黄皮是中国南方的果品之一，主要分布在台湾、福建、两广、海南、贵州南部、云南和四川金沙江河谷一带。黄皮是一粒粒的小果子，果皮呈黄色，果肉是半透明的乳白色，味道酸酸甜甜的，具有较高的营养价值和药用价值，是人们比较喜爱的一种水果。那么接下来我们就一起来看看到底孕妇可以吃黄皮吗!
目录
1适合孕妇的黄皮食谱
黄皮蜜饯
1、黄皮洗净，切去枝，把籽挤出来。
2、黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。
3、收汁即可。
自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味 。
蜂蜜黄皮
1、黄皮去核。
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮。
3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。
4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
盐腌黄皮果
取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可，可减轻孕吐反应。
黄皮鸡汤
1、按照通常的做法先把鸡汤煮好。
2、取部分鸡汤放入小锅中。
3、加入黄皮 ，再慢煮一会。
4、加盐调味即可。
用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
2黄皮果孕妇可以吃吗
黄皮可说是浑身是宝，其叶和根含有黄酮甙、生物碱、香豆素和酚类化合物，其种子含油约53%，是优良的润滑剂。另外黄皮的果实成熟之后，不仅可以生吃，还能用来制作果酱、蜜饯、饮料和糖果哦。所以说，黄皮在民间素有“果中之宝”的称号。
另外，夏天吃黄皮，可以将果肉、果皮和果核放在口中咀嚼，连渣带汁的吞下去，味道虽然有点苦，但是却有降火、帮助消化和治疗胃脘饱胀的作用哦。民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者是用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也是入药的良材，具有利尿消肿、行气止痛的作用。
终上所述，对于孕妇可以吃黄皮吗的问题，我们可以得到如下答案：孕妈妈是可以吃黄皮的!适当的吃些黄皮能够帮助消化，食欲不佳的时候吃些黄皮可以改善食欲;而且黄皮能够帮助预防流行性感冒和一般感冒;此外，黄皮能够和胃、消食、顺气、止吐，能够一定程度的缓解孕吐的不适哦。
3孕妇吃黄皮的好处
1、促进孕妇消化
黄皮有促消化的功效，特别是有些苦味的黄皮，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。
2、预防感冒
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕妇孕期患了流行性感冒，可以用黄皮叶五钱至一两，煎水服用。
3、缓解孕吐的不适
黄皮有和胃，消食，顺气，止呕的作用，适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇，能一定程度上缓解孕吐的不适感。
4、夏天吃黄皮
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用，暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。
4孕妇吃黄皮的注意事项
1、不宜多吃：
孕期要和足以营养均衡，任何水果都不能过多食用，黄皮有一定的药性，吃多了会对身体造成危害。
2、高血糖孕妇慎用：
根据医师的建议，如果是因为怀孕导致的血糖暂时性升高，可以吃一点黄皮，黄皮还可帮助孕妇更好地消化。但要适量，不可多吃。
黄皮含丰富的维生素C、糖，如果孕妇怀孕前血糖就高，或者血糖高的情况已经持续一段时间，最好就不要吃黄皮了。
5黄皮的功效与作用
黄皮黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一，人们不但喜欢它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。对南方人来说，黄皮称得上一身是宝。
黄皮又叫黄批、黄罐子，原产我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮即食，方便美味。
黄皮不但生津、止渴，民间更有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法。在乡下，饭后吃几颗黄皮，不管吃多饱，消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用——酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻，刺激食欲，让人在不知不觉间食指大动。
黄皮入菜最常见的是和肉类相搭配，黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡……烹调时，只需用小刀从黄皮根部开一道小口，挤出果核，将肉与果皮一起采用，便成一道开胃好菜。不过，用黄皮入菜，在火候上要有所讲究，须保持果实本身的酸甜口味，但又不让其喧宾夺主。
黄皮除了入菜，黄皮还被用来加工果脯、果酱、饮料、蜜饯等。一般来说，这些用途多采用偏酸的黄皮，甜黄皮则多作鲜食，如鸡心黄皮。在广东云浮的郁南县，还有一种无核黄皮，果肉饱满，没有果核，酸甜中带有黄皮的异香，汁多肉厚，吃起来相当过瘾。可惜，由于产量不多，广州市场上很少见到。如果你是黄皮的“粉丝”，眼下倒是不妨去一趟广东郁南，买张门票，到果园里边摘边食，吃个痛快。