肺癌是男性第一杀手,为了身体健康,首先要戒烟,从饮食下手也可以有效预防。肺癌患者身体会比较虚弱，此时饮食护理需要注意的事情很多。那么肺癌患者饮食该注意什么?下面我们将做具体的介绍。
目 录
1肺癌患者饮食该注意什么
肺癌患者宜多食蔬菜水果类，患者因体质虚弱，身体免疫机能下降，如肉类、鸡蛋、牛奶、鱼类、家禽类、海产品类、各种豆类、豆制品类、花生米、红薯、胡萝卜，以及蘑菇、香菇、木耳、大蒜、洋葱、芹菜、菠菜、大白菜、卷心菜、苹果、桔子、香蕉等各种新鲜蔬菜和水果，这些要在日常饮食中多食，这些对提高肺癌患者的身体免疫力有着很好的效果。
1、肺癌患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，应多吃一些含蛋白质，碳水化合物丰富的食品，提高膳食质量，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复不利。
2、要求饮食含有人体必需的各种营养素。在足够热量供应时，可以补充蛋白质营养，促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多，应用时，要从低浓度开始，若口服应注意慢饮，由于要素膳为高渗液，引用过快易产生腹泻和呕吐。
3、术后饮食调配：术后根据病情来调配饮食。因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果，果蔬中含有丰富的维生素c，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，另外大蒜也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗。
2肺癌 预防肺癌的六大食物
第一：坚果
杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。
第二：大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
第三： 香菇等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
第四：牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
第五：茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
第六：蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3肺癌患者术后的饮食
一、 营养助抗癌。
营养在肺癌的综合治疗中起着十分重要的作用，良好的营养支持有助于治疗和康复的顺利进行。
二、 均衡才是硬道理。
通凡人体的营养来源分为三个方面：膳食营养、肠内营养、肠外营养(静脉营养)。对于饮食应该以膳食营养为主，膳食营养不足时，再辅以肠内、肠外营养。
三、 肺癌患者饮食避免单一化，力求做到多样化。
在主食方面，大米粥，小米粥，配上馒头、肉包子或菜包子。莱肴的花式品种方面，有烧的，有炒的，也有蒸的。在烹饪方法上，尽量做到色、香、味的公道调配。烧菜用的油，大多选用植物油，这既有助于脂溶性维生素的吸收，又可增补必需的热量。
4中医对肺癌患者的饮食建议
中医对于肺癌患者的饮食建议是：
1.粗细要搭配
多吃些粗米面和杂粮，膳食纤维 能够刺激肠蠕动，减少便秘。
2.饥饱要适当
不要暴饮暴食，适量运动，以维 持正常体质指数，避免超重或消瘦。
3.三餐要合理
早、中、晚餐热量分配比例以 30%、40%' 30%为适宜。
4.食物要多样
膳食组成应包括多种食物，谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等，它们所含营养素不同，混食可以互相补充，偏食很难达到合理营养。
5.限油腻
不要吃太多的脂肪性食物，植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3,也就是说要尽量 减少动物类脂肪的摄人。
6.少饮酒或不饮酒，严禁酗酒。
中医认为“肺为娇脏”，养阴润肺是养护肺脏的主要方法。因此，在符合上述饮食原则的前提下，针对预防肺癌，从饮食方面可以参考以下建议：
1.多食富含维生素、纤维素的食物。
中医认为肺与大肠相表里，大肠不通，腑气不畅，会影响肺气的肃降。食物中如玉米、韭菜、菠菜、芹菜、香菜、红薯、胡萝卜、芦笋、木百、银耳、蘑菇等蔬菜及各类粗粮等，可以多食。
2.有研究显示硒、锌等微量元素缺乏与免疫力低下、肿瘤发生有一定的关系。
在饮食正常的情况下不建议额外服用微量元素补充剂，如存在偏食，可适当增加维生素、微量元素补充剂。里、虾、乳类、动物肝、肉类、坚果类等均富含硒，新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素，平时的饮食结构中，蔬菜水果、可占到膳食比例的2/3，肉类、海鲜等蛋白类食物可占到1/3。蔬菜烹调时应大火快炒，尽量减少维生素的损失。
3.选用一些具有养肺作用的中药进行食疗。
5肺癌患者饮食禁忌
肺癌病人饮食的禁忌：
不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
不要吃热烫食物。热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。