孩子小的时候是最容易出现气血不足的现象，如果孩子气血不足的话，那么孩子就很容易患上贫血这种疾病，孩子患上了贫血之后就很容易导致孩子的发育不良，甚至是营养不良，对孩子的身体都非常的不好，儿童需要补血的时候是有很多食物对这方面的改善都有好处的，也有的家长喜欢给孩子熬汤喝，那么儿童喝什么汤补血呢?给孩子补血的时候呀记得给孩子多吃点红枣，这样的红枣补血效果特别的好，直接给孩子生吃也是可以的。
目录
1五谷杂粮吃出健康体质
粗粮细吃更健康
我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的药性。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的致病因素，降低胆固醇吸收，预防冠心病。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是其3～4倍。荞麦中所含烟酸和“芦丁”都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
粗粮还有减肥的功效，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
宝宝应从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯，所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物。小儿从4-6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。
2宝宝爱挑食怎么办
宝宝偏食，指的是小儿对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不良的饮食习惯，既不利于营养的摄入，也不利于健康的发育。如果宝宝长期只吃自己喜欢或习惯的食物，就会造成体重不增或下降、面黄肌瘦、皮肤干燥，严重的话还可导致贫血、低血糖、营养不良等症状。
很多妈妈为宝宝挑食而发愁。其实宝宝挑食是很正常的事情，当宝宝习惯了一种食物后，突然让他改变口味是很难的，成人亦然，譬如你无辣不欢，有一天没了辣椒，是不是觉得饭菜寡然无味难以下咽呢?
你可以回想一下家里的大人喜欢吃什么，家里常做哪些菜，宝宝吃的哪一种食物比较多。很多时候，宝宝的口味都是由大人影响的，也许爸爸或妈妈就不爱吃这样的食物。宝宝在接触新的食物的时候，若非他喜欢的味道，他就会抵触，这就是所谓的挑食。那么宝宝挑食妈妈该怎么应付呢?
1、将宝宝喜欢吃的和不喜欢吃的食物有机搭配
比如宝宝喜欢吃鸡蛋，但不喜欢吃胡萝卜，那我们不妨在鸡蛋里加入少许胡萝卜。当然，添加时也是有技巧的，起先的时候可以把胡萝卜剁成泥放一小勺进去，，这样胡萝卜的味道就基本被鸡蛋掩盖了。宝宝可能吃完了也浑然不知。
有的宝宝味蕾灵敏，只要有一丁点就可以吃得出来，那么我们就再减少分量直到宝宝接受为止。
人在饿的时候对食物味道的要求就降低了，所以如果要添加宝宝不喜欢的食物的话不妨选择他饿了的时候，一般情况下，他此时是不会拒绝的。
2、妈妈需要坚持鼓励宝宝多尝试不同品种的食物
很多妈妈看到添加某些食物宝宝不愿意吃就自然在心里就贴上“这些食物宝宝不吃”的标签，就再也不做了。其实这种想法是错误的。宝宝越是不愿吃，我们就越要经常做，每次都让宝宝吃一点，时间久了哪怕不爱吃的，也会慢慢尝试一点，而不是完全抗拒一点不吃。
3、妈妈对同一食材尝试不同的烹调方式和造型方式
以鸡蛋为例，很多人都觉得鸡蛋有营养，每天都给宝宝煮一个鸡蛋吃，可是宝宝吃几天后就会腻了。其实你可以尝试煮鸡蛋、荷包蛋、水蒸蛋、茶叶蛋等不同烹调方式，这样宝宝就不会感到千篇一律了。
食物的造型也很重要。有时候一样的菜品，不一样的造型会影响宝宝的食欲。我有一个朋友，她每天给孩子做的食材都很普通，但她会将食物摆成各种各样的造型，有时是可爱的小动物，有时是秀丽的风景，她家宝宝每次吃饭都非常开心。
3 两则食疗小验方帮助宝宝开胃
宝宝食欲不好，妈妈可间断选用以下有助健脾的食材和药材煲汤或煲粥给宝宝食用。
1.健脾汤水
