两种食物防肝癌很有效？肝癌疾病对患者的危害是很大的，因此，我们要及时的了解肝癌各方面的知识，其实在生活中我们是能够做好预防，尽量的减少患这种疾病的，只是很多人不太重视，并且也不了解预防肝癌的措施，下面介绍下生活中哪两种食物防肝癌很有效?
目录
1肝癌晚期的症状有哪些
1、肝癌后期会发生自发性低血糖病症，据统计，包括10～30%的肝癌后期患者，会因为出现低血糖病症而加重肝癌的症状，导致肝癌的原因是因为肝细胞有条件异位分泌胰岛素，导致严重的低血糖。
2.肝癌肿瘤自身会出现代谢异常，引起人体的内分泌紊乱，代谢异常也是常见的事，其病症候群称为伴癌综合病症。以低血糖病症为常见，约2～10%患者有高血脂、高血钙，所有的这些症状，都是肝癌导致的代谢紊乱有关。
3、黄疸体征：大量胆汁出现排泄障碍，使得血液中的胆红素量急剧增多，可引起患者全身瘙痒的病症状。肝癌后期有哪些症状?黄疸是中晚期肝癌后期的常见体征，弥漫性肝癌后期是比较常见的症状。黄疸会因肝门转移淋巴结肿大，胆管被压迫所致。
2两种食物防肝癌很有效
①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。
②将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波炉加热，否则该物质就会被破坏。
肝癌患者的饮食保健方法
肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等;如果出现腹水，应限制盐摄入量;出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。
此外，肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。
肝癌患者一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。
此外，肝病患者应根据自己病情轻重缓急，遵循个性化原则。
3导致肝癌的最大原因
1、饮食因素：通常情况下，肝癌之所以会发生，与患者平时的生活习惯是密切相关的。长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏是重要的肝癌的病因。黄曲霉毒B1是目前已被证明有明确致癌作用的物质，主要存在于霉变的粮食中，如玉米、花生、大米等。另外当摄食大量的含有亚硝酸盐的食物，亚硝酸盐在体内蓄积不能及时排出，可以在体内转变成亚硝胺类物质，亚硝酸盐含量较高的食物以烟熏或盐腌的肉制品为著，具有明确的致癌作用。同时肝癌的病因也与遗传因素、寄生虫感染等因素相关。
2、病毒性肝炎：根据流行病学的相关统计显示，乙肝疾病流行的地区往往也是肝癌疾病的高发地区，患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要高10倍之多。长期的临床观察中发现，肝炎、肝硬化、肝癌是不断迁移演变的三部曲。近来研究表明，与肝癌的病因有关的病毒性肝炎主要包括乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(BCV)，而其中又以乙型肝炎最为常见。这也是重要的肝癌的病因。
4肝癌的治疗方法
1、手术治疗
手术是治疗肝癌的首选，也是最有效的方法。手术方法有根治性肝切除，姑息性肝切除等。
2、化学药物治疗
经剖腹探查发现癌肿不能切除，或作为肿瘤姑息切除的后续治疗者，可采用肝动脉和(或)门静脉置泵(皮下埋藏灌注装置)作区域化疗栓塞;对估计手术不能切除者，也可行放射介入治疗，经股动脉作选择性插管至肝动脉，注入栓塞剂(常用如碘化油)和抗癌药行化疗栓塞，部分患者可因此获得手术切除的机会。
3、放射治疗
对一般情况较好，肝功能尚好，不伴有肝硬化，无黄疸、腹水、无脾功能亢进和食管静脉曲张，癌肿较局限，尚无远处转移而又不适于手术切除或手术后复发者，可采用放射为主的综合治疗。
4、生物治疗
常用的有免疫核糖核酸、干扰素、白细胞介素-2、胸腺肽等，可与化疗联合应用。
5、中医中药治疗
采取辨证施治、攻补兼施的方法，常与其他疗法配合应用。以提高机体抗病力，改善全身状况和症状，减轻化疗、放疗不良反应。
5如何判断肝癌是否发生转移
据肿瘤专家介绍，肝癌转移是很常见的，即使根治性切除后5年内仍车60%～70%的病人出现转移、复发;如果只是局部治疗，转移和复发率更高。
肝癌细胞穿透血管和淋巴管并从瘤体表面脱落，转移到其他组织上种植，形成新的肿瘤灶并继续生长，称之为转移。转移一般为先肝内，后肝外，共有3条途径。
一般肝癌转移会有相应的表现，如肺转移出现咳嗽、咯血、呼吸困难等，Χ线或CT检查多可确诊;胸膜转移多出现右侧胸痛胸水、呼吸困难，Χ线或C T检查或抽胸水有助诊断;骨转移以部疼痛和神经受压症状(如截瘫等)为主，一般Χ线或CT检查骨扫描可确诊;脑转移时出现头痛、恶心、失明、失听、神志改变或肢体活动不利，多用CT或磁共振检查确诊。