很多人面对鲜红饱满的大樱桃，都经不住舌尖的诱惑。由于樱桃的营养价值比一般的水果还要丰富，所以在价格方面也稍微的比较昂贵。除此之外，现在市面上很多樱桃都是有添加防腐剂，我们必须要清洗干净才能入口。那么，樱桃怎么洗才干净?
目录
1樱桃怎么洗才干净
清洗樱桃应该包括以下几个步骤：首先用自来水连续冲洗几分钟，把樱桃表面的病菌、农药及其它污染物除去。
此时不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被樱桃吸收;
然后把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中5分钟。淘米水，呈碱性，可促进呈酸性的农药降解，具有分解农药的作用;淡盐水可以杀灭樱桃表面残留的有害微生物，且有一定的消毒作用。再用自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。最后用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
2樱桃的功效与作用
樱桃好吃，树难栽有这样的一句话来形容樱桃。可见樱桃树的存活率比较低一些。樱桃我们见到的就是那种小的并且光亮的就如珍珠般的果实。樱桃的果实可以用来惒，而且樱桃的花，樱桃的叶和核都可以做药用。可见樱桃的全身都是宝，既然这样那樱桃的功效与作用有哪些?
樱桃的品种有很多，不同种类的樱桃果实不同，但是无论是哪种的樱桃都是具有酸甜可口的味道。很多的人对于樱桃可以做药用都不太知道，只知道的是樱桃是可以食用的，我们来看看樱桃的功效与作用。
樱桃新叶娇艳，果熟时，丹实满树，极为美观。孤植、丛植、群植均宜。若开辟樱桃园，花果盛时，景色媚人。樱桃果实可鲜食或制作罐头，也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。
食疗价值
抗贫血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
祛风胜湿
杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
美白祛斑
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，美白又祛斑。
樱桃的功效与作用中介绍了樱桃不单单是可以当水果来吃的，而且樱桃的用处很大，它可以起到美白袪斑的效果，而且还可以直到美容的效果，并且它还能抗贫血，止痛等功效。所以大家对于这种小小的果实不可轻视了它的作用很大。
3车厘子和樱桃的区别
有的地方也把厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃的区别是很大的。车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些，车厘子和樱桃还有其它的区别，我们给讲讲它们两者之间的区别在什么地堃?
车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。
车厘子有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精等功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
樱桃的食疗作用 1、抗贫血。促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿、杀虫。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛。民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
6、美白祛斑。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。
车厘子和樱桃的区别大家都知道了吧，虽然有的地方的是把车厘子和樱桃当做一种果实。但是车厘子和樱桃之间还是有着一定的区别的。正如我们的专家给我们介绍的车厘子的功效与樱桃的功效的不同之处，希望我们的介绍能给大家带来帮助。
4吃樱桃的好处和坏处
樱桃是一种色彩比较艳的水果，鲜红饱满的樱桃诱惑着大家，有一些人经不住它的诱惑，吃了很多，这样对身体没有一点的好处，今天小编为了让大家充分的了解樱桃，准备了吃樱桃的好处和坏处，希望大家喜欢。
吃樱桃的好处和坏处
樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。
常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。
世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
青春期女孩生长发育比较的旺盛，对铁的需求也比较的大，加上月经来潮，很容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女供给胎儿的营养物质，对铁的需求量也比较的大;老年妇女胃肠道吸收减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。
还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。
因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。
将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。
但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。
但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。
樱桃食谱
1、樱桃甜汤
鲜樱桃2000克，白糖1000克。
樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。
此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2、冬菇樱桃
水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。
5樱桃蘑菇能够缓眼睛疲劳
大家对樱桃的定义一般都在水果吧，很多人也许不会知道樱桃还有当食材。下面小编就给大家介绍一下樱桃当食材怎么做，一起来学一学这款樱桃蘑菇吧。
樱桃蘑菇
材料
1、樱桃西红柿(小的那种)x9，纽扣蘑x9;
2、洋葱半个，蒜一瓣;
3、盐，橄榄油。
做法
1.樱桃西红柿放平底锅中小火烤。令其皮肉分开，失去一些水分。因为失水西红柿的味道会变浓一些，更甜酸。
2.蘑菇去根，底朝上。洋葱切成块。均匀的洒盐， 黑胡椒和极处橄榄油。
3.烤箱broil档将洋葱烤香，蘑菇出水。
4.装盘，将西红柿置于蘑菇上。
樱桃的营养价值
樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。
因此，电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。
此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20 倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
小孩应适量食用樱桃
樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食!
过多食用樱桃可能会中毒
樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。
总结：这道樱桃蘑菇的步骤做法都很简单，其实很容易就学会了。小编提醒大家在吃自己做的樱桃时要适量的食用，过多的食用可能是会中毒的哦。