胃炎的病因都包括哪些

现在的青少年特别容易患上胃炎这个疾病，因为现在很多的青少年都不愿意去吃早餐，从而就让自己的胃部受到了很大的伤害，也就让自己患上了胃炎，从而也就影响了自己的生活，那么胃炎的病因都有哪些呢?我们一起来了解一下吧。

目录 不同胃炎与溃疡的鉴别要点 胃炎的病因都包括哪些 不要对胃炎诊断书有恐惧 得了胃炎饮食应该注意什么 怎么可以预防胃炎

1不同胃炎与溃疡的鉴别要点

　　消化系统是人体八大系统之一，其功能正常与否对身体健康有着重要作用，人体所需的营养物质无不自消化系统进入而吸收，祖国医学之脾胃功能，并称“脾为后天之本”，“有胃气则生，无胃气则死”。这就更进一步说明了消化系统在整个生命过程中的重要性。由于消化系统可完成摄人、消化、吸收与排泄，就不可避免的要接受一些对人体有损害的物质，胃肠粘膜首当其冲，如慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡、慢性结肠炎等，这些疾病的共同特点是病程长、疗效差、易复发，且部分可演变为癌，所以对人体的危害极大，致力研究胃肠疾病药物是医药界重大研究课题之一。纵观医药市场，各种治疗胃肠疾病的药物层出不穷，其中有效之药聊聊无几，而胃康灵胶囊则以它2000年国药特新批号的优势，在胃药市场独占鳌头。浅表性胃炎及萎缩性胃炎是由不同原因引起的胃粘膜慢性炎症，发病率有随年龄升高的趋势，临床表现为进食后上腹部不适或疼痛，不少病人有阵发性或持续性腹部不适或烧灼感，偶有上腹部剧痛，除疼痛外，亦可伴有食欲不振、腹泻、嗳气、口苦及持久的轻度恶心。萎缩性胃炎除上述症状外还可伴有疲乏、消瘦、贫血、腹泻。

　　胃及十二指肠溃疡临床表现：

　　上腹部疼痛或不适是消化道溃疡最常见的主要症状，长期时轻时重的慢性过程一般可达几年至数十年，有周期性发作特点，腹痛可持续数日至数月。胃溃疡疼痛部位一般在剑突正中偏左，十二指肠溃疡常在上腹部正中偏右。疼痛与进餐有明显关系，即进餐——舒适——疼痛，这种节律以十二指肠溃疡最典型。胃溃疡在胃排空时反应舒适，即进食——舒适——疼痛——舒适。疼痛一般为钝痛或灼痛，持续时间一般为1—2小时或更长，易发生在下午、晚上或半夜。急慢性胃炎是由于细菌、病毒、药物刺激或者吃了腐烂的食物而引起的胃粘膜炎症，引起本病较常见的原因是暴食、酗酒及服入细菌污染的食物。

2胃炎的病因都包括哪些

　　一.急性胃炎病因

　　可由化学因素、物理因素、微生物感染或细菌毒素等引起。此外，精神神经功能障碍，应激状态或各种因素所致的机体变态反应均可作为内源性刺激因子，引起胃粘膜的急性炎症损害。

　　二.慢性胃炎病因

　　现已明确HP感染为慢性胃炎的最主要的病因，有人将其称为HP相关性胃炎。但其他物理性、化学性及生物性有害因素长期反复作用于易感人体也可引起本病。病因持续存在或反复发生即可形成慢性病变。在芬兰农村用随机抽样的方法作胃黏膜检查，证实慢性萎缩性胃炎是一种慢性进行性病变先有浅表性炎症最后变为不可逆的萎缩性炎症。

　　从临床观察也有证据说明这一问题。青年人多为浅表性胃炎，老年多为萎缩性胃炎;浅表性胃炎与萎缩性胃炎又常同时存在于同一个病人;另外回顾性胃黏膜活组织检查也发现一部分浅表性胃炎数年之后可变为萎缩性胃炎目前认为慢性胃炎是由多种因素作用造成。

3不要对胃炎诊断书有恐惧

　　受各种致病因素长期刺激，胃黏膜慢性炎症经久不愈，胃腺体被破坏、萎缩，数量减少或消失，黏膜变薄，称为慢性萎缩性胃炎。当胃黏膜发生炎症破坏及萎缩后，人体将自动进行修复，但修复过程中可能出现差错，形成所谓不典型增生。不典型增生可分为轻、中、重三度，只有中度以上不典型增生才被认为是与胃癌发生有关的癌前病变。值得注意的是，萎缩性胃炎及不典型增生在临床上没有特异性的症状，只有在胃镜检查的同时取胃黏膜组织进行病理组织学检查，才能做正确的诊断。

　　根据科学家推算，正常胃黏膜经历慢性炎症、萎缩性胃炎、不典型增生到癌变可能需16～24年。在这漫长过程中，所处的生活环境及生活习惯对病情的发展有很大的影响。高盐饮食、喜吃腌制及烟熏类食物、食物中缺乏维生素等，是对患者不利的因素。事实上，只有少数慢性胃炎患者发展为萎缩性胃炎，而只有约1%未做治疗的萎缩性胃炎，可能发展为胃癌。因此，过分担心慢性萎缩性胃炎会变成胃癌是不必要的，也没有科学的依据。

　　那么如何正确对待慢性萎缩性胃炎呢?

　　首先要注意避免可以引起胃黏膜损伤的因素，如辛辣、过咸食物，少吃腌制及烟熏类食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。

　　对明确有慢性萎缩性胃炎改变且有幽门螺杆菌(hp)的感染者，特别是有胃癌家族史或来自胃癌高发区的患者，应在医生的指导下行幽门螺杆菌的根除治疗，疗程一周，通常需要三种或四种药物一起服用才能有效杀灭幽门螺杆菌。根除幽门螺杆菌后，胃黏膜慢性炎症可以慢慢消退，从而阻止病变的进一步发展，但对于已经出现萎缩的黏膜，则逆转的可能性较小。

　　伴有肠上皮化生及不典型增生的慢性萎缩性胃炎患者，应在医生的指导下根据病情进行定期的胃镜检查，以便及早发现可能出现的早期胃癌，及早进行治疗。

4得了胃炎饮食应该注意什么

　　(1) 忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

　　(2)忌烟酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

　　(3)忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

　　(4)忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

　　(5)宜慢：细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

　　(6)宜细：尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

　　(8)宜清淡：少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。

5怎么可以预防胃炎

　　一，注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好的习惯。

　　二，煮食时，双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等，事前及事後要洗手，用过的器皿及用具宜以热水冲洗，有消毒作用。

　　三，新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗，并要保持乾爽，以免细菌滋生，成为传播细菌的途径，污染其他食物。(卫生署指出，今次发生染有O-157：H7之碎牛肉，是由於屠夫宰割牛支时曾刺穿肠脏，沾污粪便的屠刀沾上O-157：H7大肠杆菌，没有经过清洗及消毒的刀却继续地宰割，因而污染牛肉。所以食具的清洁要注意。)

　　四，购买罐头食物时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用，不可放在罐内或放入雪柜过久，以免食物变坏，不慎吃下而染病。

　　五，新鲜的蔬菜及水果，必须要冲洗乾净，以防农药未清，吃下致病。

　　六，食物必须煮熟透，生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病，翻热的食物煮时要不时反转，确保食物热透。

温馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。