，与最低摄入组相比，大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%，复发风险可降低32%。
研究还提示每天摄入11克左右大豆蛋白质(折合干豆约30克)的乳腺癌患者，其死亡率和复发率最低。虽然调查显示96.6%的受查妇女每周至少吃一次豆类食品，但在数量和频率上还存在明显不足。
另外，增加青菜、卷心菜、花菜等黄绿色与深绿色蔬菜和萝卜等十字花科类蔬菜，以及水果、豆油的摄入，可降低女性乳腺癌发生的危险性;而家畜红肉(猪、牛、羊肉等)摄入的增加和经常采用油炸或煎烤等方式烹调肉类的女性，则更易罹患乳腺癌。
2常吃什么食物易患乳腺癌
癌症的常见发病因素基本上都是“遗传-环境-心理”共同作用的结果。“遗传”因素就是我们先天带来的各种“素质”。这些先天的素质就像我们的性别、相貌、身高、体重等一样，起码在近期内我们无法改变。但是，环境和心理因素可以通过改变生活方式而加以克服。
我国民间就有“病从口入”一说。乳腺并不是消化器官，乳腺癌的发生似乎与饮食因素没有直接的关系。但研究发现，除了遗传因素外，高脂饮食、肥胖、电离辐射是引起乳腺癌的重要因素。
雌激素与乳腺癌的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高，雌激素与孕激素的平衡失调，都会导致乳腺癌的发生。
我们每天的食物当中肯定都包括了肉、蛋、奶。我们也经常会光顾各式各样的洋快餐店去吃炸鸡和汉堡。而现今许多食物中都被检出含有雌激素成分或类似雌激素的成分。也就是说，我们每天都在不知不觉地食入这些雌激素成分。
而这些雌激素成分就会随着食物进入我们的消化道，通过肠道吸收，进入血液。然后，由血液循环带到全身包括乳腺组织。
36招给晚期乳腺癌患者止痛
女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，男性仅占1%。
乳腺并不是维持人体生命活动的重要器官，原位乳腺癌并不致命;但由于乳腺癌细胞丧失了正常细胞的特性，细胞之间连接松散，容易脱落。癌细胞一旦脱落，游离的癌细胞可以随血液或淋巴液播散全身，形成转移，危及生命。目前乳腺癌已成为威胁女性身心健康的常见肿瘤。
全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。据国家癌症中心和卫生部疾病预防控制局2012年公布的2009年乳腺癌发病数据显示：全国肿瘤登记地区乳腺癌发病率位居女性恶性肿瘤的第1位，女性乳腺癌发病率(粗率)全国合计为42.55/10万，城市为51.91/10万，农村为23.12/10 万。
乳腺癌已成为当前社会的重大公共卫生问题。自20世纪90年代全球乳腺癌死亡率呈现出下降趋势;究其原因，一是乳腺癌筛查工作的开展，使早期病例的比例增加;二是乳腺癌综合治疗的开展，提高了疗效。乳腺癌已成为疗效最佳的实体肿瘤之一。
1、药物治疗。
(1)首先应考虑阿斯匹林、扑尔息痛等普通镇痛药。这些药物多数足以止住患者的疼痛，尤其定时服用，可避免疼痛的发生。
(2)一般镇痛药无效时，可用杜冷丁和吗啡等麻醉剂，最近国家已对使用此类药的剂量有所放松，可有效地止癌痛。
2、手术治疗：手术止痛法是切断那些向大脑传递疼痛刺激的神经通路。做法是脊神经根切断术或脊髓束切断术。手术后，疼痛消失，冷热感和压力感也随之消失。手术时，必须向患者及家属交待清楚。
3、神经阻滞止痛：将药物注入神经或神经周围，阻止神经传导疼痛。局部麻醉剂加皮质激素应用于暂时止痛，酚和乙醇注射后，止痛时间可延续较久。其副作用是患区失去一切知觉。
