哪些是最具有长寿功效?山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。
目录
1每家都有的东西竟是长寿高手
1、花椒
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不仅仅是能够使菜更加的美味，还有一定的养生功效。
2、芥末
芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
3、生姜
生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜在生活中的作用不仅仅是调味品，还能够治疗很多的疾病。
4、食醋
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。醋的作用是很大的，也是很多的，不仅仅是可以入菜吃，还有很多的食疗作用。
2哪些是最具有长寿功效
1、大蒜——给人体不断“充电”
考古学家发现，在古埃及金字塔上有很多关于大蒜的象形文字。在建造金字塔的时候，奴隶们每天除了经受着繁重的体力劳动所带来的压力外，还有酷暑、严寒的肆虐。能让他们坚持下来的原因就是经常食用大蒜补充了充足的体力，从而完成了一座座宏大壮观的建筑。
有史料记载，早期奥林匹克运动会的参赛者，在比赛前都要吃大蒜，这样才能增加力量与勇气，就能应付参赛对手。
为什么古埃及人和奥林匹克运动员都相信大蒜有增加体力的神奇功效呢?原来蒜氨酸作为大蒜独有的成分，在食用后会成为大蒜素，这种大蒜素与大蒜的维生素B1成分结合可产生蒜硫胺素。
而这个蒜硫胺素就像是一味神奇的药剂，不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断“充电”，保持活力。
2、西红柿——每天都吃能美容
欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。
西红柿最初之所以引起人们的关注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。据说，意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客，最主要的原因就是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容法。
保养秘诀：将西红柿外敷内用结合起来，能让人的皮肤柔软细腻，散发出青春、健康的光泽。意大利营养保健局的路易斯·萨巴蒂博士指出：西红柿之所以能够让人长葆青春，根源就在于它含有的类胡萝卜素，而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。
因此，医生建议最好每天吃一个西红柿，老年人尤应如此，因为它有延年益寿、抗衰老的作用。
3、红葡萄酒——能预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员提出，他们从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。研究结果发现，“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着“显著的抑制”作用。
因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。“多酚”这种物质存在于葡萄籽和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。虽然过多的酒精会增加患口腔癌症的危险，但是红葡萄酒已经显示出了很多健康优点，比如它可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。
此外，红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。
3人的长寿秘诀是什么
一、合理发怒有益血压
没错，生气会让人血压上升。但美国卡内基梅隆大学的研究发现，在压抑的情况下恰当地以愤怒回应，血压不但会维持正常水平，制造压力感的激素--皮质醇的分泌量也会相应减少。
心理学研究表明，愤怒让人多了一份积极的心态和掌控感;该出手时不出手，畏缩不前、极力克制内心情绪，压力激素反而会骤升。长此以往，心脏病就会“盯上你”。
二、电子游戏帮你锻炼
谁说玩电子游戏让人变胖-美国迈阿密大学的科学家们发现，人在玩电子游戏时，心率加快、呼吸急促，身体因此消耗更多的能量。阿莱特。佩里博士认为，如果不能参加真正的体育锻炼，玩游戏也能帮着减肥，至少比傻坐在沙发上，吃着薯条看电视好，但前提是玩的时间不能太长。
三、说点粗话缓解疼痛
说粗话是被人不齿的坏习惯，但却有缓解疼痛的好处。心理学家理查德。斯蒂芬博士认为，说粗话和肾上腺素的调节作用有关，它加重了人的侵略倾向。
研究表明，一个人越想侵犯别人，他对痛越不敏感。我们的祖先在没有麻醉药的情况下接受外科手术时，嘴里都会咬块木板，其实他们完全可以破口大骂，减轻痛苦。
四、偷点小懒助你长寿
公共健康专家皮特。亚科斯特说，天天早起，忙忙碌碌的人可能过早地“钻进坟墓”。不时地偷个小懒，不仅能减轻工作压力，还是长寿的关键。研究表明，中午小憩片刻比打网球更有助长寿。老人总是跑步锻炼反而会消耗本来用于细胞再生或抵抗疾病的能量。心理专家称，就算躺在家里做白日梦，那也是大脑在处理重要的信息，你的思维反而更活跃。
