苏打水因其“健康、时尚”的理念逐渐成为饮料中的新宠，很多人甚至开始把它作为日常的饮用水。对此营养专家表示，应理性看待苏打水的保健功能。时下，一瓶看上去与普通纯净水无异的苏打水，售价却是普通纯净水的几倍。但是，苏打水并没有因为昂贵的价格让人望而却步，反而因其宣传的健康理念受到许多消费者的青睐。苏打水真有那么神奇?
目录
1苏打水有哪些作用
苏打水是什么
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
味道：略有咸味，就是咸汽水。
苏打水的作用
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收;有理想的pH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食 物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么， 多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史) 。
苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌 较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
2苏打水没有那么神
不必过分痴迷于苏打水的功能，“喝苏打水可以减肥甚至治病，这些论断是没有科学证据的，到目前为止，国内外还没有相关人体试验的数据。”他表示，人体内酸碱度是通过体液自行调解的，胃和肠道里的pH值过高过低都不行，更不能盲目地通过饮用苏打水来改变。胃肠道通过其自身的调节功能很快将进入体内的弱碱性苏打水调节至人体内环境的pH值，这样循环往复，机体的酸碱平衡也始终维持在正常范围内。“虽然苏打水有中和胃酸、缓解消化不良的功能，但是达不到治病的作用。”他指出，不是所有的弱碱性水都是好水，弱碱性水只是衡量好水的一个指标，但不是评定好水的惟一指标。他提醒消费者，临床上曾有长期大量吃苏打饼干造成缺铁性贫血的病例，因为长期过量摄入小苏打，会引起胃溃疡患者病情加重，还会造成维生素的缺乏，影响铁的吸收。
“健康人体的酸碱平衡是由机体自主调节的，是不会被任何食物及饮料影响的。所以，饮用苏打水、矿泉水、凉开水等，完全是个人的选择。”于康认为，苏打水有天然的和人造的，现在市面上见到的品牌虽然很多，但大多都是加工而成。即便是天然苏打水，保健功能也有限，不能夸大，健康人专门饮用苏打水并没有太大意义，因为喝白开水一样能起到美容、排毒、护胃的功效。
3痛风者能喝苏打水吗
痛风者能喝苏打水吗?痛风专家朱建福认为：普通人喝也有益普通人选择喝苏打水也是非常有益的。但进食含大量嘌呤的食物后，喝苏打水很有好处。就算您没有吃含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也有益无害。
生活中苏打水的用途：
胃酸分泌过多的胃病病人，多喝一些苏打水，可以中和胃酸。反之，胃酸分泌过少的胃病病人，则不要大量饮用苏打水，否则会加重胃酸缺乏。
要注意的是，苏打水含有较多的钠，而减少钠(或食盐)的摄入量是治疗高血压的重要措施。所以，高血压病人最好不要喝苏打水，或者喝苏打水的同时，减少食盐的摄入量。
各式“苏打水”迷人眼苏打水能促进尿酸排泄，起到防治高尿酸血症或痛风的作用，主要归功于其含有的碳酸氢钠。
痛风者能喝苏打水吗?进食含大量嘌呤的食物后，喝苏打水很有好处。就算您没有使用含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也有益无害。因为碳酸氢钠对人体完全无害，所以，您可以随意将它当水一样饮用。苏打水的口感不是很好，对于首次饮用的人来说可能很不适应。为了改善口感，可以加入糖、柠檬酸等制成饮料来喝。由此可见，喝苏打水是可以预防痛风的。
4苏打水的副作用
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳而制成的，而且市面上大部分的苏打水都添加了甜味剂和香料。适量饮用苏打水很重要，大量长期饮用可能会有副作用。
1、用苏打水来生男孩，会影响精子的质量，导致孩子生下来身体素质差，容易感冒。
2、虽然苏打水能够中和胃酸，但是长期饮用劣质的苏打水很容易造成碱中毒，很容易造成恶心、头痛、抽搐等问题，严重的更是可能导致昏迷。
3、长时间的服用苏打水还容易造成低钾血症，以及容易导致尿频、尿急的症状。
4、不要太迷信苏打水中和酸性体质的作用，真正要使身体酸碱平衡，还是需要从饮食结构着手，平时饮食不要挑食、偏食，做到蔬菜和肉食合理的搭配。
5苏打水是碱性的吗
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
喝苏打水的好处可不少：
1、苏打水呈弱碱性，可平衡体内酸碱度。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。 适量饮用苏打水可以起到中和胃酸的作用。
但是喝苏打水也有要注意的地方：
1、高糖分的苏打水喝多了不但可能引起肥胖，还可能血糖增高，高血糖患者不适宜饮用苏打水。
2、不适合胃酸分泌过少的人饮用，否则会加重胃酸的缺乏。高血压患者也适宜饮用苏打水，因为苏打水含有大量的钠成分，而高血压患者就是要减少钠的摄入量。身体健康的人也不适宜长期饮用苏打水，否则也会引起体内钠含量的超标。
而且，天然苏打水才是碱性水，天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收;有理想的PH值，天然苏打水的酸 碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。而市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。