4、针灸：针刺有一定的麻醉作用，对晚期乳腺癌患者也有一定的止痛作用。
5、注意力分散法：调动患者的积极性，把注意力分散、转移到其他方面，而不去注意疼痛。这种方法有时能止住最剧烈的疼痛。
6、皮肤刺激法：运用摩擦、温度变化、加压等方法刺激皮肤，使皮肤神经末梢兴奋起来，以使痛感受到阻滞而减轻。
4警惕乳腺癌低龄化
与她的生活误区有关吗
挑食很少吃蔬菜、水果
王长青说，疾病形成是多方面原因引起的，具体是因为什么医生不好下定论。但可以肯定的是，不爱吃蔬菜、水果的习惯对健康不利。
饮食不合理在癌症的病因中占30%至35%，不良的饮食习惯与食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等消化道癌有关。要想防癌，就要以植物性食物为主，每天食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3，新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆防癌作用尤佳。要限制肉类食品，每天猪、牛、羊肉摄入量少于90克，可选择鱼和禽肉代替，另外要少吃盐及腌制食品，成人每天盐的摄入量应少于6克。
长期使用
含有雌激素的化妆品
对于姚贝娜这样的年轻女性，化妆品是不可少的日用品。那么长期大量用含有雌性激素的化妆品是乳腺癌的催化剂吗?
专家认为，现在不少爱美的女性喜欢用化妆品，甚至担心自己青春早逝，经常服用一些女性保健品。很多女性保健品里都含有一定量的雌激素，雌激素是一把“双刃剑”，的确能延长女性的“青春期”，但也带来了乳腺导管上皮细胞增生，甚至癌变。所以，使用雌性激素类化妆品、服用保健品要因人而异，即使一定要吃，也要弄清楚其中的成分，或者在医生的指导下服用。
性格比较“较劲儿”
姚贝娜在化疗第二个疗程刚刚结束，就应邀参加电视剧《甄嬛传》主题曲及插曲的摄录工作，之后又参加多次演出、比赛，包括让她成名的节目《中国好声音》。
“如果她不那么拼，是不是就不会复发?”粉丝刘小姐遗憾地说。
对此，王长青说，心理上的压力过大确实会引发生理上的内分泌失调，引发人体免疫力低下。如果没那么拼，或许复发时间会延后，一年、两年、三年、五年都未可知。但如果她是高风险复发患者，这些压力性因素也不起决定性作用。也许这些误区不是姚贝娜患病的根本原因，但王长青可以肯定的是，医学研究界认为，环境污染、病毒、遗传因素等不可控因素，在乳腺癌形成中只占30%左右;另一部分是我们通过努力可以改变的，包括：饮食、烟酒、情绪、心态等等，这些占到70%左右。也就是说，70%的乳腺癌是可以通过自己的努力来预防的。
5乳腺癌自我诊断方法
1、视查
直立镜前脱去上衣，在明亮的光线下，面对镜子对两侧乳房进行视诊，比较双侧乳房是否对称，注意外形有无大小和异常变化。其异常体征主要包括：乳头溢腋、乳头回缩、皮肤皱缩、酒窝征、皮肤脱屑及乳房轮廓外型有异常变化。
2、触查
举起左侧上肢，用右手三指(食指，中指，无名指)指腹缓慢稳定、仔细地触摸乳房方法，在左乳房作顺或逆向前逐渐移动检查，从乳房外围起至少三圈，直至乳头。也可采用上下或放射状方向检查，但应注意不要遗漏任何部位。同时一并检查腋下淋巴结有无肿大。最后，用拇指和食指间轻挤压乳头观察有无乳头排液。如发现有混浊的，微黄色或血性溢液，应立即就医，检查右侧乳房方法同上。
3、平卧检查
平卧检查时，待检测上肢举过头放于枕上或用折叠的毛巾垫于待检测肩下。这种位置目的使乳房平坦，易于检查，其方法与触查相同。
乳腺癌发现越早，治愈的可能性就越大。每月一次的乳房自查，如发现异常应及时到专科医院做进一步专业检查，以便做到早发现、早诊断和早治疗。