小儿不爱吃饭，没有胃口。妈妈们很是担心，也很担忧自己孩子不爱吃饭的毛病会影响他们正常发育，怎样做才能让孩子喜欢吃饭，成了妈妈们的头天大事儿。没有宝宝爱吃的东西，挑食，没胃口到底怎么办?下面小编就为正在苦恼的妈妈们准备了两道宝宝爱吃的开胃小菜，希望对你宝宝的胃口有所帮助。
目录
1九个月的宝宝辅食食谱大全
9个月宝宝食谱：阳光翠绿粥
原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗(约100克)
制作方法：
1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
营养经：
此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。
9个月宝宝食谱：疙瘩汤
原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法：
1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
营养经：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2夏季宝宝食欲不振怎么办
1、适当添加果蔬
夏季天气闷热，这会消耗人体多余的水分，宝宝也是如此，体内水分消耗得多，胃口也就欠佳。这时候，家长们可以在宝宝的辅食当中多添加一些富含膳食纤维和水分的果蔬，水果泥、蔬菜泥等等，都能够起到维持宝宝肠胃功能正常运作的作用，帮助宝宝滋润肠道、减少上火便秘问题的发生。
同时，一些味道酸甜的果蔬，可以刺激宝宝的味蕾，让宝宝有进食的欲望，将各种果蔬制作成花样，可以调动宝宝进食的欲望，让宝宝胃口变得好起来。
2、多喝汤水
夏季天气炎热，加之宝宝的新陈代谢比较快，出汗量也比成人要多很多，所以，身体对于水分的需求量也较高，宝宝身体缺水也会影响他们的食欲。家长们不妨一日三餐当中，多给宝宝喝点汤水，来补充身体所需要的水分。多喝汤水，有助于促进宝宝肠胃的消化吸收，增强肠胃的消化吸收功能。家长们在给宝宝喝汤水的时候，最好连汤渣也一同喂给宝宝，这样可以增强宝宝身体营养的摄入。常吃泡汤饭，也是开胃营养、促进身体营养吸收的好选择。
3婴儿开胃餐有哪些
一、西红柿饭卷
准备时间：10分钟
制作时间：10分钟
适合年龄：1岁半以上宝宝
原料：软米饭200克、胡萝卜10克、西红柿40克、奶酪20克、鸡蛋1个、油40ml、盐3克、葱末少许
做法：
1 将西红柿去皮后与胡萝卜一起切成碎丁，奶酪擦成细丝，鸡蛋调成蛋液备用。
2 平底锅上火放油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成薄蛋饼。
3 炒锅放油，油热后爆香葱花，先倒入胡萝卜煸炒，撒上奶酪丝后再放入米饭和西红柿碎继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。
4 把炒好的米饭放在蛋皮上，卷成蛋卷后切开即可。
二、凉面冷盘
工艺：煮
口味：咸鲜味
类别：快餐/主食 幼儿食谱
主料：面条(标准粉) 100克火腿 30克 黄瓜 10克 番茄 10克 裙带菜(干) 10克
调料：香油 3克 酱油 2克白砂糖 2克 盐 2克 奶酪 5克 各适量
制作工艺
1. 火腿肉切成1厘米的正方形片;
2. 黄瓜纵切成4等份后，再切成薄片;
3. 番茄用热水烫过，去皮切碎;
4. 将酱油、香油、糖、盐混合，加热沸腾后，熄火待凉;
5. 面条沸水中煮熟，捞出盛入盘内;
6. 淋上加热沸腾的酱油后，放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片即成。适宜1至3岁的幼儿食用。
以上就是小编为妈妈们准备的小儿开胃菜，不仅好吃，而且都很有营养，没有半点儿没有营养价值的地方。好吃又营养的小儿开胃菜，妈妈们还在等待什么呢?快点儿动起手来，在早饭或者晚饭的时候为自己的孩子做上这样一道开胃菜吧。
4婴幼儿饮食3大禁忌妈妈要牢记
一忌硬、粗、生
由于婴幼儿的咀嚼和消化机能还没有发育完善，消化能力比较薄弱，不能够充分的消化吸收食物中的营养。所以供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
三忌饮食单调
婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。
5给宝宝设计开胃营养早餐
1、糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中; 2、蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧; 3、馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。 营养开胃早餐食谱 那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。
别急，营养专家已经为您设计好了几款早餐： 套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。 套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法： 1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。 3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。 4.鸡蛋1个打散。 5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。 解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。 套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。 做法： 1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。 4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。