罗汉果有什么好的效果

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。[1] 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。那么罗汉果有什么好的效果呢，我们一起来学习一下。

目 录 罗汉果有什么好的效果 六种人员可适当选用罗汉果养生保健 罗汉果怎么泡水 罗汉果鉴别方法 罗汉果的食用方法

1罗汉果有什么好的效果

　　1、止咳作用

　　D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

　　2、对肠管作用

　　罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

　　3、其它作用

　　罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。

2六种人员可适当选用罗汉果养生保健

　　罗汉果的药用功效使得它适用于容易燥热上火，需要清肺护嗓，以及需要排毒清便的人。而多种钾、钠等多种无机盐则使得它适用于劳动强度大，出汗大的运动员或者体力劳动者。一般而言，以下六种人员可适当选用罗汉果养生保健：

　　1、烟酒上瘾者，需要洗肺清肺，护肝养肝，清肠养胃的人群;

　　2、教师、卖场促销员、培训师及演员广播员等长时间讲话及需要保护嗓子的人;

　　3、从事繁重的脑力活动，长时间熬夜加班容易上火，排毒能力较低的长时间坐案工作者;

　　4、生活在城市里，长时间从事室内工作及活动，尤其是久处空调房，呼吸不到野外新鲜空气人群;

　　5、从事体力劳动或者运动量大，大量出汗，体内水分流失，无机盐流失严重者。

3罗汉果怎么泡水

　　罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝，这种方式十分便捷，有不会影响它的功效，是很多人的喜欢的方式。

　　虽然很多人都知道很多人都知道罗汉果是一个好东西，购买后却不懂如何吃，下面我们就来介绍一下罗汉果泡水的基本方法：

　　1、要选择优质的罗汉果,罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

　　2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

　　3、就是泡水了，将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。

　　罗汉果泡水喝的功效

　　其作用不仅局限于清热生津，而且更有去湿消滞及解表发散等功效，可及时清除人体的毒素，清热降火，提高人体免疫力，柔润肌肤。饮后口爽心畅，回味无穷。

　　罗汉果虽副作用很少，但是但是也不可过量饮用，过犹不及。就算青菜、萝卜过量食用，也会导致身体出现不良反应。罗汉果茶不可以隔夜饮用。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。

4罗汉果鉴别方法

　　(1)本品粉末棕褐色。果皮石细胞大多成群，黄色、方形或卵圆形，直径7～38μm，壁厚，孔沟明显。种皮石细胞类长方形或不规则形，壁薄，具纹孔。纤维长梭形，直径16～42μm，胞腔较大，壁孔明显。可见梯纹和螺纹导管。薄壁细胞不规则形，具纹孔。

　　(2)取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸至约5ml，用正丁醇提取2次(10ml、5ml)，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇0。5ml使溶解，作为供试品溶液。另取罗汉果对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇-水(60:10:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。[10]

5罗汉果的食用方法

　　糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

　　罗汉果粳米粥:罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。

　　减肥健身饮料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮用。