红薯，东北俗称地瓜。又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，营养价值又非常高，那么红薯怎么搭配比较好吃呢，还有不能和什么一起吃，为什么不能喝这些东西一起吃，我们一起来看看。
目录
1什么不能和红薯一起吃
鸡蛋，鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，容易造成肚子痛。西红柿，柿子，香蕉，鸡翅，海蟹，柴鸡，鸡胸脯肉，螃蟹等都不合适一起吃。但是食物生生相克跟人们的抵抗力是有关系的，偶尔少吃一点点还是可以的，不适合搭配这些东西多吃。
2为什么不能和这些东西吃，会中毒吗
和西红柿一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。和柿子一起吃会腹胀，和香蕉吃会有点点身体不适，和鸡翅吃也会腹痛，尤其体质比较差的人群，平时应该就多注意一些，避免食物相克对身体带来的不舒服。倒是不会中毒。还有就是螃蟹和地瓜会发生反应，严重的话会产生结石。
3和这些食物吃会破坏食物的营养价值吗
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，不正确使用会破坏其营养价值，尽量不要和这些食物一起食用。
4红薯应该怎么吃
红薯要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
5山药和红薯能搭配吗
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。红薯生食脆甜，可代替水果，熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。山药有调气养胃，补虚抗衰作用。脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。建议两者还是分开吃比较好，可以更好的吸收其中的营养成分，均衡补充。