脑梗塞是属于脑部血液循环不畅通或者是动脉血管狭窄所造成的一种疾病，这种疾病可以由于不健康的饮食习惯患上，但是也可以通过合理的饮食减轻脑梗塞的症状。脑梗塞患者可以通过吃清淡的食物，多吃对脑血管有利的食物获得改善脑梗塞的作用。下面小编就介绍一脑梗塞吃什么食物好。
目 录
1脑梗塞吃什么食物好
脑梗塞患者在平时的饮食中一定要限制吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，比如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，同时要注意多吃一些含有维生素的食物，比如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。
另外脑梗塞的患者一定要注意一下几个饮食习惯的养成。
1.肥胖的人需要减少主食的摄入，一天保证少于300克主食，如果感到饥饿，可以食用一些蔬菜瓜果。
2.要少吃或者是不吃动物的脂肪或者是内脏，因为这些食物含有大量的脂肪与胆固醇，对脑梗塞患者非常不利。
3.要多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4.多吃含有维生素的食物。
5.为了避免引起高血压，不要吃过咸的食物，特别是不要吃咸菜。
6.多吃富含纤维素的食物，这样能够减少便秘，同时要多喝水，事实上很多行动不便的人为了避免上厕所常常少喝水，这样做非常不好。
总而言之，患上了脑梗塞一定要注意自己的饮食，饮食不当会造成脑梗塞的加重，适当的科学的饮食则能够减轻脑梗塞症状。
2老年人警惕这些脑梗塞小症状
脑梗塞疾病是一种发病较快，甚至在数十秒钟达到最高潮的疾病，这种疾病在发病前会有一些小症状小征兆，了解这些症状征兆，能很好的发现疾病，预防在发病时未能及时送往医院救治。老年人警惕这些脑梗塞小症状是指在脑梗塞疾病未发病前出现的一些微小症状，一般表现不明显，所以很容易被人忽略。
方法/步骤
1半身肢体无力，身体麻木：通常表现为一些不太明显的症状，比如早晨起床时突然身体一侧麻木，过一会就好了。清晨起床时双手或者一侧身体无力起身，过一会恢复正常。
2言语不清，反应迟钝：早期会表现为，突然说话不清楚，说话咬舌。听不清别人说话，别人叫半天才反应过来回应等等，这些症状都是人们以为的突然跑神的症状，很难被重视。
3活动受限、偏瘫：这些症状在前期表现为走路不方便，甚至经常不愿意走路，长期躺在家中，到了这个时候病人一般都会有意识自己患有疾病了，但是到了偏瘫的程度才想起来就医，就会有点晚了。
注意事项
上述前两点是脑梗塞疾病发病前的小症状，后一条是指在未发现疾病之后，疾病发作带来的影响。大家一定不要忽视这种疾病带来的影响，稍不注意很可能就会长期卧床不起。患者可以采取结合中医的治疗理论的中枢神经再生疗法，治疗的部位会产生一系列生物物理刺激和生物化学效应，能快速修复受损神经的关键物质，可在患者体内释放出强烈的刺激信息和巨大的生物能量。
3治疗脑梗塞的偏方
方法/步骤
红枣西芹茶，听名字大家就应该知道原料是什么了，就是我们经常可以在菜市场能买到的西芹菜，但是这个西芹菜只要杆子，不要叶子，然后选用比较大课的红枣，放在一起煮水，在煮的时候要选用砂锅或者紫砂壶等来炖，以免铁锅破坏红枣西芹茶的功效。然后每天三顿当日常饮水服用。
老黑木耳蒸蛋，在医学上黑木耳具有抗血脂，还能清除血栓等功效，尤其是对于人的大脑梗塞，或者是脑动脉硬化等疾病有非常显著的功效，可以取一些比较老并且质地比较好的黑木耳，用冷水，一定要记住用冷水发，最好是发一夜为好，然后等到发好了，彭大了，和鸡蛋放在一起蒸着吃，也可以炒鸡蛋，甚至还可以做成木耳鸡蛋羹等等，效果都是很不错的。
3野山楂或者山林果治疗脑梗塞偏方是民间用的最多的，也是效果最好的，因为山楂和山林果有降血脂，疏血管的功效，并且还可以增加人体的蛋白质，能够起到良好的化瘀通血通筋络的功效，选择山林果或者野山茶泡水，每天泡2次，早晚各一次，口渴的时候就拿来当水喝，既有效果，又很实用。
4脑梗塞的发病预兆有哪些
主要有以下几种异常：
1、肢体突然麻木、软弱无力，或有癫痫样抽搐;
2、视力模糊、耳聋耳鸣;
3、说话吐词不清，或听不懂别人的话，有时不认识自己的亲人;
4、意识不清或嗜睡;
5、头痛、眩晕，伴有恶心呕吐。
这些症状持续时间很短，有的可能会迅速恢复，不留任何痕迹。很多人认识不足，甚至存在侥幸心理，认为在家休息一下可能就好了。
然而，这些早期的异常信号可能会急转直下，出现嘴歪头晕、神志不清、头痛呕吐等症状，此时上医院已错失了好时机
脑梗塞，即脑部的血管阻塞，从而导致血管所供应的相应脑组织开始缺血、缺氧。从脑组织开始缺血缺氧到无法逆转的坏死，这段时间只有短暂的3-6小时，稍纵即逝，是脑梗塞治疗失败的关键时期。
在这段时间里，如果得到有效的治疗，受损的脑组织还有可能救回来。一旦时间久后，脑组织发生坏死与软化后，即为无法逆转的损害。
5老年人得了脑梗塞吃什么水果好
水果/功效
1木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
2草莓： 富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效
3猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
4柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
5核桃： 生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
6苹果： 每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化
注意事项
要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
适当参加体育锻炼。如慢跑，散步，柔软体操，太极拳等体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白，对动脉粥样硬化有极重要的防治作用。应注意在体育锻炼过程中防止意外，如摔跤、骨折、扭伤等。锻炼时间及程度应以不感到疲劳为度。
保持情绪稳定。情绪过于紧张，可引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常血液循环，诱发血栓形成或血管破裂。而且健康的心态更利于脑血栓病症的恢复。