重度脂肪肝食谱

脂肪肝患者肝脏因为脂肪在外面堆积，肝细胞不能得到正常的呼吸和代谢，肝脏会出现严重的病变，时间长了不仅仅是肝脏，肝外胆道，脾脏等也会出现一定的病变，危害是很大的，只是脂肪肝患者在发病的初期身体没有明显的异常，自觉察不到病情的严重，那么重度脂肪肝的4宗罪?重度脂肪肝食谱?下面为大家带来介绍。

目 录 重度脂肪肝食谱 重度脂肪肝不治会自行消失吗 重度脂肪肝的中医辨证治疗 重度脂肪肝的家庭调理方法有哪些 重度脂肪肝的4宗罪

1重度脂肪肝食谱

　　1、高纤维类的食物。玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。

　　2、充分合理饮水。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

　　3、脂肪肝患者切忌不要喝酒。由于酒在肝内新陈代谢，因此酗酒者可以使绝大多数肝病加剧或再发作。重度肝硬化患者一定要积极进行治疗。

　　4、主要吃些瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退。

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2重度脂肪肝不治会自行消失吗

　　1肥胖性质的脂肪肝一般是根据脂肪的情况来确定治疗方案的。中度和重度脂肪肝需要配一些去脂肪的药物治疗，一般去脂肪的药物大致是分为三大类，一类是胆碱类的，一类是氨基酸类的，一类似乎维生素类的。

　　2肥胖类型的脂肪肝需要做的一个重要的措施就是要坚持有氧运动，有氧运动是可以消耗脂肪的，消耗掉脂肪是治疗脂肪肝的一个重要措施。还有一点就是要注意饮食，不要吃一些油腻的食物，比如油炸食品就不要吃了，还需要控制饮食结构。

　　3脂肪肝患者的饮食主要是以高蛋白为主，氮元素是可以修复受损的肝细胞的，还有一点就是要补充维生素。维生素是参与肝脏的脂质代谢的，可以修复受损的肝细胞，所以平时一定多吃一些新鲜蔬菜水果。

　　注意事项：脂肪肝患者一定要注意的是不能喝酒，如果大量的喝酒导致酒精不能被分解代谢掉，就会聚集肝脏对肝脏造成化学性的二次损伤。如果控制的不好的话可能会恶化为肝硬化或者是肝癌之类的。

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3重度脂肪肝的中医辨证治疗

　　(1)肝郁气滞：胁肋胀痛，胸脘不舒，时太息，恶心纳呆，腹胀乏力，大便不畅，舌质淡红、苔白，脉弦。治法：疏肝理气，健脾和胃。

　　(2)痰湿内阻：右胁隐痛，脘腹胀满，恶心欲吐，痰涎壅盛，头困身重，舌胖大、苔白腻，脉象弦滑。治法：化痰拈湿，理气和中。

　　(3)气虚血淤：胁下刺痛，腹部胀满，气短乏力，神疲肢倦，红缕血痣。舌质淡紫、边有淤魔，脉象细涩无力。治法：健脾益气，疏肝化淤。

4重度脂肪肝的家庭调理方法有哪些

　　轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变，只要注意治疗，多半可以恢复正常。如果脂肪肝持续时间较长，病人可出现食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛明显，少数病人还可能出现轻度黄疸，肝功化验转氨酶升高，胆碱脂酶升高等，可使肝细胞进一步纤维化，重者则可能转变为肝硬化，直接影响健康。

　　治疗脂肪肝，除药物治疗外，关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物，少食油腻及含热量高的甜食品，以减少总热量的摄入，促使体内多余的脂肪氧化消耗。争取每半个月减轻体重0.5-1公斤，逐步降到正常标准体重。临床资料表明，长期饮烈性酒可直接造成肝损伤，而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化，故脂肪肝病人应绝对忌酒。

　　另外，脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动，因为这样能够促进肝脏代谢，有利于血液循环，有利于消耗肝脏内过剩物质，对肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。

