现在这一代已经结婚的年轻人,他们的体质能力远远不如老一辈人的健康指数。现在环境污染,学习,工作,生活压力都比较大,年轻人的生活作息以及饮食都不健康。结果,自然而然就造成了健康问题的隐患。生活中孕妇敢不敢吃榴莲?我们一起来看看吧。
目录
1孕妇吃榴莲的注意事项
1、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
2、吃榴莲时,尽量不要吃以下食物:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
3、不能与榴莲同食的食物主要有:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子、螃蟹等。
4、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一般酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
5、含热量及糖分较高,肥胖的孕妇应少吃,糖尿病者更不应该进食。
6、榴莲含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
2生活中孕妇敢不敢吃榴莲
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类.对机体有很好的补养作用.是良好的果品类营养来源。
一般健康人都可食用.病后及妇女产后可用之来补养身体. 从医理上去分析.无论身体多虚弱.始终带点热毒.同1道理.肝热者.亦最好戒吃榴莲. 适用量:每天不超过100克.
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到1股酒精味时.1定是变质.千万不要购买.2.因榴莲口感较稠结.易积于肠内.多喝开水可助消化
榴莲虽好.但次不可多吃.因其丰富的营养.您肠胃无法完全吸收时会上火.如果多吃后.可吃几只山竹.只有水果王后才能降服水果之王.
榴莲有特殊的气味.不同的人感受不同.有的人认为香气馥郁.榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效.其中的膳食纤维还能促进肠蠕动.但它它在肠胃中会吸水膨胀.过多食用反而会阻塞肠道.引起便秘. 从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到便秘的困扰.
榴莲含热量及糖分较高.因此肥胖人士宜少吃.糖尿病者更不应该进食. 从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到孕期糖尿病的困扰. 它亦含较高的钾.
3适合孕妇的榴莲食谱
榴莲炖鸡
原料:土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒
做法:
1、先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥干水。
2、把所有原料投入砂锅中,同时注入1500g矿泉水,盖好盖用沙纸密封好,上笼屉蒸4小时。
3、取出入盐调味道,再封闭好,入笼屉蒸1小时即可。
小贴士:榴莲,味甘温,有很高的营养价值,经常食用可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的作用,特别适用胃寒的孕妇。
榴莲壳排骨汤
原料:猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量
做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
3、将排骨放入砂锅中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
小贴士:
这碗汤不必要加料酒,酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。
4如何挑选榴莲
在挑选榴莲时,首先要看榴莲的外形,一定要选择长形的,长得像狼牙棒的,这样的榴莲皮薄肉多,籽也会比较小。
而且要选外壳有些开裂的榴莲,这样的比较甜。再看榴莲表面刺的疏密,一般来说,刺越密的果肉就越少,刺疏的果肉才厚。
此外,还要看果实的颜色。颜色太深的榴莲“熟大劲儿”了,应该选择颜色不深不浅的口感最好。
最后还要闻榴莲的尾巴,如果有浓浓的果肉香是最好吃的。
5榴莲的营养价值
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源;
2、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。