胃底癌易侵及食管下端，胃窦癌可向十二指肠浸润。分化差浸润性生长的胃癌突破浆膜后，易扩散至网膜、结肠、肝、胰腺等邻近器官。血行转移发生在晚期，癌细胞进入门静脉或体循环向身体其他部位播散，形成转移灶。常见转移的器官有肝、肺、胰、骨骼等处，以肝转移为多。腹膜种植转移当胃癌组织浸润至浆膜外后，肿瘤细胞脱落并种植在腹膜和脏器浆膜上，形成转移结节。直肠前凹的转移癌，直肠指检可以发现。那么胃癌术后的饮食是什么呢，我们一起来看一下吧。
目 录
1胃癌术后饮食
1. 少食多餐
因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃，进食容受量比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对营养物质的需求。
因此患者应养成良好的饮食习惯，进食时间规律，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5--6餐为宜。主食与配菜应选软烂且易于消化的食物。千万不可暴饮暴食。
2. 多食鱼肉
术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜，应避免会诱使肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。
动物性蛋白最好的来源是鱼类，因为鱼类不仅蛋白质含量丰富，氨基酸的组成与相互之间的比值都与人体相近，鱼蛋白的利用率可达96%，鱼的脂肪含不饱和脂肪酸较高，且易为人体消化吸收，所以我们鼓励多食鱼类，如黄花鱼、鲫鱼等。
进普通饮食后应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物，以保持大便通畅，促进毒素排泄。
3. 少食甜食
① 糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合症(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50--60%，避免摄入过甜食物，应以淀粉类食物为主。
② 脂肪供能不超过总能量的35%，避免食用畜肉脂肪，应选择易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒)，应减少脂肪摄入量。
③ 应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鱼、鸡蛋、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15--20%，如一个体重70公斤的人，每天可摄入蛋白质70--140克。
4. 细嚼慢咽
术后胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽。如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收。
进餐后应侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
患者术后的进食会受到限制，最重要的是在了解自己身体变化的基础上，不要过分恐慌，保持精神愉悦，尽情享受食物带来的乐趣。
2胃癌是什么原因引起的
一、致癌物的频繁接触
很多人喜欢吃街边的烧烤，但是这些看似诱人的食物中却潜藏着很多的致癌物，比如亚硝基化合物和多环芳烃化合物，如果经常的吃这些食物，就会增大患癌症的机率。
二、病菌感染
如果病菌侵入人体会引发急性胃炎，慢慢的就会发展成为慢性胃炎，如果胃黏膜一旦遭到损伤，致癌物质就会趁虚而入，侵蚀胃部，时间长了就会导致胃癌的发生。
四、饮食中含盐量高
胃癌的常见原因还可能是食用过多的盐。研究表明，过多食用盐会导致胃黏膜损伤，这样病菌就更加容易侵入胃部，造成致癌物感染，危害健康的身体。
五、吸烟
烟雾中混含着多种致癌物，这些致癌物质通过在唾液的溶解下会进入胃中，使得体内胃黏膜发生病变，从而形成肠上皮化生，成为新的癌前病变。
六、维生素缺乏
