好吃有营养的番茄是怎么样种植出来的呢?大家一定很好奇吧，现在就为大家解开疑团。 番茄 番茄种子的种植与管理 1.对番茄种子进行处理 将番茄种子访日温水中，浸泡3-4小时。再将番茄种子放入磷酸三钠溶液里浸泡半个小时，时间到后把番茄种子捞出洗净。
目 录
1番茄种子的种植和管理
番茄种子的种植与管理
1.对番茄种子进行处理
将番茄种子访日温水中，浸泡3-4小时。再将番茄种子放入磷酸三钠溶液里浸泡半个小时，时间到后把番茄种子捞出洗净。再对种子进行干热处理。处理完毕后将种子放在25度左右的温度下催种，看到有一半以上的种子发芽了即可将番茄种子播种。
2.要培育没有病虫的育苗
要为番茄种子选择温室等育苗场所，保证番茄种子的成长环境温度适宜。要为番茄种子调制营养土，冰为番茄种子的苗床消毒。
3.番茄种子的具体播种方法
播种前向苗床浇足水，使苗床湿润。然后向地标均匀地撒种，并在培养土上撒上防虫药。
4.番茄种子的苗期管理
首先是出苗前的管理：白天高温要遮阳床，雨天加盖薄膜防雨。
番茄种子出好苗后的育苗期间要控制夜晚温度。保持苗床湿润。
另外番茄种子一定要做好苗期防病，发现病虫和弱苗应及时拔除。并且喷上杀虫剂。
5.番茄种子的定植
最主要是要整地施肥，做好番茄种子的施肥工作。
6.番茄种子的田间管理
2小番茄的营养价值
虽然生活中，我们在喝多菜市场，超市都可以看到圣女果的影子，我们也经常会吃，但是，很多人对于小番茄的认识却不足，不知道小番茄具有那些营养价值，下面大家就来了解一下吧。
第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。
第二：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
以上就是关于“小番茄的营养价值”的介绍，希望上面的介绍能对吃货的你有所帮助，从上面的介绍中我们不难看出小番茄的营养价值是很高的，尤其对于孕产妇，老人 ，病人等都有这很好的效果，所以，可以适当的食用。
3怎样挑选小番茄好
选圣女果要看好产地
圣女果是好多家庭的日常水果，一般隔三差五就买上一次。可有时候买回来的圣女果甜，有时候买的发酸，今天教您挑选圣女果的方法。
一家大型超市蔬果科的负责人说，市场上的圣女果主要分为3大类，一种是当地产的樱桃番茄，特点是圆而红，口感甜润;还有一种产自寿光的千禧红果，颜色粉红带沙，形状是圆形的，番茄味比较浓;量比较大的是来自海南的圣女果，个头稍大长形的居多，颜色是大红色。
催熟圣女果咋辨别
这位负责人提醒，体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的，催熟番茄多为反季节上市，其特点是带绿头或发黄，手感很硬。将圣女果剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色，肉质红色，起沙、多汁，且尝之口感好，有酸甜感。
正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。
圣女果营养因色而异
圣女果有很多品种，红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。粉色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。樱桃番茄类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。
现在我们都知道了到底该如何来挑选这个小番茄好了吧，挑选小番茄的时候月底要看看颜色，还要摸一下，如果太软了，那么这样的小番茄就要坏掉了，小番茄也是不好保存的水果，所以说买回来最好是一次性吃完，如果吃不完的话就要放在冰箱里面，最好是不要过夜。
4孕妇吃小番茄有哪些好处
1、小番茄中含有丰富的维生素C和维生素P，具有清除自由基的作用，同时不觉具有很强的抗氧化能力。因此对保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变就具有很大的帮助。
2、小番茄中的番茄素还可减少汽车尾气，烟草中的致癌物对人体的侵害，对胎儿的成长具有很大的帮助。
3、番茄素还有防晒的作用，很多准妈妈怕怀孕之后皮肤会变差，那就刚好多吃点小番茄来保护皮肤。
4、多吃小番茄对孩子的视力发育有好处，小番茄中的维生素A含量也是非常高的，其具有护眼的工效。
5、多吃小番茄还可帮助预防癌症，因为小番茄中的有机酸含量多，而这种有机酸具有保护维生素C不被破坏的作用。
6、小番茄还可帮助准妈妈增进食欲，因为小番茄本身就含有丰富的苹果酸和柠檬酸，因此吃起来酸甜可口，而这两种物质还具有促进胃液对蛋白质的吸收与消化，所以对预防妊娠便秘也有一定的好处。
7、小番茄还可护肝呢，因为小番茄的维生素P含量是最多的。
所以说孕妇适当吃点小番茄无论是对自己还是对胎儿的成长都是有一定的好处的，但是建议准妈妈在吃小番茄的时候要注意吃的量，毕竟营养均衡才能更有益于宝宝的成长。
另外吃小番茄也有一定的讲究的，下面分享给大家，希望对大家都能有所帮助。
1、吃小番茄前一定洗干净，因为小番茄属于温室培育的果蔬，所以农药含量一定会很多。因此建议最好用水多冲洗几遍，同时尽量不要吃来历不明的小番茄。
2、胃寒者不要直接吃生的小番茄，因为小番茄性寒。
3、还没成熟的小番茄最好不要吃，因为其毒性物质番茄碱含量相对较高，生吃之后可能会引起恶心，头晕等不适感。如果是煮着吃的话要注意烹调的时间不要过长。
4、吃小番茄还要注意某些搭配禁忌。
小番茄不能和黄瓜一起吃。
服用抗凝血药物时不宜吃小番茄，比如说肝素、双香豆素等等。因为小番茄的维生素K含量相对较多，如果同时食用易引起凝血时间过长，从而引起皮下肌肉出血。
5、空腹时不要吃小番茄
小番茄中含有大量的可溶性收敛剂成份，在空腹吃会秘体内的胃酸发生反应，从而引起胃肠胀。建议在饭后一到两个小时适当的吃点小番茄，这样更有利于身体健康。
对于任何人而言日常生活中适当的吃点小番茄对促进身体健康还是有很多好处的。个人觉得外面买来的小番茄多含有过多的农药，防腐剂，因此如果有条件的话，也可以在自己家里种上点小番茄，这样不仅可以让自己吃上新鲜的小番茄，而且还更有利于身心健康。
5番茄有哪些营养价值
番茄又叫做西红柿，是属于一种非常常见的食物，其营养是非常的丰富，不仅仅可以生吃，也可以煮着来吃。今天我们就来看看了解一下跟番茄有关的知识吧。
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番茄的营养价值
抗癌
根据研究表明，番茄里面的番茄红素是具有抗氧化作用的，对于抗癌的效果是非常明显的，平时没事的时候可以吃个番茄来抗衰老。
清热解毒
根据中医记载，番茄是属于性凉的食物，拥有着生精清热、解毒凉血的效果，对于治疗牙龈出血、口干舌燥有很大的效果。
美容护肤
番茄里面含有非常多的维生素A、C跟胡萝卜素。这些元素拥有着抗衰老美容的效果，并且还可以促进红血球的形成，起到护肤的作用。
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