鼻炎是鼻腔粘膜和粘膜下组织的炎症。表现为充血或者水肿，患者经常会出现鼻塞，流清水涕，鼻痒，喉部不适，咳嗽等症状。鼻炎是很麻烦的事情，常见的主要有四大类：萎缩性鼻炎、慢性鼻炎、过敏性鼻炎、慢性化脓性鼻窦炎等，不同鼻炎的治疗方法不同，那么，下面是鼻炎的食疗介绍。
目 录
1鼻炎的食疗有哪些
萎缩性鼻炎
1、银耳干10克，水发，文火煮烂，加鸡蛋清1- 2个，边搅边煮，成银耳羹，每日食用。本方具有润肺补气的功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥。
2、新鲜柠檬1只，切片，用2片，加冰糖少许，沸水冲泡，代茶饮用。本方具有润燥功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥容易出血。
2 慢性鼻炎
1、百合250克，去皮衣，加水煮至酥，加冰糖食用。本方具有补肺益气的功效。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。
2、桃仁12克，水发，去杂质，加红枣20枚，同煮至桃仁透明酥烂。加糖适量，食用。本方具有补血活血的功效。适用鼻炎伴舌质红，舌边瘀紫。
3、新鲜椰子肉150克，榨汁。黑枣20枚，去核。鸡肉200克 ,切块。枸杞子50克，洗净。同碗隔水蒸熟。加调味品，后食之。本方具有健脾滋阴益气通窍的功效。适用鼻炎伴粘稠鼻涕多，头涨重，大便溏薄。
3 过敏性鼻炎
1、花生不去衣，45克，粳米100克，同煮为粥，加冰糖适量，食用。本方具有补脾胃、去湿邪的功效。适用过敏性鼻炎脾胃虚弱。
2、茯苓30克，煮水3遍，去渣，留汤，和面粉250克，猪瘦肉和葱姜拌为馅，制作包子。每日食用数只。本方具有补脾益气固卫的功效。适用过敏性鼻炎伴面色黄胖，大便溏稀。
3、豆豉10克，煮汤，去渣，加入红糖10克，趁热饮用。本方具有通窍散寒的功效。适用过敏性鼻炎伴鼻塞畏寒。
4、生姜6片，葱白6段，共煮汤，加红糖适量，趁热饮用。本方具有温中散寒通窍的功效。适用受淋雨风吹着凉后过敏性鼻炎发作者。
2鼻炎主要表现有哪些
1、鼻塞
这是慢性鼻炎最主要的症状，通常是两侧交替性鼻塞。偶遇冷风入，也会引起鼻塞(鼻塞【译】：是耳鼻咽喉科常见的症状之一，最常见的原因包括鼻炎，鼻中隔偏曲，鼻息肉，鼻窦炎等。)。长期静坐工作，缺少活动，下鼻甲充血肿胀，会使鼻塞加重;在运动中例如跑步时，鼻塞症状可暂缓解。身体活动增加时，由于全身主神经系统的协调作用，引起鼻腔内丰富的血管收缩，使鼻腔通气道扩大。
1.间歇性鼻塞：一般表现为白天、劳动或运动时减轻，夜间、静坐或寒冷时加重。
2.交替性鼻塞：侧卧时位于下侧的鼻腔常阻塞加重;转卧另一侧后，刚才位于上侧没有鼻塞或鼻塞较轻的鼻腔，转到下侧后出.现鼻塞或鼻塞加重;而刚才位于下侧的鼻腔鼻塞减轻。
2、流涕
由于鼻黏膜炎症，刺激黏液腺分泌增多，多为黏液性或脓性，偶尔有少量带血或仅带血丝，这种情况次数不会多。有时因下鼻甲肿胀堵寒，鼻涕不易从前鼻孔流出，常向后鼻孔流入咽部，病人会感到不适，觉“痰”多。
3、鼻排泄物增多
医院专家介绍说，慢性鼻炎的症状主要浮现为大批鼻涕，多呈粘性，纯白色或兼微黄，或为大批清涕。
4、头痛、头昏
鼻塞症状重或显明时可呈现一侧或双侧头痛。慢性鼻炎所以引起头痛，主要由于鼻甲肿大，压迫了鼻腔的感应神经所致，属于神经反射性头痛，这便是慢性鼻炎的症状。
3为什么会得鼻炎
一、慢性单纯性鼻炎的病因
致病因素包括：全身因素、局部因素及职业与环境因素三个方面。
1.全身因素
