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?水果做正餐易患贫血

炎热的夏季到来后,很多人的食欲都不是很好。都偏向于清淡的食物,于是水果是最好的选择,有的甚至把水果当正餐。但是有关专家称,把水果当正餐容易出现贫血症状。这点知识你知道吗,下面我们来看看专家的详细介绍。

目录 怎么查贫血不贫血 ?水果做正餐易患贫血 贫血必吃的七个小偏方 中医多法巧治贫血 贫血补铁五大误区

1怎么查贫血不贫血

  1、面容气色

  看一个最直观的就是看面容,气色的好与坏,往往一眼就能瞧出来。大家可以找镜子看看自己是否有面色苍白,气色不佳,没有血色的表现。当然,其他疾病或者休息不好也会出现面容不佳的情况,不能够一概而论。

  2、精神状态

  贫血往往会潜移默化的影响人的精神状态,患有贫血的人往往会有精神不济,嗜睡,容易疲乏的情况。在充足休息时间下,你是否会有容易没精神,做事提不起劲的表现?如果长期存在这种表现,就要注意自己的健康了。

  3、黏膜甲床表现

  贫血还会表现在人体的黏膜甲床上。仔细观察一下自己的牙龈,口腔粘膜,还有手机指甲,有没有苍白的表现。这些细节方面的东西最容易被人忽略,但却是你身体预警的信号。

  4、运动情况

  去操场跑个800米或者爬个高层楼梯,看看自己的呼吸情况,是不是感觉比从前累了。大家都知道红细胞可以携带氧气,如果贫血的话,红细胞的携氧能力往往会下降,你需要吸入更多的氧气来满足自己的需要,所以同等量的运动,贫血的时候往往会有呼吸急促,加深加快的表现。

  5、畏寒发冷

  如果血气不足,我们往往会有畏寒发冷的表现,贫血患者就很容易有这种表现。尤其是在冬天,很多女生都会有四肢冰凉的表现,这并不一定代表贫血,只能说贫血患者容易有这种表现。

2?水果做正餐易患贫血

  有营养专家最近提醒人们,一般水果中铁、钙含量较少,长期拿水果当“餐”吃,易患。

  如今,吃水果减肥很流行。常见有些女士中午吃个苹果或橙子,就算正餐了。对此,营养专家指出:这种方法无益于健康。从营养学的观点看,大部分水果含有丰富的碳水化合物、水分,少量蛋白质及脂肪、维生素a、b和矿物质,还有纤维素,但缺少维生素b12,而且所含的氨基酸也不齐全。长期吃水果易诱发贫血,尤其是更要注意。

  专家们认为,人要依赖各种不同的食物提供不同的营养素,才能达到营养均衡。只吃水果或蔬菜,或只吃肉类都不科学。减肥需要耐心,一些快速减肥法固然吸引人,但大多数效果都不持久。想减肥者只要少吃点肉,增加蔬菜在中的比例,吃低脂的谷类食物和奶品,便可缓慢地减轻体重。

  综上所述,建议大家不要把水果当正餐,可以饭后一小时适当的食用水果,以免导致贫血症状的出现。

3贫血必吃的七个小偏方

  1、桂圆莲子汤

  经期过后的女性,应该进食一些补血类的食品,让自己面色红润万人迷。

  材料:桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

  做法:

  1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

  2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

  3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

  2、补血圣品 核桃芝麻阿胶膏

  阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量

  做法:

  1)将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内,加入黄酒。

  2)加盖浸泡2-3天。

  3) 浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。

  4) 将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时,中间适当搅拌至完全融化,取出晾凉放入冰箱冷藏,吃的时候取适量加开水搅匀即可。

  阿胶:味甘,性平;归肺、心、肝、肾经;具有补血,止血,滋阴润燥的功效。

  3、暖胃补血养颜 黑芝麻小米粥

  材料:小米 大枣 黑芝麻粉 红糖(所有的材料根据自己的需要决定量的多少)

  做法:

  1)将小米洗净放入足够的水煮成粥(米还未开花的状态|)

  2)放入切成小块的红枣,熬至米粒开花

  3)放入黑芝麻粉搅匀

  4)再放入红糖搅匀,关火即可

  4、千元护肤品也抵不过的 养颜乌鸡汤

  原料:乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml

  汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

  做法:

  1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。

  2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。

  3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。

  4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

  5、花生红枣黑米粥

  原料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

  做法:

  1)黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。

  2)可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。

  黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。

  6、一碗让脸色红润的补血汤 猪肝枸杞菠菜汤

  1) 猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱

  2 )猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。

  3 )锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根

  4) 姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可

  7、红枣桂圆百合枸杞粥

  材料:红枣(最好金丝小枣)、桂圆、百合、枸杞、泰国香米

  做法:

  1)把桂圆去皮剥好

  2)将红枣、桂圆、百合、枸杞放到水里泡2个小时

  3)水烧开后将浸泡的材料放入

  4)大概煮15-30分钟然后放香米

  5)半小时以后,香喷喷的粥就出锅了

  一次多熬出来点,放到冰箱里,喝的时候热一下。一定要睡前喝,早晨不要喝!