维生素是人体维持健康所必须的元素，一旦缺乏会导致一系列疾病的发生，也会导致发生胃癌，危害健康。
爱吸烟的人患胃癌的几率比没吸烟的人很多，还有以上介绍的几种原因都可能诱发胃癌。相信大家对预防和治疗该病有了更大的信心，这样也能减小治疗的难度和患者受到的伤害。
查看详情>>3胃癌的表现有哪些
1、胃部痛：是胃癌最常见的症状，该症状出现较早。初起时仅感上腹部不适，或有腹胀、沉重感、或心窝部隐隐作痛，如按胃炎、溃疡病予以治疗，症状也可暂时缓解。直到胃癌进一步发展，疼痛发作频繁和加重，甚至出现黑便、发生呕吐时才引起注意，此时往往是胃癌的中、晚期，治疗效果较差。所以要重视“胃痛”这一常见又不特异的症状。尤其当治疗症状缓解后短期内又有发作者。不要等待出现所谓“疼痛无节律性”、“进食不能缓解”典型症状。应及时考虑作进一步检查，不要丧失最佳治疗时间。如果出现疼痛持续加重且向腰背部放射则是胃癌侵犯胰腺的晚期症状。
2、食欲减退、消瘦、乏力：此症状可在早期即出现，可以不伴胃脘疼痛的症状。当此症状与胃痛同时出现，尤应予以重视。不少病人在饭后出现饱胀、嗳气而自动限制饮食，体重逐渐减轻。
3、恶性、呕吐：此症状常因肿瘤引起梗阻或胃功能紊乱所致。贲门癌可引起进食不顺利，甚至吞咽困难。胃窦部癌可引起幽门梗阻及呕吐，吐出物有腐臭味或隔夜宿食。
4、出血和黑便：小量出血时仅有大便潜血(隐血)阳性，当出血量较大时可以有呕血及黑便。当发现老年人有黑便时，必须警惕有发生胃癌的可能。
5、其他症状：部分病人发生腹泻或便秘、下腹部不适、锁骨上淋巴结肿大、卵巢肿块、腹部肿块等。子宫癌的症状 最常见症状为异常的子宫出血。国内、外文献报道其发生率为88%～96%。最多见于绝经期或绝经后出血，表现为血性分泌物或不规则阴道流血。一次出血也可能仅持续1～2天，几个月不复发。由于更年期排卵可能不规律，故多数妇科医生认为绝经后出血的最好定义应是“发生于最后一次出血后至少1年的任何出血”。约20%的绝经后出血是由盆腔肿瘤所致。
查看详情>>4不停打嗝当心是胃癌征兆
易胀气，可能是消化道出了问题
偶尔吃太多，酒足饭饱打几个饱嗝没什么，但是，突然增加的打嗝问题可能不单纯。如果频频打嗝，而且频率突然增加很多，就要担心是消化道病变了。
临床上，常见急性肠胃炎患者因肠胃道发炎，导致肠道菌丛改变、坏菌分布增加，使得肠胃道气体变多，让患者打嗝不止还有肠沾黏、肠阻塞或肠道肿瘤病人，由于疾病本身影响到正常的肠蠕动，会造成排便不通畅，使得气体下不去，只能不断往上冲，让患者一直打嗝。
频频打嗝，小心癌病变!
引起打嗝的神经中枢在脑干，当一下子进食过量，胃突然胀起来，就容易刺激到胃壁上的感觉神经，而将讯息传达到脑干，引起打嗝的反应。一般人一下子吃得太饱或吃太多辛辣的食物，就可能引发打嗝，这类的打嗝属于正常的生理反应。
但是，当打嗝频繁到影响睡眠、作息，或打嗝合并胃酸逆流、胸闷胸痛等症状，以及每天频繁打嗝超过一周，则可能是“病因性的打嗝”，应该立即就医检查病因。
5胃癌的偏方
[方一]
菱粉30克，粳米50克。粳米淘洗干净，如常法煮粥，待米熟时，调入菱粉，用小火烧至粥成，每日2次。
本方益肠胃，解内热，防癌肿。可用于年老体虚，慢性泄泻，胃肠道癌者食用。
[方二]
白花蛇舌草120克，煨莪术、煨三棱、赤芍各9克，代赭石粉、海藻、昆布、制鳖甲各15克，旋复花9克(包煎)，夏枯草60克，白茅根30克，蜂蜜60克。每日1剂，水煎服。
[方三]
焦楂曲、焦麦芽各9克，煅瓦楞30克，制内金6克，川楝子9克，延胡索15克，陈皮、广木香、生枳实各9克，丹参15克，桃仁12克，生牡蛎30克，夏枯草15克，海带、海藻各12克。每日1剂，水煎服。
[方四]
生党参15克，茯苓12克，生黄芪15克，炒白术10克，生白芍12克，炒当归、广郁金各10克，醋青皮9克，炒莪术、京三棱各10克，绿萼梅6克，香谷芽10克。水煎服，每日1剂。
[方五]
旋复花(包)、半夏、炙甘草各10克，代赭石(先煎)、党参、黄芪各30克，白术20克，姜汁、梨汁、甘蔗汁、韭菜汁、牛乳各10毫升，半枝莲、半边莲、藤梨根各30克，煅瓦楞(先煎)15克。每日1剂，水煎服。