在我们的生活里面,有很多朋友都有过胃疼难受的时候,或者是因为一时的饮食不合适,或者是因为长期的因素影响的。那么何为胃病?习惯上胃病主要是指慢性胃炎、胃溃疡、胃功能失调和胃下垂。那么,胃病要怎么养呢?养胃护胃吃什么?看看下面文章的介绍。
目录
112款养生粥养胃护胃
1.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
2.沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
3.养胃粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
4.益气粥
薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。
5.消导粥
粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。
6.莲子百合糯米粥
莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
7.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
8.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
9.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
11.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
12.山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2必知四个护胃小窍门
1、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
3胃病不能吃什么
少吃油炸食物:这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良。
少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
规律饮食:有规律地进餐,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
饮水择时:餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激:应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
4中医护理肠胃有哪些方法
1、正确准确服药
如果得了肠胃类的疾病,中医指出,在医生开出药后,一定要记得,正确而准确地吃药,不能因为错误地吃药或者是错误时间里吃药, 让胃黏膜受到更大的刺激后,引起更大的肠胃不适等。因此,在这里,如阿司匹林,布洛芬等药物,就是通常用来在秋天的时候治疗肠胃不适的。
2、经常揉揉肚子
经常有事没事的时候揉一下自己的肚子也是极好的治疗的手段。相对来讲,在揉肚子的时候,其实是达到了一个极好的分理阴理,去旧生新的手段,也会让腹部的血液得到循环,从而增加了血流量,促进了食物的消化,吸收,以及排泄等。每天坚持用顺时针来揉肚子有极好的良将。
3、秋天注意保暖
秋天虽然是可以冻一下的,但是因为天气气温变化大,也不能过分地冷冻的。所以也要做好保暖的工作。建议外出时,要带一件厚一些的衣物,如果在天气变化时,可以及时穿上,避免了感冒等。晚上入睡,也要注意一下保暖。
4、保持心平气和
秋天虽然不是什么伤悲的季节,但是看到花凋谢,叶落的时候,也会有所难过。因此,人要保持一个极好的情绪,不要受到自然环境的影响,从而才能让肠胃更舒服的。要知道,肠胃如果有肝气郁结,就会让肠胃也出现不适现象。
5、注意饮食结构
秋天的饮食结构要注意一下,要多吃滋阴润燥的食物,不能吃辛辣的,以及碱性的食物,多吃酸的食物是比较好的。而且易消化的食物也是极好的,那些冷的,烫的,硬的食物要少吃了。
6、秋天适当运动
秋天也要适当运动一下,虽然天气燥热,但也要到外面去活动一下,最好是早晨的时候爬山,晚上的时候再爬山一次,效果会更好的。让肠胃得到更好的调理,才会更健康。
5酒后吃什么养胃
古人说,酒乃穿肠毒物,这话是有些夸张,但喝得多真的会变成毒物哦!胃是自己的,健康是自己的,喝了酒,吃什么可以养胃呢?
1.牛奶:如果你在酒后经常感觉肚子胀,而且胃也不舒服,那么可以喝点牛奶。这种情况一般出现于喝啤酒,当然也并不是每个人都会这样。据说,蒙古人都很能饮酒,就是因为它们酒后都会喝点养胃的牛奶或者马奶。
2.白菜:一般酒后养胃比较好的食物是白菜。将新鲜的白菜洗干净后切成细状,然后加点白糖及醋,拌匀即可食用。酒前酒后均可。
3.绿豆:酒后喝绿豆汤对胃也比较好,而且也具有解酒的功能。做法就是将绿豆、糖、海带放入锅中,加入适量清水煮熟即可。
4.蜂蜜水:蜂蜜具有解酒、解毒的功效,它可以促进体内的酒精分解,六、柚子:李时珍在《本草纲目》里记载有这个养胃醒酒的方法。吃点柚子可以起到酒后养胃之效,还可以消除口中的酒气。也可以将柚子蘸白糖来吃。
5.生姜:如果是酒后想吐,那么可以切一片生姜含在嘴里。
6.葡萄:酒后吃点葡萄可以减轻酒清对肠胃的伤害,当然也具有解酒的目的,因为葡萄含有所谓的酒石酸,而酒石酸可以中和掉乙醇。
7.芹菜汁:如果酒后面红耳赤,头晕脑胀,那么可以喝点芹菜汁。直接将芹菜放到榨汁机中榨成汁即可。不过这味道可能不太好,可以考虑加点糖。
还应注意,酒后喝茶是不利健康,也没有任何养胃之效,因为茶水无法分解酒精,而且茶水具有兴奋神经的作用,会加重心脏负担。