身怀六甲,大腹便便,人们喜欢将怀孕称为“有喜”孕育爱情结晶,将为人母,自然是大喜。在妊娠过程中,胎儿的形成消耗了孕妇大量的精血,因此,在生产后产妇要进行合理的调养以尽快恢复健康,以免给将来留下健康隐患,也就是常说的“坐月子”。那么产后如何补血呢?产后补血有讲究!
目录
1产后坐月子补血吃什么
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
鸡血汤
配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。
黄鱼参羹
原料:
大黄鱼肉、水发海参各125g,火腿末10g,鸡蛋40g
调味料:
肉汤280g,料酒、精盐各5g,熟猪油、植物油各15g,葱末3g,干团粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g
制作:
1.将火腿末蒸熟。
2.将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。
3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4.锅内放油,烧至5-6分热时,放入葱末爆香,随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉,煮开后放入精盐、味精略煮,缓慢倒入鸡蛋,待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火,倒入碗中,淋上熟猪油,撒上火腿末即可食用。
营养:益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份,且含维生素较为丰富,对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法:1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
木瓜花生大枣汤
用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
作法:①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。
乳鸽银耳汤
用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
功效:滋养和血。
猪排炖黄豆芽汤
催乳食谱食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。
原 料:猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味精各适量。
制作方法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。
操作要领:黄豆芽熬制后可以捞出不食用。
2产后补血有讲究
身怀六甲,大腹便便,人们喜欢将怀孕称为“有喜”孕育爱情结晶,将为人母,自然是大喜。在妊娠过程中,胎儿的形成消耗了孕妇大量的精血,因此,在生产后产妇要进行合理的调养以尽快恢复健康,以免给将来留下健康隐患,也就是常说的“坐月子”。在这期间,产妇不但可衣来伸手,饭来张口,还可享用各种山珍海味以及营养滋补品,但是有一条要忌口,咸、寒、辛、辣、生、冷之类都赫然在列。单这一条就坏了许多产妇的胃口。因此各种食补,药补的功效自然大打折扣。如果有一种药品,既可以益气养血,又可以健脾益胃,增强食欲,对于产妇来说,自然是最合适不过的,可收到事半功倍,两全其美之效。驴胶补血颗粒就具有这样的功效。
中医认为,脾胃为气血生化之源,若补血不健脾,则气血会成为无源之水,无本之木;健脾以养血,则气血源源不绝;同时,血液的运行有赖气的推动,因此,补血应遵循健脾益气之大法。驴胶补血颗粒中阿胶、当归是历代医家所推崇的补血圣药,党参、白术是健脾之佳品,熟地为滋阴之良药,黄芪为益气之上品,诸药合用,可奏健脾益气,滋阴补血之效,同时还兼有调经之功。因此,对于产妇来说,一来可益气养血,促进身体恢复,二来可健脾益胃,增强消化吸收功能,可谓一举两得,何乐而不为?
3产后吃哪些水果能补血
产后补血最好的办法就是食补,比起其他的补血方式,它最简单而且不用担心副作用的问题。
1、龙眼肉:龙眼也是桂圆,是民间熟知的补血食物,其中铁质非常丰富。比较常见的吃法是龙眼酒、龙眼胶、龙眼汤等等。
2、南瓜:南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质,这些都是补血的优良营养素。
3、黄花菜:这是一种含铁非常多的食物,非常利于补血,而且它还利尿和健胃。
4、萝卜干:萝卜干有着丰富的铁质,而咸萝卜干更是别有一番风味。
5、葡萄:葡萄中含有丰富的铁、磷、钙以及多种维生素和氨基酸,对于刚产后妈妈们,有着非常好的滋补功效。
6、发菜:发菜内含铁质,经常吃可以补血也能使头发乌黑。
4产后怎么补血快
产妇产后补血不是盲目的,需要产妇的身体情况来选择具体的补血方法。
饮食:血液中有大量铁元素,所以这个时候要多吃一些含铁的食物,比如动物内脏、海带、紫菜、菠菜、芹菜、番茄、枣子等等。此外B族的维生素是红细胞发育的必需营养物,所以多吃一些瘦肉等含维生素B族的食物。最后就是蛋白质,它是血红蛋白的重要原料,所以牛奶、鱼类、蛋类、豆制品等含蛋白质丰富的食物也是需要多吃的。
药物:产后贫血比较严重的,医生基本上会开一些补血的铁剂。因为比较严重的贫血,单纯靠食补是非常慢,所以配合药物的补血,是非常有利于妈妈们的产后恢复。
5产后多久可以补血
产妇们都会因为分娩而失血,如果没有及时补血就会影响到妈妈产后身体的康复和宝宝的哺乳。
新妈妈在产后如果出现贫血的症状,则会全身没劲、食欲不振、抵抗力下降,严重影响了妈妈的身体健康,贫血如果得不到改善的话,很有可能产生许多并发症,所以新妈妈在产后一定要及时补血,以避免贫血的发生。
俗话说“药补不如食补”由于长期服用药物,会引起消化功能的障碍,惟有食物才是最安全最健康的!
产后新妈妈可以通过多吃一些富含铁的食物来补血,比如胡萝卜就是最佳的选择之一,胡萝卜不仅含有铁质还含有丰富的胡萝卜素,还有助于消化及吸收等特点。新妈妈在产后饮食上一定要注意合理膳食,营养均衡,以供给足够的造血原料,尤其是高蛋白质、高维生素、高铁等丰富的微量元素。如动物的肝脏、瘦肉、蛋、豆制品、红枣、桂圆都是不可少的。