很多刚怀孕的准妈妈们在怀孕早期的时候都会觉得没有胃口,但是,肚子里的小宝宝发育是需要很多营养的,为了宝宝能够健康的发育,很多准妈妈逼迫自己吃东西,但是这样反而引起了她们的妊娠反应,这可怎么办呢?不过大家不用担心,今天小编就要来推荐几种开胃的孕期食物。
目录
1孕妇吃什么比较开胃
土豆:土豆不仅含有丰富的膳食纤维,而且更为重要的是其中的维生素B6的含量也是非常的丰富的,而维生素B6本身就具有防止呕吐不止的功效,所以对于准妈妈来说恶心干呕,不防适适土豆的神奇的魅力,或是家常菜醋溜土豆丝就是一个非常不错的选择哦。
苦瓜:虽说苦瓜是一种寒性食物,吃起来也苦苦的,并非每个人都能接受,但是对于孕期来说,如果适当的吃点苦瓜,就可以利用其苦瓜素来刺激胃酸的分泌,从而加速了肠道的蠕动,对提高孕妇的消化能力,提高食欲都具有很大的帮助。
南瓜:南瓜是一种全身都是宝的蔬果类食物,营养丰富,维生素A,钙质,锌,膳食纤维的含量都是非常丰富的,同时还是一种低钠的食物,由其是对于妊娠期的女性来说多吃南瓜可保存体力,同时对缓解妊娠反应,减少妊娠高血压的发生都具有很大的帮助。像平时就可以用南瓜做成南瓜饼,南瓜粥,或者直接干炒南瓜,口感也都是相当不错的。
西红柿:西红柿酸酸甜甜的,吃起来非常的爽口,而且营养极为丰富,维生命BI,B2,维生素C,铁元素,卵白质,钙质等等。西红柿可以凉拌着吃,做成汤吃,炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿,西红柿炒蛋,西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
2妊娠早期食谱大全
糖醋白菜
材料:大白菜心250克,胡萝卜50克。
调料:花生油、白糖、醋和盐各适量。
做法:1、先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盆内。
2、将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控水,放在盛白菜的盘内,搅拌均匀,使之红白相间。
3、将炒勺置于火上,加入花生油烧热,倒入适量的醋,再加入白糖烧化, 用小火熬制片刻,略有粘性时,倒出放凉,浇在白菜上即可。
营养:酸甜可口,清脆宜人,含有丰富的维生素等多种营养元素。
猪肝拌菠菜
材料:熟猪肝100克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵。
调料:盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油各适量。
做法:1、将猪肝切成小薄片,海米用温水浸泡好。
2、将菠菜清洗干净,切成长段,放入沸水中氽一下捞出,再放入凉开水中投凉,控净水。
3、洗净香菜,切成长段。
4、将菠菜放在盘内,上面放上猪肝片、香菜段、海米。再将盐、味精、酱油、醋、香油、蒜泥放在一碗内,调成汁,浇在菜上即可。
营养:清爽鲜香,含有多种营养元素,而且孕早期的孕妇食用有开胃的功效。
3怀孕开胃菜吃什么
土豆:土豆不仅含有丰富的膳食纤维,而且更为重要的是其中的维生素B6的含量也是非常的丰富的,而维生素B6本身就具有防止呕吐不止的功效,所以对于准妈妈来说恶心干呕,不防适适土豆的神奇的魅力,或是家常菜醋溜土豆丝就是一个非常不错的选择哦。
苦瓜:虽说苦瓜是一种寒性食物,吃起来也苦苦的,并非每个人都能接受,但是对于孕期来说,如果适当的吃点苦瓜,就可以利用其苦瓜素来刺激胃酸的分泌,从而加速了肠道的蠕动,对提高孕妇的消化能力,提高食欲都具有很大的帮助。
西红柿:西红柿酸酸甜甜的,吃起来非常的爽口,而且营养极为丰富,维生命BI,B2,维生素C,铁元素,卵白质,钙质等等。西红柿可以凉拌着吃,做成汤吃,炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿,西红柿炒蛋,西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
这些食物都是一些营养比较丰富,清淡爽口的食物,而且颜色比较鲜艳,比较容易引起孕妇的食欲,而且容易消化吸收,所以,孕妇的家人们可以用这些食物做给孕妇吃,或者可以采取少食多餐的方式进食,这样也是能够达到获取一定营养的效果。
4适合孕妇的辣味食谱
韩式辣泡菜
泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。怀孕后部分妇女变得爱吃酸食,孕妇们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的。
准备材料
韩式辣酱(超市有售)、苹果1个、梨子一个、糯米粉少量、虾皮少量、大白菜1棵、胡萝卜1根、韭菜1小束 、大蒜2颗、葱白3根、老姜1大块。
做法
1.准备做辣椒酱的所需材料。
2.大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用。
3.苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用。
4.将鱼露倒入辣椒面中。
5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀。
5孕妇养颜美容食谱大全
推荐食谱:黄瓜肉片
材料:里脊肉200g,黄瓜1根,盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。
做法
1、猪里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分钟后捞出,洒上淀粉,抓匀。
2、黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。把黄瓜片盛到小碗里,撒少许精盐杀水后,控净水备用。
3、把里脊肉片用开水汆后,捞出。
4、另起锅,放入姜丝,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮开至肉熟,捞出码放到黄瓜片上。
5、锅里水加半汤匙酱油,大火煮开。把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里,滴入香油即可。
萝卜
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的妈咪们食用。
推荐食谱:鸡汤萝卜
材料:白萝卜550g,鸡架750g,清水、盐各适量。
做法
1、将白萝卜去皮,洗净,切块。
2、将鸡架择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。
3、将鸡架重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖大火煮滚。
4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。
5、炖至白萝卜熟软,加入少量盐,滤去鸡架即可食用。