说起樱桃大家可能都吃过，也知道它外表都是红色的，但是中国的东北地区却有一种黑色的樱桃存在，黑樱桃多生长在野外的草丛中，外观与樱桃相似，果皮多为黑色。它营养价值很高，具有出色的保健功效，而且一种食疗功效出色的特色水果。今天小编就专门带大家看看黑樱桃的食疗功效有哪些。
目录
1哪些人不宜食用黑樱桃
在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃黑樱桃。
副作用
食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
禁忌人群
无特殊禁忌
如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃黑樱桃这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。
2吃黑樱桃的好处
1、黑樱桃能治疗贫血
黑樱桃可以治疗人类的贫血，它含有大量的花青素，可以提高人类的免疫能力，同进黑樱桃中还含有大量的微量元素铁，这些种物质进入人体以后可以提高血红细胞的活性，能增强人体的造血能力，对人类的贫血有不错的治疗功效。
2、黑樱桃能治风湿关节痛
黑樱桃对人类的风湿关节痛也有很好的治疗功效，它能祛风除湿，也能消肿止痛，平时那些患有风湿性关节炎的人群，可以多食用黑樱桃，食用以后能让病情很快好转。
3、黑樱桃能美容
美容也是黑樱桃的重要食疗功效之一，它含有多种维生素能加快皮肤细胞代谢，同时它含有的黄酮类物质和花青素则可以延缓皮肤衰老，减少自由基对皮肤细胞的伤害，平时多吃一些黑樱桃能让人们的皮肤变得细嫩白皙。
3椰香黑樱桃软酥饼的做法
每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道椰香黑樱桃软酥饼，并不需要花费很多时间和精力。
1、食材备用。
2、芥花油倒入搅拌盆中。
3、打入一个鸡蛋。
4、打发到蛋液与芥花油完全融合，避免水油分离。
5、筛入低筋面粉。
6、倒入椰蓉和奶粉。
7、用硅胶铲拌均匀，揉成面团。分成三个小面团备用。
8、大颗樱桃对切两半。
9、蒸熟的芋头碾压成泥，加入适量樱桃果酱搅拌均匀。
10、把其中一个小面团铺在模具底部，用勺子压平。
1、樱桃铺在模具中的饼皮上。
12、芋头泥也平铺均匀。
3、取一个面团揪成小块，不规则的放在芋头泥上，另一个面团同样方法完成。
14、最后在可在表面撒上适量椰蓉。
15、烤箱预热180度，放入模具至中下层，烤30分钟左右。
16、表皮酥脆、内心绵软清香的椰香黑樱桃软酥饼完成了。
17、成品。
不开心的时候就做做菜，椰香黑樱桃软酥饼就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
4如何挑选甜美樱桃
看樱桃颜色。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色，通常就比较 甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
看樱桃表皮。大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
看樱桃的大小形状。在市场上挑樱桃时经常看到有的樱桃个头大，有的则小的多，应该是品种的问题，但一般情况下，那些个头大、呈D字扁圆形状、果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。
看樱桃果实光泽度。无论什么品种的水果，表皮发亮的最健康最好，樱桃也不例外。
看樱桃底部果梗。应该挑绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
看樱桃有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
5樱桃吃多了会拉肚子吗
樱桃含有一种物质，一旦吃多可能中毒。在《日华子本草》里有“樱桃多食令人吐”的说法，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
一位营养学专家介绍，樱桃中含铁量极其丰富，不但味道甜美，对人体也有很大的好处，樱桃具有很大的药用价值，它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。但是樱桃属于温热性的食物，平素有热性病及喘嗽者不可食用，小儿、体质虚热的人应该少吃。有溃疡症状者、上火者慎食;糖尿病者忌食。另外樱桃含钾量高，肾病患者应该少吃。樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。还有，如果长时间的大量吃樱桃，人体出于自我保护，可能会出现呕吐、拉肚子的症状，不必过分的惊慌，及时到医院就诊并停止吃樱桃即可，待症状消退后，有节制的食用樱桃。