酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。患者有长期饮酒史，一般超过5年。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。那么酒精肝患者几种护理方法，我们一起来看一下。
目录
1引发酒精肝病因有哪些
酒精肝与营养不良有关吗，酒精肝有哪些病因，营养不良是酒精肝的病因吗，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。是酒精性肝病中的一个分型。有长期饮酒史，一般超过5年。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。
现代社会中，酒与人们的生活、工作息息相关。无酒不成席，一醉乃方休，已成为一条不成文的待客之道。酒逢知己，情融意恰，但如饮而无度，或长期嗜酒，不仅失节尴尬，而且伤神伤身，甚至引起肝脏损害。酒精肝，即是因长期大量饮酒导致的肝脏损害，主要包括酒精肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。那么引发酒精肝的病因到底有哪些呢?
首先是饮酒。肝脏是人体最大的解毒器官，饮酒后90%以上的乙醇在肝内代谢。这也是引发酒精肝的病因，少量乙醇经脱氢或被氧化生成乙醛后，进入线粒体脱氢转化为乙酸，并在外周组织降解为水和二氧化碳，即经肝脏解毒代谢后，变成无毒的物质排出体外。但中间代谢产物乙醛具有较强的肝脏毒性，与蛋白质结合后，通过直接和诱导免疫或炎症反应损伤肝细胞，终使肝内代谢紊乱而发病。
其次是营养不良。长期饮酒会导致胰腺和小肠功能减弱及消化吸收障碍。由于食物中抗氧化剂吸收减少，体内促氧化物产生增多，抗氧化物减少，所以易引起氧化应激，进一步加重肝细胞损害和死亡，致使营养不良
2酒精肝患者几种护理方法
1、慎用药。有了酒精肝，不要太着急，随便吃药，甚至一看到广告上面的宣传就买来吃，这样不仅治不了脂肪肝，还会使肝脏受到更大的毒害。我们都知道，肝脏是人体内的化工厂，任何的药物都要经过肝脏的解毒后进入体内，很多药物都有毒，如果随便吃药，对肝脏的毒害更加大。所以，不能随便吃药，更不可大量吃药，脂肪肝的缓解是要靠多方面的控制的。
2、饮食合理。主要还是在饮食上要注意搭配合理，那些不该吃的、对病情有害的食物应该坚决杜绝，碰都不应该碰一下。每日三餐应该做到有粗有细，保持营养的均衡，不要偏食、挑食，还要注意不能暴饮暴食，要注意适当的控制一下。还要注意，以清淡的饮食为主，不要过于油腻。
3、保持良好的心态。脂肪肝的有效改善跟心情也有一定的关系，一定要保持愉快的心情，这样才能有效缓解病情。不要总是发怒、脾气火爆，这样的情绪会使肝火上升，对肝脏没有什么好处。此外，还要多注意休息，不要劳累过度，保持良好的生活规律。
3酒精肝吃什么食物最好
1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。
6、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化、酒精肝。
4酒精肝症状有哪些
酒精肝早期会出现腹胀、乏力、肝区不适、食欲减退、黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热等症状。重度酒精肝除以上症状外，还会有持续低热、腹泻、四肢麻木、性功能减退等症状，另外，男性还会有勃起功能障碍的重度酒精肝症状。出现以上症状患者一定要引起重视。及时到医院进行科学有效的治疗。以免病情进一步恶化。
从以上可以看出，重度酒精肝表示病情已经很严重了，需要积极的进行治疗。若重度酒精肝继续发展会发生肝细胞的炎症，以及肝脏纤维化，肝细胞坏死等病理变化。重度酒精肝的这种情况主要与酒精对肝脏的直接毒理作用，以及营养不良等因素有关。酒精肝对人体的危害是非常大的。
虽然酒精肝的危害很大，但要想从症状上诊断酒精肝有一定难度，因为酒精肝早期症状和体征吧覭。只有随着病情的继续发展，会出现一些消化系统和肝病的重度酒精肝症状。这时再不及时治疗，重度酒精肝病情将继续恶化加重，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等，威胁患者的生命健康。
查看详情>>5酒精肝的三大危害别忽视
酒精肝的危害一、上消化道出血
酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
酒精肝的危害二、腹水与感染
酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水酒精肝的危害，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱酒精肝的危害或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。该酒精肝的危害肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对酒精肝的危害防治应于重视。
酒精肝的危害三、电解质紊乱、酸碱平衡失调
乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒酒精肝的危害，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒酒精肝的危害。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱酒精肝的危害，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等酒精肝的危害，是导致死亡的重要原因。