用料：白术、土茯苓、云苓、茨实、淮山(干品)、太子参、元肉、红枣、虫草花、五指毛桃。
注意：以上药材、食材的使用分量均为10克，每次选用1~2种，加上鱼或鸡、猪骨、鹌鹑煲汤或煲粥均可。
2.消积水
用料：谷芽、麦芽各10克，鸡内金5克、焦山楂5克。
注意：以上药材、食材煮水给宝宝喝，谷芽善于消化乳积，麦芽善于消化麦面之积，焦山楂善于消化肉食之积，鸡内金有消化各种因素导致的积食，还有很好的健胃作用。
4幼儿饮食注意事项
1.膳食原则：1-2岁儿童每日需要能量1000千卡左右、蛋白质35克，2-3岁儿童需要能量1200千卡左右，蛋白质40克，脂肪占35%左右(千万不可缺少必须脂肪酸，尤其是DHA，对婴幼儿神经系统的发育和成熟作用非常重要)，碳水化合物占50%左右。要注意钙铁锌碘的充足，维生素要保证维生素AD的充足和其他维生素的供给。值得注意的是：母乳喂养的儿童一般不宜缺乏钙，但母乳中铁含量较低，应从膳食中补充，维生素AD虽然对生长发育很重要，但是长期过量食用会引起中毒。
2.膳食安排：每日三顿正餐、2-3次加餐。早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白质的食物，提供1日能量和营养素的25%，午餐应品种丰富并富含营养，提供一日能量和营养素的30-35%，晚餐应以富含营养又易消化吸收的食物为主，如肉类中可以选择鸡肉、猪肝、清蒸鱼等易消化的食物，晚餐占每日营养素的25-30%。另加餐占15-20%。但要注意的是：晚饭后除牛奶外应逐渐养成不再进食的良好习惯，尤其是睡前忌食甜食。每日奶制品不应少于350ml，每周至少进食1次动物肝、动物血、2次鱼(包含1次海产品)，以满足幼儿对维生素A、铁、锌、碘的需要。
3.具体饮食内容：
早上7:00左右：主食30-50克(发面蒸食、面包、面条、软饭、粥均可)，鸡蛋1个，坚果20克(约2个核桃的量，可磨碎制成泥糊状，以免呛入气管)。
上午9:30：水果100克(约半个苹果的量，可去皮切小块)。
中午11:30左右：主食40-50克，蔬菜150克、瘦肉30-50克，豆制品少许。
下午15:00：酸奶1杯或配方奶粉或母乳喂养。
晚18:00左右：主食30-50克，蔬菜150克，易消化肉类30-50克。
晚20:00：半袋或1袋奶。可选择牛奶、配方奶粉或母乳喂养。
注：肠胃较为敏感的儿童，在喝奶制品前可食用一片苏打饼干或者半片面包或少许馒头。
4.合理烹调方式：
幼儿主食以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、饺子、馄饨等交替食用;蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉泥或肉末，易为咀嚼、吞咽和消化;硬果及种子类食物，如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用蒸煮等，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。
5儿童喝什么汤补血呢
云耳红枣煲黄鳝
材料：黄鳝，云耳，红枣，生姜。
做法：1.将云耳、红枣洗净，用清水浸泡，撕开、去核。2.黄鳝宰杀干净，用热水烫去黏液，洗净切段，和生姜一同放入锅中，加水煮沸后，改文火煲一个小时，然后用食盐调味即可。
女人喝什么汤补血最有效
银耳南瓜补血汤
材料：南瓜，干莲子，银耳，红枣，冰糖。
做法：1.银耳用温水泡发，南瓜去皮切滚刀块，莲子洗净去芯，红枣洗净。2.烧开一锅水，放入银耳和莲子，用小火煮15分钟，然后放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至南瓜变软即可。
女人喝什么汤补血最有效
百合白果牛肉汤
材料：百合，白果，红枣，牛肉，生姜。
做法：1.白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，红枣去核。
2.牛肉切片。将百合、白果、生姜放入锅内，加入适量的水，用大火煮沸之后，改小火煲至百合、白果熟烂，然后加入牛肉煮熟，用食盐调味即可。