4中医多法巧治贫血

  益气生血膏

  凡面色苍白、身倦无力、心悸、气短、眩晕、精神不振、脉见细象等患者均可服此方。

  基本方 生黄芪、炙黄芪各200克,党参150克,茯苓150克,炙甘草100克,陈皮150克,炒枳壳120克,桂枝120克,生白芍150克,制黄精120克,熟地120克,砂仁60克,川芎60克,全当归120克,土炒淮山药150克,生白术、炒白术各150克,石斛100克,炒麦芽、谷芽各150克,枸杞子120克,山萸肉120克,焦曲、楂曲各100克。

  另红参40克,西红花(藏红花)40克,虫草花100克,灵芝100克,东阿胶250克,蜂蜜200克,饴糖200克。浓缩制成膏方,温水化服。一日2次,每次1勺。

  偏阳虚者 怕冷、腰膝酸软、面色惨白。加鹿角片80克,巴戟天100克,制附片60克,肉桂60克。

  偏阴虚者 五心烦热,口渴。加女贞子100克,墨旱莲100克,天花粉100克。

  气虚严重者 全身无力、气若游丝、眼睑下垂。加太子参100克,升麻60克,柴胡40克,生姜100克,红枣100克。

  血虚严重者 加仙鹤草120克,油松节300克,鸡血藤200克,炙牛角腮300克。

  血瘀严重者 嘴唇绀紫、舌有瘀斑、皮肤表面有紫斑。加丹皮100克,炒赤芍100克,桃仁80克,三七80克,地龙100克,基本方中生炙黄芪用量加至400克。

  便秘严重者 加肉苁蓉100克,制首乌150克,桑椹子120克,郁李仁100克,炙紫菀100克。

  腰酸严重者 加核桃仁100克,怀牛膝120克,川续断120克,杜仲120克,桑寄生120克。

  脱发(或发质枯黄易折)严重者加鹿茸30克,核桃仁100克,蛤蚧2对,紫河车100克,补骨脂100克,菟丝子100克。

  雪羹汤加减

  婴幼儿贫血或术后等其他原因不适合服用膏方者,笔者另有一方可以尝试。

  雪羹汤原出自《绛雪园古方选注》,其用法如下:海蜇120克,清水漂净,以无盐味为度;荸荠120克洗净,切开,同煮至海蜇化尽(约需2小时左右,如使用高压锅则更快)。取煎出液400毫升,一日3次分服。如无荸荠,可以用白萝卜取代。若想味道好一点可酌情加少许冰糖。但是本方只能在阴虚燥热患者中使用,因为海蜇、荸荠皆性寒而质滑。若有以下症状者不可按原方,需根据情况加减。

  气虚者 身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微。加枸杞20克,炙黄芪30克,生姜15克。

  血虚者 面色苍白、唇色爪甲淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、筋脉拘挛、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦、大便燥结,小便不利。加西红花(藏红花)5克,熟地10克,陈皮5克。

  气滞者 胸闷喜叹息,两胁、胃、腹胀痛,嗳气,咽部如有异物梗阻,忧郁寡欢,情绪波动时易腹痛腹泻,女性乳房、小腹胀痛。加玫瑰花10克,佛手10克。

  经济条件较好的可以考虑加入冬虫夏草2枚,或者以虫草花10克代替。

  贫血泡脚方

  笔者常年在临床上开具一些中药,让患者回家煮汁泡脚,确实起到了一定的作用。现介绍如下:

  艾叶20克,红花10克,桂枝10克,炒白芍、赤芍各10克,潼蒺藜、白蒺藜各10克,怀牛膝10克,桑寄生20克,冰片5克(不与泡脚方同煮,在药汁煎出后撒入,起到透皮剂的作用)。

  肾虚者 加杜仲10克,川续断10克,金毛狗脊10克,菟丝子10克。

  血虚寒凝者 加制附片10克,肉桂10克,细辛10克,桑枝30克,海风藤30克。

  气虚不畅者 加升麻10克,骨碎补10克,路路通10克,小茴香10克。

  无论是药补、食疗、药浴或是其他中医的治疗方法,对于贫血都有很好的疗效,无论是价格还是效果,相比单纯性西药治疗具有一定优势,患者可根据自己需要加以选择。

5贫血补铁五大误区

  1 、多吃肉对身体不好?

  一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

  2 、蛋、奶对贫血者多补益?

  牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。

  蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

  除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。

  3 、蔬菜水果无益补铁?

  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  4 、咖啡与茶多喝无妨?

  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

  当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。

  5、 贫血好转得停服铁剂?

  贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。 这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

标签:内科,血液内科,贫血,

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