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微波炉菜谱

波炉那个牌子的好呢?微波炉成为现在白领厨房比不可少的电器已进入千家万户之中,但是没接触过这个东西的人们就要问了,微波炉那个牌子好呢?它的性价比怎么样?怎样用微波炉怎样能即快速又美味的菜肴?现在我把我的经验给大家一起分享一下希望可以帮助到大家

目录 微波炉菜谱 微波炉使用时需注意几点 微波炉也可以烤制蛋糕 微波炉选购指南 选购微波炉的注意事项

1微波炉菜谱

  南瓜粥

  材料:米、南瓜

  做法:微波炉制作方法十分简单,首先去适量的米洗干净,然后放进可微波炉加热的容器里,加入开水,(需要保证容器里至少有2升的开水),用微波炉900w 的高火加热十分钟;10分钟后将南瓜去皮切丁,放进米饭中搅拌均匀;再放进微波炉中,用中高火加热10分钟即可。微波炉南瓜粥还可根据自己的胃口放适量的 白砂糖,是南瓜粥更加的香甜。

  烤鸡翅

  材料:鸡翅、生姜、糖、大蒜、芹菜、烤肉酱、料酒

  做法:将鸡翅冲洗后切成三段,并划伤刀花,用生姜、大蒜、料酒、芹菜、糖、酱油腌制一小时。然后就鸡翅放在盘子中套上保鲜膜,不需要封口,用高火加热3分 钟就好了。如果是厚薄不一的鸡翅,就需要分开加热,加热的时间也不同。需要注意的是,鸡翅腌制时翻入的调料要适量,不能够为了鸡翅的入味而多方调料调味, 因为经过微波炉加热后,味道会十分的重,影响口感。

2微波炉使用时需注意几点

  1:微波炉尽量不要放在厨房间,因为厨房间有油腻也很潮湿,很容易将微波炉内的变压器短路烧坏。

  2:在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上,等一,二后再关上。因为要先将微波炉内的热气散去后再关,这样可以减少内部接插件的氧化

  3:还有在使用微波炉后最好不要去关门,因为这样可以减少门钩的磨损,以至延长微波炉的使用寿命

  4:搪瓷的金属的容器和物品不要放在腔体内转,因为这样会使磁控管打坏。

  推荐格兰士或三菱电机,记得一定要买500元以上的纯机械式的。

  掌握这些我相信你能买到你称心的微波炉的。

3微波炉也可以烤制蛋糕

  难度: 新手

  时间: 10-20分钟

  1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。

  2. 将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。

  3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。

  4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。

  5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。

  6. 将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。

  7. 将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。8. 将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。

4微波炉选购指南

  1、可用空间对比

  转盘式微波炉底部有转轴,上置圆形玻璃盘,转动时只有转盘上的空间可以使用,空间显得局促。平板式微波炉底部为平板设计,不仅炉腔空间更宽敞,不受限制,在视觉体验上也更有美感,更为高档。

  2、加热效率对比

  转盘微波炉内微波固定不动,通过转盘带动食物360度转动,来实现均匀加热;平板式微波炉食物固定不动,通过微波在炉内的反射对微波进行“搅拌”,形成“转波”磁场,对食物进行加热。转盘式微波炉加热食物可使食物在水平垂直方向都均匀接受到微波,因此相比平板式微波炉食物受热更均匀。

  3、功能选项对比

  平板式微波炉往往具备微电脑芯片,支持的功能更多,如预约功能、针对不同食物分别提供不同的加热方式,甚至是烤箱功能、宝宝模式(固定温度,防止营养流失)。而转盘式微波炉功能不多,简单实用,操作方便,一学就会。

  4、易清洁度对比

  转盘微波炉内部零部件较多,缝隙间容易残留加热食物时产生的油渍残渣,不易清洁;平板式微波炉为一体式设计,炉腔内没有卫生死角,清洗方便并且不容易残留污渍。因此在清洁的便利程度方面平板式微波炉更容易。

  5、性价比高低对比

  转盘式微波炉和平板式微波炉在价格方面相差的并不是很多,以格兰仕和美的为例,销量较高的转盘式微波炉价格在300左右;平板式微波炉经历了今年的降价,入门级产品400左右就可以买到。

5选购微波炉的注意事项

  为了吸引消费者的目光,让消费者记住自己的品牌,厂家推出了各种概念,“数码光波”、“营养光波”、“热风对流”等等,乱花渐欲迷人眼,适我才能于心中其实,微波炉行业透明度之高已是众所周知,各个厂家的技术差别并不是很大,消费者购买时不要一味选择功能繁多的,其实一些功能对消费者来说可能根本用不上,反而还要为此多支付一些不必要的开支,因此购买时应主要是从实用性、易用性等角度考虑。根据自己的喜好、经济条件选择电脑型还是机械型,根据饮食习惯选择是否带烧烤功能等,总而言之,适合自己的才是最好的。

标签:保健养生,健康饮食,

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