度过早孕反应的孕妇，在此时胎儿发育比较快，而且要及时补充身体所需的维生素和矿物元素。孕中期的准妈妈们需要足够的能量、蛋白质、脂肪及其他的营养物质，如果缺少了主要的营养物质会影响胎儿的大脑发育。这时候的准妈妈们身体比较需要钙、铁等矿物元素，要多吃点骨头汤、鱼虾、动物肝脏、牛奶等食物，同时富含维生素的蔬菜和水果也是不能少的，应该做到膳食的多样化，保证营养充分供给。
目录
1孕妇怎么补营养
一、小土豆炖大骨
配料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法：首先将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净;然后，用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可。
二、黄豆煮猪蹄
配料：新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒。
做法：首先将所有食材清洗干净，猪蹄要下开水烫洗干净，有猪毛的地方注意拔干净;然后，煮一锅开水清炖猪蹄，大约20分钟后，汤水变白再加入黄豆;接着黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;最后，下适量的盐和酱油起锅。
三、水煮鱼片
配料：草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根。
做法：首先将所有的食材洗干净，芹菜切碎，白菜撕成一片一片的，黄瓜切成方块状;然后煮一锅开水，加入适量的油和盐，把黄瓜放下去煮;接着等水沸腾的时候下白菜和鱼片，再放点酱油;最后大约15分钟后将煮熟的水煮鱼片盛起来，把芹菜末洒在鱼片上即可。
2孕妇吃什么最好
孕妇吃什么最好之叶酸：
其实，相信妈妈们在日常生活中总能从各处听到叶酸这种元素，那么叶酸究竟是什么呢?叶酸是保证宝宝大脑正常发育的最重要元素，可以说，正是它为宝宝的大脑健全发育保驾护航。所以，如果准妈妈们对于孕妇吃什么最好还存在各种困惑和茫然不知所措，那么首选的补充元素就是叶酸。那到底是哪些食物含有叶酸呢?就是苋菜、菠菜、生菜、芦笋以及小白菜啦!而在水果中，奇异果可以算得上是叶酸之王了。
孕妇吃什么最好之蛋白质：
蛋白质不仅对妈妈们有益，对日后肚中的宝宝的生长发育也是大有裨益的。其实对于蛋白质的补充，相信妈妈们都有很多的经验，在这里，小编要提出的建议是，妈妈们不仅要进食动物蛋白，例如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类等肉类以及新鲜的海鲜类食物，植物蛋白也是不能被忽略的一个蛋白质补充的重要来源，譬如黄豆、豆腐等各种豆类。
孕妇吃什么最好之碳水化合物和脂肪：
一听到要补充碳水化合物和脂肪，相信不少准妈妈已经敬而远之了。你们心中一定会有这样的担忧，这些可都是会让身体发胖的元素啊，吃太多身材一定会变形的。可是，对于宝宝来说，碳水化合物和脂肪都是能量的最直接来源，也是热量的最大来源，所以为了日后宝宝的健康，准妈妈们一定要保证碳水化合物和脂肪的摄入量哦，别忘了多吃些米、面食、五谷杂粮哦!
3孕妇吃什么最补营养
1.鸭肉富含蛋白质、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效，所含B族维生素也较其他肉类多。
2.猪蹄性平，可补虚弱，填肾精，壮腰膝，猪蹄中除含有丰富的胶原蛋白外，还含有矿物质钙、镁、磷营养元素。
3.猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
孕妈缺铁的现象比较的普遍，而胎儿出生前也要在身体里储存足够的铁质，满足宝宝出生后的几个月的需要，所以在孕中期就要开始补铁了。因此孕妈妈们应该多吃含铁丰富的食物，比如动物的血液、瘦肉、肝脏还有黑色的蔬菜里富含铁质，此外，也可以在医生的指导下服用铁剂。
4准妈妈需要补充的营养
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、怀孕的时候可以每天吃一个鸡蛋补充蛋白质和钙营养元素。
5产妇滋补最应该吃哪些食物
红糖
营养特点：含铁量高，给产妇补血。
营养作用：含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。
专家提醒：一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
鸡蛋
营养特点：含蛋白质丰富而且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂
营养作用：有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒：每天吃4-6个已足够，过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
肪易被吸收。