五、短期压力增强记忆
长期的生活压力，如离婚等，能破坏人的免疫系统，让人容易感染。但布法罗大学的研究发现，短期的紧迫性事件能提升大脑的学习能力和记忆力。
这是因为，压力激素影响大脑主管情感和学习能力的部分区域。压力剧增会使传递信息的物质--谷氨酸盐的传播速度加快，从而增进记忆力。
六、逃避家务能防过敏
有研究认为，过敏性疾病和自身免疫性疾病的暴发都是因为现代社会太干净了。但是罪魁祸首不仅仅是灰尘。布里斯托尔和布鲁内尔大学的调查表明，孕期或产后的妇女经常使用清洁设备，孩子7岁以前易患哮喘的几率会升高41%。因为一些室内清洁剂释放的化学物质会严重损害儿童的呼吸道。
七、吵闹音乐激发脑力
参加摇滚派对，调高音乐的音量都有助于激发大脑的活力。英国曼彻斯特大学的研究发现，人内耳里的球囊只对超过90分贝的音量敏感。而球囊和大脑处理性、快乐和饥饿感的区域相连。如果通过高分贝音乐的刺激使这些欲望得到满足，我们内心就会非常平静、幸福。不开心时，可以用高分贝音乐激发你的“快乐激素”。
八、碳酸饮料可防痴呆
尽管面对腐蚀牙齿、导致肥胖的威胁，但格拉斯哥苏格兰大学神经学专家的研究发现，每天喝2罐碳酸饮料能将人的记忆力提高20%，有效预防老年痴呆。因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下，会变得非常活跃，而老年痴呆患者的海马区域功能衰退，海马体萎缩。
九、烦躁不安可以减肥 在椅子上左右摇晃招人讨厌，但是美国梅奥诊所的专家发现，坐立不安的人要比普通人更苗条。无论是敲打桌子、浑身乱颤，还是伸胳膊蹬腿，打哈欠，这样的人每天都要多消耗350卡路里的能量，每年无形中减肥9—27斤。所以胖人们不要总抱怨找不到合适的减肥方法。
十、被子不叠杀死尘螨
哮喘症患者最好别叠被子。因为房间里的尘螨在干燥、暴露的环境中不易生存。而叠好的被子容易保留人体的温度和汗液，给尘螨创造生存条件。研究者斯蒂芬·普赖特勒夫博士说：“把被子摊在床上，里边的潮湿气体很快就会干燥，而外部的湿气又无法进入，各类螨虫会脱水而死。”
4最易被忽视4个早亡原因
1、爱看电视。
看电视会导致久坐，久坐的生活方式会折寿。美国内华达大学公共卫生学院科学家对13284名毕业生进行平均为期8.2年的跟踪调查发现，与每天看电视1小时或更少的参试者相比，每天看电视至少3小时的参试者早亡风险增加两倍。
2、感觉孤独。
美国科学促进会芝加哥年会上公布的芝加哥大学一项涉及2000多名50岁以上参试者的新研究发现，极度孤独会增加过早死亡危险。感到孤独的老人更难缓解压力和恢复积极的生活态度。孤独也会导致高血压，增加应激激素皮质醇水平，干扰正常睡眠。新研究负责人约翰·卡乔布博士表示，总体而言，孤独老人早亡风险会增加14%。
3、过早退休。
工作狂压力虽大，但过早退休的早亡风险也不小。瑞士苏黎世大学研究人员对体力劳动者死亡风险与退休时间之间的关联性展开深入研究。结果发现，过早退休的男性67岁前死亡危险几率大大增加。每早退休1年，早亡危险就会增加13.4%。退休之后身体运动量减少和失去工作目标是两大主因。
4、空气污染。
室内及室外空气污染是容易被忽视的又一大常见早亡原因。世界卫生组织(WHO)表示，空气污染是全球最大的环境健康风险。过多置身空气污染环境会增加中风、缺血性心脏病、急性呼吸道感染、慢阻肺(COPD)及某些癌症的风险。WHO数据显示，2012年有700万死亡病例(占死亡人数的1/8)与空气污染有关。
5人有5个长寿黄金穴 每天按摩有保健长寿功效
人体穴位也有一些位于黄金分割的位置上，它们对延缓衰老、延年益寿有着重要作用。《生命时报》采访权威推拿专家为你介绍人体最重要的5大“黄金穴”。
气海穴
也就是常说的下丹田，位于脚底到头顶的黄金分割点，具体在肚脐正下方1.5寸(将食指与中指并拢，其宽度即为1.5寸)。气海是针灸保健的要穴，自古 就有“气海一穴暖全身”的说法，有温养益气、强壮全身的作用，可双手搓热按摩此穴。阳气不足、虚证患者，则可用艾灸气海，效果更佳。
百会穴
位于头顶至后脑的黄金分割点。百会意为“百脉于此交会”，百脉之会，百病所主。百会穴很好找，在头顶正中线与两耳尖连线的交点处。可用手掌按摩头顶中央的百会穴，每次按顺时针方向和逆时针方向各按摩50圈，每日2—3次，对心悸、头晕、失眠、健忘等均有效果。
涌泉穴
在脚掌的黄金分割点上。它位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处，是肾经的首穴。涌泉穴意为肾经之气犹如源泉之水，源于足下， 涌出灌溉周身各处，尤其对神经衰弱、精力减退、失眠乏力效果显著。按摩涌泉时，注意稍稍用力推搓，以局部出现微热感为宜，也可用艾灸的方法。
劳宫穴
在手掌上的黄金分割点上。握拳，中指尖所指处即是劳宫穴。劳宫具有清心火，安心神的作用，用于治疗失眠、神经衰弱等症，还有强壮心脏的作用。按摩可左右手拇指交叉进行，也可将两手顶于桌角上按劳宫穴，时间自由掌握，每天2—3次。
膻中穴
在人体躯干的黄金分割点上。膻中穴的具体位置为人体前正中线与两乳头连线的中点，是脏腑之气汇聚的地方，按摩膻中穴可以扩张血管，调整心脏功能，还可 治疗胸闷、心悸、呼吸困难、咳嗽、呃逆等症。按摩时一般用拇指或中指的指腹，力度以稍有疼痛感为宜。每次按摩10来秒即可，6次为1遍，一般每天按摩3— 5遍。