柠檬片里面含有着丰富的维生素C可以起到美白的功效，而且柠檬片还具有提神之功效，可以防止骨质疏松症。而且有的人还把柠檬片放入到食物中，用柠檬的味道来让食物的香味更浓。柠檬有哪些好处?食用柠檬生津还可防结石?一起来看下。
目录
1柠檬有哪些好处
1、美白护肤：柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命AB1B2，不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
2、抗氧化、防衰老：柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
3、蜂蜜+柠檬：蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
4、感冒初起时：喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
2食用柠檬生津还可防结石
预防肾结石吃鲜柠檬
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，柠檬中含有丰富的柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。柠檬表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
用鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。最新研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，即肾结石。
3柠檬的存储
1.切开的柠檬的保存：
切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。
2.柠檬汁的保存：
可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
3.完整柠檬的保存：
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。
4柠檬怎么样泡水
1、鲜柠檬水汁：
新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。
2、鲜柠檬切片：
泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。
3、干柠檬片：
超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用。
具体方法：
方法：一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。
功效：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。
5晚上喝柠檬水好吗
晚上喝柠檬水好吗?我们先去看看早上喝柠檬水的益处吧，要是我们可以坚持在每天早上的时候，自己去坚持喝一杯柠檬水的话，对于人们的健康很有帮助的，比如可以帮助人们治疗便秘，但是在喝的的时候，我们最好在其中加一些蜂蜜，对于人们的健康具有美容养颜的效果，但是柠檬千瓦不要放太多，太酸的话会刺激胃。鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。
由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。意见建议：但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。
晚上喝柠檬水好吗?好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿缺点：空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水. 晚上应和少许蜂蜜,不宜过多过晚饮用
晚上喝柠檬水好吗。其实是有好处，还是有坏处的，希望我们可以合理的去把握，不过，在饮用柠檬谁的时候，需要注意的一点就是，要是人们此时本身肠胃不好的话，最好使用三十度水泡着喝，不然的话，还是很容易引起腹泻、肠胃炎。