夏季是肠胃疾病的高发季节，很多人因为贪凉常常吃一些生冷的东西，正因为如此而容易引发肠胃疾病。那么夏季如何养胃呢? 夏季养胃食谱有哪些？下面为大家做详细的介绍。
目录
1夏天吃葡萄好处多
提神解乏
夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用，还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。
促进消化
葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解，促进消化的速度。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧!
健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
养血理气
气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
防止心脑血管疾病
疾病葡萄中含有丰富的矿物质成分，进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇，对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
2夏季养胃食谱有哪些
1.菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
2.牛奶
牛奶中的营养成分十分的丰富，甚至能说牛奶是一种最完美的饮品了，而且经过相关的研究发现，牛奶不但具有丰富的营养价值，还同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
3.南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。
4.甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
5.圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
6.虾米
因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
3夏季养生要注意什么
一、颈椎最怕吹：夏天天气越来越热了，温度越来越高了，人们也越来越贪凉了，因此大家都喜欢吹空调和吹电扇，但是颈椎最怕吹，大家一定要注意。颈椎对着空 调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。
二、喝水最怕快：夏天天气热人们当然是更容易出汗的了，而出汗多就易导致身体内的水分缺换，因此喝水就多，而喝水最怕喝的特别快。由于气温高，身体缺水速 度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100—150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度 以上的温水对身体最好。
三、眼睛最怕晒：眼睛是我们心灵的窗户，相对于身体的其他器官来讲眼睛是非常脆弱的，可是夏天阳光强烈，大家一定要注意眼睛最怕晒。在烈日下，眼睛是最脆 弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞， 太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳。可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快，尽量少用手揉眼睛;流水洗脸，可减少眼睛疾病。
四、晨练最怕早：大家都知道，夏天的天是亮的很早的，有些人睡不着或是为了身体健康就早早的起床去去公园或是一些场所进行晨练，殊不知晨练是不宜早的。夏 天天亮得早，不少人早早到公园去晨练。但夏季空气污染物最多，一般早晨6点前还未完全扩散。另外，日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有过多 新鲜氧气，相反积存了大量的二氧化碳，对健康不利。因此，夏季晨练时间不宜早于6点。
五、家里最怕灰：养生保健是要注意干净卫生的，这是最为基础的，尤其是在夏天天气闷热，细菌更易繁殖，所以夏天养生很怕家里有灰尘，大家要养成良好的生活 习惯，时常打扫卫生才是。夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里，进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现，人们常常疏于清理，它们长期漂浮在空气 中，并大量附在物品表面，成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。建议夏天应增加清洁的次数， 两三天打扫一次。
六、肠胃最怕凉：夏天热人们贪凉也穿的少，而这种情况之下是很容易导致肠胃着凉的，针对于也是不利于夏天我们更好的养生保健的。夏天是肠道疾病的高发期， 专家建议，这个季节少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。
4适用于夏季的防暑降温常识
夏季防暑降温小常识
1、首先就是要保证充足的睡眠。夏季应该合理的安排自己的休息时间，这样可以保证自己拥有足够的睡眠，让自己保持充沛的体能，这样才可以更好的防暑。
2、其次就是科学合理的饮食。夏季可以多吃的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，这样可以及时的补充消耗掉的体能，预防中暑切忌节食。
3、再次夏季防暑降温要做好防晒措施。室外活动的时候最好不要让阳光直射头部，这样可以避免皮肤直接的吸收辐射，在户外要带好帽子，穿衣服最好宽松些。
4、最后要注意合理饮水。每日喝水的量在3升至6升，以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。饭前饭后以及运动前后最好不要大量的饮水。
牢记中暑的急救措施
当身边出现中暑患者，首先应该把患者及时的搬离高温环境，把患者转移到通风良好并且阴凉的位置，解开患者的衣服，同时要用冷水轻轻的擦拭患者的面部和全身，特别是那些分布有大血管的部位，例如颈部、腋下及腹股沟，这些位置可以放一些冰袋。接下来就要给患者补充适量的淡盐水或者是含盐的清凉饮料，还可以用电扇向患者吹风，把患者放在空调房间也是可以的。接下来就要用力的按摩患者的四肢，这样可以有效的避免血液循环的停滞。当患者变得清醒后，让患者适量的喝些凉开水，同时还要让患者服用十滴水或人丹等相关的防暑药品。对于那些中暑比较严重的人，除了要立即转移患者外，还应该把患者及时的送往医院进行抢救，中暑严重也会导致死亡发生的。
5夏季绿茶是最佳饮品之一
对于茶叶而言，每个季节所代表的养生意义不同。夏天喝绿茶的好处之多，全因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
茶叶能够抑制恶性肿瘤的功效，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。因其营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
在夏天的时候，美女们更加关注自己的身材，而绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。夏天体力消耗大，精神不振，这时以品绿茶为好。绿茶有美白及防紫外线作用，提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
在夏天以绿茶制作相关的料理，搭配一些味酸的材料，如：青梅、山楂、洛神花等饮用，具有清热、生津、防中暑等作用。