胆管癌指原发于肝外胆管的癌瘤，不包括肝内的胆管细胞癌、胆囊癌和壶腹部癌，又分为上段胆管癌、中段胆管癌、下段胆管癌，主要表现有迅速进行性加重的阻塞性黄疸，体重下降、胆囊肿大、肝肿大及消化道症状;食欲减退、消化不良、畏食油腻等。所以胆囊癌患者在饮食上要更加注意，好的饮食能增强患者的抵抗力，对患者病情的恢复有着辅助作用，那么胆囊癌能吃鱼虾吗？下面为大家简单的介绍一下。
目录
1胆囊癌的预防方法有哪些
1 吃富含维他命B群的食物
我们把滋阴清热，养血润燥作为主要治疗法则，多吃富含维他命B群的食物，包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑紧张也有好处。因此，这就是胆囊癌的预防方法之一。
2 膳食抗致癌原
膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚;柑桔类含有的萜;葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚以及胡萝卜、薯蓣类，西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制突变，具有抗癌作用。这些胆囊癌的预防是较为常见的。
3 合理饮食
近半数并发肾损害，常见受累部位是远端肾小管，临床表现有症状型或亚临床型肾小管酸中毒，合理饮食可以达到胆囊癌的预防目的。
2胆囊癌能吃鱼虾吗
胆囊癌饮食【宜】
(1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。
(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇。
(3)宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参
(4)食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜。
(5)腹痛、黄疸参看肝癌有关内容。
胆囊癌饮食【忌】
(1)忌动物脂肪及油腻食物。
(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。
(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。
3胆囊癌的食疗方法都有哪些
1.山药大枣粥：山药，大枣，大米。将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1-2次，可长期食用。山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊术后腹胀、腹痛。
2.芋头肉丝粥：鲜芋头，瘦猪肉，玉米面。将芋头去皮、洗净，切成小块;瘦猪肉切丝，备用。锅内加水适量，水开后撒入米面(边撒边搅动，以防粘连)，再加入肉丝共煮粥。五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟即成。每日2次，可长期食用。竿头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富，有调中健脑的功效。主治胆囊术后腹胀及消化不良诸症。
3.鲤鱼白术粥：鲤鱼(切片)，炒白术，花椒，粳米。先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁，粳米洗净入锅，加药汁、鲤鱼、白糖、葱白、清水适量，用武火煮至烂熟后，去鲤鱼喝粥。温中散寒、健脾利胆。主治胆囊术后腹痛、腹胀、食欲不振、大便稀等症。
4胆囊癌患者的日常注意事项
1，胆囊癌注意事项有：不可以太劳累、饮食要清淡，患者不可以干重活了，而且也不可以熬夜，尽量避免晚上失眠的情况，患者平时的饮食中，是可以多吃一些有利于病情的食物的，多吃一些有抗癌作用的食物是比较好的，比如：荞麦、绿豆等，是可以使用这些东西煮粥喝的，对患者的身体会有好处的，而且平时还可以多吃一些蔬菜的，比如：油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜等。
2，胆囊癌的患者需要注意避免喝酒，也不可以吃一些辛辣的东西的，平时避免在做饭的时候，使用一些刺激性的调味品，尤其是芥末胡椒之类的，尽量不要使用是比较好的，做饭最好是采用蒸煮炖的烹饪方式是比较好的，是绝对不可以吃太多油炸的东西的，夏天的时候，也尽量不要吃一些烧烤类的食物了，这类的食物里面会有一些致癌物质的，对患者来说会有很大的伤害的。
3，胆囊癌的病人吃点比较容易消化的食物是比较好的，是绝对不可以暴饮暴食的，也不可以吃一些不好消化的食物了，平时可以适当的吃点鱼肉的，还可以吃点水果的，比如：杨梅、无花果、苹果等，但是都是需要少吃一些的，不可以一次性吃的太多了，患者平时还可以多吃一些山药、薏米、萝卜等食物的，一定要保持一个良好的心态的，不可以总是太焦虑或者是心急了。
最后，得了胆囊癌的病人，平时是可以适当的多吃一些蔬果的，是不可以抽烟喝酒的，平时也可以吃点塘虱、恭菜之类的食物的，避免吃一些热性的食物了，患者一定要注意多多的喝点水，保证自己有足够的营养物质摄入的。
5谈谈胆囊癌的四大预防方法
1、保持大便通畅
便秘可以引发许多疾患，包括胆囊癌在内。故防止和纠正便秘，保持大便通畅十分必要。平时应多动少静，养成定时排便的习惯，保持胃肠功能正常。饮食可多吃富含纤维素的新鲜水果和蔬菜，如香蕉、苹果、萝卜、白菜、芥菜等，刺激肠蠕动而防止便秘。
2、预治寄生虫病
应讲究卫生，防止肠道蛔虫的感染，饭前便后要洗手。已发病者也要积极治疗胆道蛔虫症，以防日久发生胆色素结石，诱发癌变。
3、坚持锻炼身体
中医认为“正气存内，邪不可干”，体质健壮，气血流畅，气机通调，肝脏疏泄有度，胆汁分泌与排泄正常，胆囊癌的发病率低，相反，体胖、不爱活动、经常伏案工作者身体素质较低，容易发病。锻炼方法较多，如打太极、练气功、做广播体操、散步等。适当参加体育锻炼和轻体力劳动。
4、保持愉悦心情
中医学认为情志不调，肝气郁结，疏泄失职，胆汁淤滞可诱发胆囊癌，因此生活中要保持情绪稳定、乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆囊功能。