乳茄是一种原产于美洲热带地区的蔬菜，乳茄的形状比较独特，有点像女性的乳房，所以都叫他乳茄。一般来说，乳茄的生长环境要求比较低，可以适应土壤，但是乳茄不耐寒，喜爱阳光充足，水分湿润的地方。乳茄是一种春播秋收的蔬菜。为了满足乳茄的果实性状比较端正，能够得到充足的营养，保证生长条件，一般都需要专人看护。那么这样一种少见的蔬菜，到底有哪些功效与作用呢?
目录
1乳茄的功效与作用
1、乳茄的外观可以说独一无二，加上它的观果期长达半年，所以乳茄经常作为一种优质的插画素材浸润我们的生活。
2、乳茄果实除观赏外，还可药用。具有消炎止痛，化瘀消肿的功效。能主治心胃疼痛，淋巴结核发炎，腋窝生疮等症。
2乳茄（黄金果）可以吃吗
乳茄(黄金果)可以吃吗
乳茄颜色艳丽，样子也十分好看，有不少小朋友会把乳茄当成水果食用，那么乳茄到底适不适合服用呢?
专家表示，乳茄直接吃是会中毒的，因乳茄的果实中含有微毒否则对身体会造成危害。乳茄主要用作要用，入药的主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。
所以乳茄是不能当作水果服用，长期服用之后，乳茄里的毒素会对人体造成伤害。
乳茄可以吃吗 黄金果可以吃吗 乳茄的功效
乳茄(黄金果)的功效
医学类：
1、鲜果切为两半，火烤热外敷，有消炎镇痛，散瘀消肿。
2、鲜果少量泡茶，可以起到清热解毒的功效。
3、黄金果还可以主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。
观赏类：
1、在切花和盆栽花卉上广泛应用。如用乳茄 与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。
2、若以五指茄、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。
3、叶面浓绿，叶背素白，花似茉莉花，白色有倾向，风吹舞枝绿白滚动，是观花观叶的最佳树种，用于人行道旁、厂区、机关、学校、庭院及荒山等绿化，成为一道亮丽的绿色风景。
4、果金黄色，其基部有5个圆点突起，造型奇特可爱，冬季可连枝剪下，作为插花材料。
从文中我们可以了解到，乳茄(黄金果)是不能吃的，在冬季的广东，乳茄是非常常见的，所以家长们要注意别让小朋友误食乳茄，以免出现不必要的意外。
3乳茄的形态特征
直立草本。高约1米，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色，宽3-5毫米，端尖，钻形，直或略弯，长4-12毫米。叶卵形，长5-10厘米，宽几与长相等，常5裂，有时3-7裂，裂片浅波状，先端尖或钝，基部微凹，两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;侧脉约与裂片数相等，在上面平，在下面略凸出，具黄土色细长的皮刺，刺长8-20毫米，基部扁，具槽，先端钻形;叶柄长2.5-8厘米，上面具槽，被具节的长柔毛，腺毛及皮刺。蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，被有与枝、叶相似的毛被，通常3-4花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10毫米。萼近浅杯状，外被极长具节的长柔毛及腺毛，5深裂，裂片卵状披针形，端渐尖，长5-6毫米，花冠紫槿色，筒部隐于萼内，长约1.5毫米，冠檐直径25-32毫米，5深裂，裂片长圆状线形，长20-22毫米，宽4毫米，端渐尖至极尖，外面被长柔毛，内面无毛，边缘膜质具缘毛;雄蕊5枚，几相等，长约1.1厘米，花丝长约1毫米，花药长圆状锥形，基部圆形，上部延长，端带黄色，顶孔向上;子房无毛，卵状渐尖，长约5毫米，花柱长.3毫米，柱头绿色，浅2裂。浆果倒梨状，长4.5-5.5厘米，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3毫米。花果期夏秋间。
4乳茄的外形
直立草本。高约1米，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色，宽3-5毫米，端尖，钻形，直或略弯，长4-12毫米。叶卵形，长5-10厘米，宽几与长相等，常5裂，有时3-7裂，裂片浅波状，先端尖或钝，基部微凹，两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;侧脉约与裂片数相等，在上面平，在下面略凸出，具黄土色细长的皮刺，刺长8-20毫米，基部扁，具槽，先端钻形;叶柄长2.5-8厘米，上面具槽，被具节的长柔毛，腺毛及皮刺。
蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，被有与枝、叶相似的毛被，通常3-4花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10毫米。萼近浅杯状，外被极长具节的长柔毛及腺毛，5深裂，裂片卵状披针形，端渐尖，长5-6毫米，花冠紫槿色，筒部隐于萼内，长约1.5毫米，冠檐直径25-32毫米，5深裂，裂片长圆状线形，长20-22毫米，宽4毫米，端渐尖至极尖，外面被长柔毛，内面无毛，边缘膜质具缘毛;雄蕊5枚，几相等，长约1.1厘米，花丝长约1毫米，花药长圆状锥形，基部圆形，上部延长，端带黄色，顶孔向上;子房无毛，卵状渐尖，长约5毫米，花柱长.3毫米，柱头绿色，浅2裂。
浆果倒梨状，长4.5-5.5厘米，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3毫米。花果期夏秋间。
5乳茄的栽培
土壤
乳茄在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的弱酸性砂壤土中生长良好，但在中性、弱碱性土壤中也能生长。[4]
施肥
上盆换盆时施足底肥，可每盆垫蹄角片50克，苗期多施氮肥，每半个月施液肥1次，开花坐果后以磷、钾肥为主，或喷施0.2 %磷酸二氢钾溶液于叶面，使果实壮硕，种子饱满。
浇水
乳茄喜湿润，忌干旱、积水，夏季每天浇水一两次，防过干落叶，影响生长，花期土壤过湿易落花，降低结果率，果实成熟期土壤要湿润，防果实干黄无光。高温干燥，易出现只开花不结果的现象。
修剪
蔓形修剪当植株长至30-40厘米高时，适当摘心2-3次，促进多发侧枝，形成丰满匀称的株形，也利于开花结果。盆栽保留3-4个枝杈，地栽保留5-6个枝杈，摘去多余的腋芽和分枝。
疏果
为使高大的植株充分矮化，可在其茎枝长至50厘米高时摘去顶芽，使植株不再长高，让侧芽生长。待侧芽长至适当高度，用多效唑喷洒，抑制高度，并促其开花，直至果熟为止。结果后，如植株果实过多，应立支架，以防折断倒伏，可在不影响观赏的前提下适当疏果，保证果实硕大。