很多人都有喝茶的习惯,茶是天然的养生饮料。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。但是,饮茶有很多禁忌,你了解多少呢?了解喝茶禁忌,喝出健康,喝出快乐!
目录
1哪些人不能喝茶
一、哪些人不能喝茶?
1、 缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
2、 心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
3、 醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
4、 患有各种病的人饮茶需慎重。茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的 良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者 心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
2喝茶有禁忌
1、喝茶不贪新
从营养学角度来讲,新鲜茶叶的营养成分并不是最好的。>>>喝茶有讲究 不是随便喝随时喝
新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,人们饮用后可能会出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
新茶还会刺激到人的胃黏膜,容易诱发胃病。所以要少喝新茶,存放不足一个月的新茶更要忌喝。>>>关于饮茶的6误区
2、喝茶不贪浓
浓茶会使人体的兴奋性增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。患有心血管疾病的人要避免饮用浓茶,否则很可能出现心跳过速,甚至心律不齐等情况。
3、不喝头遍茶
茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总会有一定程度的农药残留。所以,头遍茶是用来洗涤茶叶的,应弃掉不喝。
4、不喝隔夜茶
隔夜茶会有较大量的茶碱,可能产生“脱钙”的坏作用。
5、进餐前后不大量饮茶
餐前或进餐中若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响钙、铁、锌等营养元素的吸收。
在喝牛奶或其他奶类制品时也不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会与奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,大大降低奶类制品的营养价值。>>>饮茶要三看 看时间看地域看体质
6、酒后不饮茶
饮酒后,酒中乙醇会通过胃肠道进入血液,然后在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出体外。
若在酒后饮茶,茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛对肾会产生一定的刺激。>>>老年人喝茶要注意三点
7、女性不宜喝茶的四个阶段
生理期:女性在生理期期间,会消耗掉体内大量的铁,而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍人的肠黏膜对铁的吸收,降低人体对铁质的吸收程度。
妊娠期:茶叶中含有较高比例的咖啡碱,咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳频率,加重孕妇的肾脏和心脏的负荷量。
孕妇临产前:茶中的咖啡碱会促使人体中枢神经产生兴奋感,容易引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,可能会导致分娩的时候体力不支,甚至造成难产。
更年期女性:更年期女性常有头晕和浑身乏力的感觉,有时还会出现心跳加快、易怒、睡眠品质差等现象,若再喝太多的茶更会加重这些症状。
3喝茶的五大好处
饮茶可以防辐射
随着人们家庭电气化的逐步丰富,辐射源越来越多。特别是长时间坐在彩色电视机前,人体接受的辐射波可导致视力下降,并影响人的身体健康。
经常饮茶,茶叶中所含酯多糖、茶多酚类物质有一定的防辐射作用。酯多糖对造血功能有明显的保护作用,增强白血球的功能。
茶多酚类能够吸收放射性物质锶90,然后通过排泻系统排出体外。长期从事放射性职业的人员,多饮茶更为必要。
饮茶保健口腔和牙齿
《红楼梦》里写黛玉初进荣国府,饭后饮用两道茶。第一道饮茶漱口,二道才是真正的饮用。这是有一定科学道理的。
首先,饮后用茶水漱口,不仅可以清洁口腔中的食物残渣,而且茶叶中所含茶多酚有杀菌和解毒作用。口臭者若含漱一口清茶,立时会令其颊齿生香。
其次,茶叶中氟含量比较高,经冲泡后,大约60%的氟元素溶解在茶汁中,氟与牙釉中的钙质有很大的亲和力,二者形成一种坚硬且抗酸的氟磷灰石,就像给牙齿加上保护层,可大大提高牙齿的防酸抗龋能力。
所以应该特别提倡低氟地区的少年儿童饮茶防龋。
饮茶可以防治贫血
绿茶中含有较高的叶酸,它的主要作用便是防治贫血,但一般食物中叶酸含量很少,多喝绿茶,可以保证人体对叶酸的需求。为最大限度地吸收叶酸,最好用带盖的杯子,浸泡20分钟后喝,杯里空气跑得越少,茶叶中叶酸成分就越多。
4经期能喝的茶饮
1、益母草红糖茶
材料:益母草1钱,香附1钱,红糖适量,水500毫升。
做法:先将材料放入500毫升的滚水中,小火煮10至20分钟,再加入红糖调味。也可以放入保温杯中,冲500毫升热水焖30分钟。
功效:红糖含有大量维生素、矿物质,对月经调理有提供营养帮助。益母草可以使血气顺畅,经血排得更干净,香附能调经止痛,对生理期的调理有不错的功效。
2、红枣酒酿茶
材料:红枣10颗,酒酿1汤匙,红糖适量,水500毫升。
做法:把所有的材料放入500毫升滚水中,小火煮5分钟,再加入红糖。
功效:可以改善气色,让脸色红润亮起来。
3、决明子茶
材料:决明子3钱,水1000毫升。
做法:将决明子放入1000毫升沸水中,小火煮10分钟即可。
功效:决明子能帮助代谢,对便秘有很好的效果,但易腹泻者少喝。
5孕妇可以喝茶吗
1、孕妇不宜喝红茶
茶叶中含有2%-5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。
2、避免喝浓茶
茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。
长期大量饮浓茶,还会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,不主张孕妇喝大量的浓茶。
3、孕妇宜喝适量绿茶
茶叶中含有锌、维生素C等有益成分,孕妇如每天喝2-5克淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是有好处的。