肝病患者不宜食用羊肉

现在人们的生活水平高了之后，身体也开始出现了很多的问题了，特别是肝病是很严重的，而且发病率也是非常高的，对于肝病来说一定要好好的重视起来才行的，而且饮食对肝病也有很大的影响，那么肝病患者能食用羊肉吗?让我们一起来看看下面的介绍吧。

目录 肝病有什么症状呢 肝病患者不宜食用羊肉 得了肝病怎么办 肝病对人体的危害大吗 肝病产生的原因是什么

1肝病有什么症状呢

　　1、消化道表现：这是最常见的肝病症状，大多数肝病都会出现，比如：恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等症状。此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡病，门静脉高压性肠病等有关。

　　2、肝区不适：在所有肝病症状中，肝区不适和肝区疼痛较具有特异性，出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的，应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适，比较少见。肝区不适和肝区疼痛往往与肝肿大压迫肝包膜有关，随着病情的转归，肝肿大的加重或减轻，肝区疼痛的性质和程度也不相同。肝癌一般是进行性加重，主要是肝癌肿瘤不断增大压迫肝包膜所致。

　　3、全身表现：身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现。部分肝病患者可伴有不同程度黄疸，表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄，是最具有特异性的肝病症状(小儿生理性黄疸除外)。黄疸过高时出现皮肤瘙痒。

　　4、肝掌蜘蛛痣：很多慢性肝病会出现肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化病人比较多见。但是肝掌和蜘蛛痣没有特异性，在正常人中同样可以见到，因此不能人有蜘蛛痣或肝掌就说是肝病症状。

　　5、肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情极为严重时才会出现，如肝硬化出现肝腹水表示已经进入肝硬化晚期。

　　6、出血倾向：肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。

　　7、门静脉高压：门脉高压是指门静脉系统压力升高。常引起食管胃底静脉曲张，是造成消化道出血的主要原因。一旦发生出血，结合出血倾向病情往往比较凶险，是肝病(主要指肝硬化、肝癌晚期)死亡的主要原因之一。

　　8、肝性脑病：这是肝病发展到终末期的表现，症状极为凶险，是造成肝病死亡最主要的原因。

2肝病患者不宜食用羊肉

　　羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。冬天吃羊肉汤，既滋补又暖和。但专家指出，吃羊肉时有一些禁忌需要注意。羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。

　　还要注意的是，吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透，因为羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片。另外，羊肉大热，而醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。而如果吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。

　　当然，羊肉一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

3得了肝病怎么办

　　1、补充维生素和微量元素

　　肝病患者常伴有不同程度的营养不良，可通过饮食来纠正，一般不需药物治疗。对有严重营养不良、进食量甚少或长期静脉补液者，应补充维生素(维生素B、复方维生素B片、维生素E-C合剂、维丙胺)、矿物质和微量元素(如铁、锌、钙)。

　　针对慢性肝病患者的营养素补充剂—— “保甘维养粉”。它 “从补到吃”的全新观念，彻底解决了以往微量营养元素补充产品容易忘记，不易接受，不易吸收，价钱昂贵等缺点。

　　2、不可暴饮暴食

　　严格控制盐的摄入(低盐或少盐)，戒烟，戒除饮酒。

　　3、保护肝脏的贮备功能

　　对肝病患者要尽可能的保护病变肝的剩余功能，使之不至于进一步削弱。一方面用药来保护肝细胞，促进肝细胞的再生，或改善肝内微循环，减少纤维化;另一方面要避免加重肝脏负担，防止肝进一步损害。严重肝病患者，往往由一些诱因而致肝功能不全，对这些诱因应及时发现，及时治疗。

　　4、减少药物对肝脏产生毒性

　　各种药物进入人体后，均由肝脏代谢和解毒，过多地服药一是增加肝脏负担，二是有些药具有肝毒性，会损伤肝细胞。因此，要慎重地选择药物，少服或尽量不服不必要的药物。

　　清除自由基的保肝方法，已经引起国内外肝病专家的高度重视，进一步的研究提示，自由基复方清除剂含有脂溶性(OPC)和水溶性(如银杏黄酮)时，可以同时清除细胞内、外的自由基。保甘OPC胶囊含有的OPC和银杏果(水溶性自由基清除剂)，正是一种自由基复方清除剂。

　　5、防止疲劳

　　在肝炎急性期间宜休息，在肝功连续检查3次正常后方可上班。另饮食宜清淡，适量补充蛋白和糖。

4肝病对人体的危害大吗

　　肝病早期多为肝炎，主要病因是病毒，细菌，寄生虫，化学毒物等对人体的肝脏造成机体上的损伤，肝炎主要以慢性肝炎为主，按病因学分为慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、药物毒性肝炎、遗传性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。中期一般会发展成肝硬化，如果不及时治疗，最终将恶化为肝癌。

　　肝病的危害绝不仅仅限于肝脏本身，它还可以引起其它多种疾病。常见的有：糖尿病、胰腺炎、胆道感染、功能性肾衰竭、胆汗性肾病、肾小球肾炎、肾小管酸中毒;、溶血性贫血、再生障碍性贫血、心肌炎和心包炎、结节性动脉炎、消化性溃疡、自发性腹膜炎、性激素代谢紊乱、甲状腺功能改变、肝性骨病，等等。

　　肝病最明显的症状就是人常常会感觉到身体疲倦乏力和不思饮食，没有胃口。偶尔还会出现胀痛或不适，恶心，厌油腻，食后胀满或有黄疸(面部或身体上其他部位的皮肤表面较正常人颜色偏黄)口干，大便或干或溏，小便泛黄，或有低烧，头昏耳鸣，面色萎黄无华等。

5肝病产生的原因是什么

　　1、酒精中毒：酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬变时，枯否氏细胞减少，可增加肝细胞癌变的发生。

　　2、饮水污染：肝癌高发区表明，饮用污染严重的沟、塘水者肝癌死亡率高于饮用井水者，饮用深井水者肝癌死亡率最低。最近由于水质分析技术进步，我国及台湾地区均发现水中微囊藻有明显促肝癌作用。

　　3、肝硬化：肝硬变与肝癌之间有密切关系。据统计，一般需经7年左右肝硬变可发展为肝癌。其中以坏死后性肝硬变为最多，肝炎后肝硬变次之，门脉性肝硬变最少。

　　4、微量元素：目前在微量元素与肝癌关系的研究发现，肝癌死亡率与环境中硒含量呈负相关，与居民血硒水平呈负相关，动物试验表明硒能阻断毒素诱发大鼠和鸭子发生肝癌。

温馨提示：
应早期接种疫苗，预防肝炎。