5重度脂肪肝的4宗罪

　　【第1 宗罪】

　　标 签：

　　中国式肥胖

　　罪状描述：

　　肥胖与脂肪肝潜在的因果关联早已众人皆知。权威资料表明，肥胖症、酒精中毒和糖尿病是脂肪肝最主要的3大病因。值得一提的是，中国人的肥胖也有自己独特的标签。西方人多为全身性肥胖，而亚洲人尤其是中国人群多为臀腹部肥胖，也称为中心型肥胖。而这种苹果型肥胖恰恰就是内脏脂肪过多的表现，比如脂肪肝。

　　分析：

　　肥胖人群更易聚集较多的慢性疾病及其危险因素，这些“危险分子”缠绕在一起，又会促进其他相关疾病的发生。

　　由于中国人式肥胖表现为当体重略微增加时，就会明显反映在腰围上。因此，根据我国人群腰围与疾病危险性的关系，在中国的BMI(体重指数)分类中，还加了一个额外的条件，那便是腰围的切点，其中85厘米为成年男子、80厘米为成年女子的切点以判断中心型肥胖。对于这类人群尤其应警惕脂肪肝等疾病的发病可能。

　　【第 2宗罪】

　　攻 势：

　　与糖尿病勾结

　　罪状描述：

　　脂肪肝一旦攻势已定，往往不会单独行动，因此受伤的远不止肝脏。有数据显示，2型糖尿病合并脂肪肝的发生率高达46%。

　　糖尿病患者为何容易得脂肪肝?对患有糖尿病者，体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，脂蛋白合成也出现障碍，致使大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，存积在肝内，最终导致脂肪肝。

　　分析：

　　糖尿病病人一旦出现脂肪肝，在早期时往往因为无症状或症状轻微，以致重视不够。若不及时治疗，可进一步发展为脂肪性肝炎、肝纤维化，肝硬化和死亡的风险都大大增加。与此同时，出现脂肪肝的患者，可进一步加重胰岛素抵抗、糖代谢紊乱等病理状况，尤其是重度脂肪肝或出现肝硬化时，肝脏功能发生异常，更影响正常的糖代谢，不能将过高的血糖转化为肝糖原储存，就会造成血糖持续处于高水平，从而加重糖尿病。

　　而肥胖症合并糖尿病者，其脂肪性肝炎发病率较未合并糖尿病者高。由此可见，糖尿病与脂肪肝亦可互为因果，从而形成恶性循环。

　　【第 3宗罪】

　　危 害：

　　在沉默中爆发

　　罪状描述：

　　由于脂肪性肝病的疾病进程往往比较缓慢，其危害也具有沉默性，有时还会“隐身”。范建高教授提出，不少处于发病初期糖尿病合并脂肪肝的患者，其常规肝功能检查和B超检查报告可能并不会出现异常。即可能不存在肝脏压痛感，肝部也没有肿大。随着疾病的进展，肝细胞膜会在脂肪、病毒以及酒精的轮番“攻击”下，发生破裂并出现缺口。从而导致肝细胞酶的作用受到影响，此时肝功能指标才会出现明显异常。

　　分析：

　　有效的治疗脂肪肝，除了积极调整和干预生活方式以外，还应借助专业的药物治疗手段。专家建议，脂肪肝的治疗既要对潜在病因进行针对性的治疗，也应从肝脏损伤的病理基础，针对肝细胞破坏，肝细胞膜破裂采取一定措施，及时修复肝细胞膜，恢复肝脏功能。

　　【第4 宗罪】

　　提 醒：

　　减肥不宜过快

　　罪状描述：

　　一般来说，肥胖的程度与肝内脂肪堆积成正比。为什么有些人不顾一切地拼命减肥，却会遇上更大的麻烦呢：人瘦了，肝脏反而“胖”了。事实上，不要以为只有营养过剩、身体太胖才会得脂肪肝。其实，营养不良或减肥过度也会招致脂肪肝。

　　分析：

　　通常女性节食时只吃很少的主食。一旦人体在一段时间内始终处于过度饥饿状态，会导致葡萄糖等能量物质摄入不足。身体无法获得必需的葡萄糖，就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来，转化为葡萄糖，从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸进入肝脏，加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，致使脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。

　　所以，减肥速度不能过快，应控制在一定的范围。比如，在每个月体重减少不超过2.5公斤，半年体重减少不超过原体重10%。

温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。