(1)慢性鼻炎常为一些全身性疾病的局部表现，如贫血、结核、糖尿病、风湿病、急性传染病后及慢性心、肝、肾疾病等，均可引起鼻黏膜长期淤血或反射性充血。
(2)营养不良，如维生素A、C缺乏，可致鼻黏膜肥厚，腺体退化。
(3)内分泌失调，如甲状腺功能低下可引起鼻黏膜水肿;青春期、月经期和妊娠期鼻黏膜即可发生充血、肿胀，少数可引起鼻黏膜肥厚。
(4)烟酒嗜好或长期过度疲劳，可致鼻黏膜血管舒缩功能障碍。
(5)免疫功能障碍，如自身免疫性疾病、艾滋病、脉管炎、囊性纤维化及器官移植或肿瘤患者长期使用免疫抑制剂等。
2.局部因素
(1)急性鼻炎反复发作或治疗不彻底，鼻黏膜未恢复正常，而演变成慢性鼻炎。
(2)鼻腔及鼻窦的慢性炎症，或临近感染灶的影响，如慢性扁桃体炎、腺样体肥大等，鼻黏膜长期受到脓性分泌物的刺激，促使发生慢性鼻炎。
(3)鼻中隔偏曲、鼻腔狭窄、异物及肿瘤妨碍鼻腔通气引流，使病原体容易局部存留，以致反复发生炎症。
(4)鼻腔用药不当或全身用药的影响，如长期滴用血管收缩剂引起鼻黏膜舒缩功能障碍，血管扩张，黏膜肿胀。
4得了鼻炎平时要注意些什么
每天早晚洗脸时，用小手指蘸流动的自来水在鼻孔内清洗，清除鼻腔内的结痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，用棉签或手指蘸市售的槐花蜜均匀地涂在鼻腔患处。
将大蒜一瓣捣烂，用干净的豆包布包好，挤压出蒜汁滴入每个鼻子孔内两滴(当时刺激的很痛)再用手压几下鼻扇使其鼻孔内都能粘敷到蒜汁，轻者一次，重者二次即愈(注：大蒜刺激性强，请从微量试起;大蒜过敏者禁用)。
丝瓜藤治副鼻窦炎。找老丝瓜藤数米，晒于，切成细段，再放在瓦上焙至半焦(千万别糊了)，然后在面板上，研成碎面，装入瓶中备用。使用时，把鼻腔中的鼻涕清干净，用干净棉球擦一遍鼻腔，再用细塑料管(如喝酸奶用的小管就行)，让家人帮助把丝瓜藤粉吹入鼻腔，再用干棉球塞住鼻孔。此法最好在晚上临睡前应用。连续数日可治愈。
冷水治鼻炎。洗脸不用热水，用冷水，用手心盛自来水管放出来的冷水，捂在鼻子上，把冷水吸进鼻孔里，而后擤出来，再盛水吸进去，再擤出来，连续几次，每天坚持。
5鼻炎西医治疗有效果吗
1.病因治疗
找出全身和局部病因，及时治疗全身性慢性疾病、鼻窦炎、临近感染病灶和鼻中隔偏曲等。改善生活和工作环境，锻炼身体，提高机体抵抗力。
2.局部治疗
(1)鼻内用糖皮质激素：慢性鼻炎首选用药，具有良好抗炎作用，并最终产生减充血效果。根据需要可较长时间应用，疗效和安全性好。
(2)鼻腔清洗：鼻内分泌物较多或较黏稠者，可用生理盐水清洗鼻腔，以清除鼻内分泌物，改善鼻腔通气。
(3)鼻内用减充血剂：可选用盐酸羟甲唑啉喷雾剂，连续应用不宜超过7天。若需继续使用，则需间断3～5天。长期应用0.5%～1%麻黄碱滴鼻液可损害鼻黏膜纤毛结构，应尽量避免。若不得不使用，应少量间断使用。禁用滴鼻净，因已证实其可引起药物性鼻炎。
(4)其他治疗：包括封闭疗法、物理、针刺疗法等。
a、1%麻黄素或呋喃西林麻黄素液、氯霉素麻黄素液滴鼻，每日3次。鼻丘封闭或下鼻甲粘膜下封闭，每次1~1.5ml，隔日1次，或每周2次，5次为一疗程。
b、短波或红外线理疗，可改善局部血循环以减轻症状。经上述疗法无效时，可选用硬化剂作下鼻甲注射治疗，或者采用微波激光治疗。
鼻炎中医治疗：
常用中药鼻正清。
【配方】苍耳子、柴胡、薄荷、蔓荆子、川芎、枳壳 、龙骨粉，手工工序，精心选药、晾晒、研磨，
【用法】内服，一日三次，不仅对过敏性鼻炎有效果，对其他鼻炎效果均佳。